Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi kuah susu yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2022

Soto betawi kuah susu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi kuah susu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi kuah susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi kuah susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarinnya beli daging,mau di bikin rendang tapi si anak wedok ga mau.Akhirnya kepikiran bikin soto betawi.Resep ini saya adaptasi dari resepnya mba Endang Just Try n Taste (JTT).Tapi saya sesuaikan dengan bahan yang saya punya dan selera saya tentunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu:

  1. Isian soto :
  2. 500 gr daging sapi
  3. 4 buah kentang di goreng,di potong2
  4. Tomat di potong kotak2
  5. 2 liter air
  6. Bumbu halus :
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt lada butir (saya 1 sdt lada bubuk)
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 2 batang serai di geprek
  12. 2 butir kapulaga
  13. 2 buah kembang lawang
  14. 1 buah kayumanis
  15. Daun bawang di iris2
  16. 1 sachet dancow bubuk (diresep asli 3 sdm)
  17. 1 pcs santan kara (diresep asli tidak pakai)
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. jika suka Kaldu bubuk
  21. Pelengkap :
  22. Acar
  23. Bawang goreng
  24. Emping
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah susu

1
Tumis bawang merah,bawang putih dan lada yang sudah di haluskan tadi sampai harum.Masukkan daun jeruk dan serai.Sisihkan.
2
Rebus air,daging,bumbu yang sudah ditumis,kayumanis,kapulaga,kembang lawang.Masak hingga daging menjadi empuk.
3
Setelah daging empuk,angkat daging dan tiriskan.Goreng daging lalu potong kecil2.
4
Untuk kuah : encerkan susu bubuk dengan air rebusan daging dan bumbu tadi.Pastikan tidak ada gumpalan.Tambahkan air lagi jika air rebusan daging berkurang atau menyusut karena proses perebusan daging tadi.
5
Masukkan susu yang sudah diencerkan kedalam panci berisi kuah rebusan daging.Masukkan santan kara.Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Aduk2 dan masak hingga mendidih dan rasa sudah sesuai selera.Matikan kompor.
6
Penyajian : siapkan mangkok.Isi dengan irisan daging goreng,kentang goreng,tomat dan daun bawang.
Soto betawi kuah susu - Step 6
7
Siram dengan kuah susu dan santan.Beri bawang goreng dan emping di atasnya.
Soto betawi kuah susu - Step 7
8
Jangan lupa acar dan sambalnya y..biar lebih mantaaab πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰
Soto betawi kuah susu - Step 8
9
Selamat mencoba ya bundaaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto padang

Soto padang

Soto Padang makanan khas minangkabau, siapa sih yang ga ketagihan makan masakan satu ini? Dari dulu tuh paling suka banget sama soto padang. Ingin rasanya buat soto padang sendiri tapi terkendala dengan rasa malas yang luar biasahh 😁 sedikit share sebenarnya ini tuh #recooksotopadang karena sebelumnya pernah bikin dan gagal, entah perkedelnya yang hancur ketika digoreng, entah kerupuknya yang kegosongan gara gara api kepanasan, dan masih banyak cerita lainnya!! Duh.. rasanya udah pengen nangis😭(masih pemula banget, jangan dihujat😘) buat ini hampir berjam jam; suami bangun tidur, tidur, dan bangun lagi belum selesai selesai pun masaknya πŸ˜‚. Awal bulan ini tuh ada niatan banget untuk recook soto padang ini, dan taaarraaa...... #DariPengenJadiBisa alhamdulillah hari ini terealisasi😍 semua berjalan sempurna perkedelnya enak, dagingnya ga keras, kuah nya gurih sedap 🀀. Pokoknya orang rumah semua suka, apalagi pak suami minta tambah terus 😁 Pagi matang, sore pun langsung habis kebetulan cuaca nya mendukung untuk menyantap makanan yang super spesial ini 😎. Oiyaa,,,,, suami masih kebagian bawa untuk bekel makan ditempat kerja nya loh 🌻

Soto padang

Soto padang

Rindu kampung, apalagi masakannya,,wuihhh bikin nagih terus.. Biar rindu nya terobati bikin masakan kampung sendiri aja, soto Padang. #SiapRamadan

Soto Padang

Soto Padang

6 Porsi
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Source: youtube masak.tv Ini aku pakai daging sapi yaa krn kebetulan kurang suka babat krn bentuknya πŸ˜…. Trus ini bumbunya minus bunga lawang krn ga ada yg jual disini.

