Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali nyobain soto betawi,rasanya endesss endess markendess.. Haha lebay. Resep aslinya harus ada babat, paru, sm usus. Berhubung gak ada jd cm pake dagingnya doang hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging
- 100 gr paru
- 100 gr babat
- 100 gr usus
- 750 ml air
- 750 ml santan
- 50 gr kelapa sangrai giling
- 2 sdm minyak utk menumis
- Bumbu Halus:
- 1 sdm cabai merah iris
- 3 sdm bawang merah iris
- 2 sdm bawang putih iris
- 1 sdt merica
- 1 sdt jahe iris
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm garam
- Bumbu Lain:
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 5 buah cengkeh
- Pelengkap:
- 3 buah tomat, potong
- 2 buah kentang rebus, potong dadu
- 2 sdm daun bawang iris
- secukupnya bawang merah goreng
- 100 gr emping goreng
- acar mentimun wortel
- 2 sdm daun seledri iris