Soto Betawi Kuah Merah

Soto Betawi Kuah Merah

Ada daging pengen di soto tp yg suami belum pernah makan dan tampilan nya mirip seperti curry ( kari ) jadilah soto betawi 😘

Soto betawi kuah gurih susu

Soto betawi kuah gurih susu

Silahkan eksekusi resep πŸ–€

8 porsi
60 menit
Soto sumbawa ala cemal cemil

Soto sumbawa ala cemal cemil

Klo aq masak ni soto suami qu gk bsa brenti makan deh...diet nya ampe lupa...ampe shari bsa kehitung 7x makanx...mana gk dapet bagian ...makan sndiri lah suami qu... ini nih kegemaran santapan suami qu... qta lgsg capcus aja yukkk buatx klo pada penasaran sma rasax

Soto Tangkar Babat

Soto Tangkar Babat

Bingung mau masak apa lagi yahhh di hari libur ini.... buka kulkas, o iya kn ada daging dari idul adha kemarin.... dibikin soto enak kali yahhh....

8 orang
90 menit
Soto betawi simple nagih!

Soto betawi simple nagih!

Wuoooo ternyata pas mateng ayah mertua abis semangkok. Suami juga abis semangkok. Pada bilang enakkk. Alhamdulillah Padahal ini firstime bgt buatnya

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #MakananFavoriteIbu Ingat waktu beli soto betawi pertama kali di Jakarta dan ternyata ibu sangat menyukainya. Perpaduan santan dan susu yang membuat soto ini gurih dan enakπŸ˜„Berhubung gak ada emping mlinjo, jadi kali ini aku gak pake pelengkap emping mlinjo tanpa mengurangi rasa dari soto itu sendiri.

5 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami nih... Aslinya sih pake campuran daging dan jeroan, aku ga pake jeroan karena suamiku ga suka... dan lebih sehat kayaknya :) #68ResepIndonesia

1 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor plus Ceker

Soto Mie Bogor plus Ceker

Dulu kuliah di Bogor, dan sering banget makan Soto Mie Bogor di Ruko Yasmin, tiba2 aja gitu inget, jadi bikin deh 😁

Soto Bandung

Soto Bandung

Males masak aneka masakan,saya pilih masak soto aja.Nah kebetulan ada yg share resep soto bandung(Tania Wong).Jadilah saya mencoba membuat.Rasanya seger

6 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Retno Goemelar Dalam rangka Memeriahkan #HariGiziNasional2019 dengan aneka olahan susu,Sengaja Bikin soto betawi. Soro betawi ini ga pedes,karena bumbunya tdk memakai cabe.biasanya kalau mau pedes,bisa ditambahkan dengan sambal. Soto betawi ini jg banyak digemari anak2. Karena tidak pedas,dan kuah yang rasanya enak,karena ada campuran susunya. Terutama anak2 saya dirumahπŸ€­πŸ˜‰πŸ˜‰ suka sekali. Dan Semoga anak2 di indonesia ini,Generasi Penerus Bangsa ini Mereka terpenuhi Gizi nya,Sehingga tidak Ada lagi yang kekurangan Gizi Sedikitpun. Sedih jika Mendengar Anak2 ada yang Menderita Busung Lapar 😭😭 #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Kontesresep #HariGiziNasional2019

Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat)

Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat)

Kangen banget sama sop kaki sapi yg mirip2 sm soto betawi, dan karna lg berusaha hidup sehat jadilah resep ini, basicly santan ak ganti krimer sih, semoga gampang diduplikasi ya.. Enjoy!! #PejuangGoldenApron2