Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Bogor yang Sempurna

Dipos pada February 26, 2022

Soto Mie Bogor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie Bogor yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Mie Bogor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Mie Bogor sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dulu... duluuuh banget hahaha *lebay. suami pengen makan soto mie gak kesampean, sampe akhirnya aku nekat mau bikin sendiri walaupun aku fikir ribet bikinnya. bukalah cookpad daaaan ketemu resepnya teh indri hapsari asli orang bogor.. yauda bikin, Ternyataaa gampang lho, gak seribet yang difikirkan... yuk aah ini resepnya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 500 gr daging sapi + sandung lamur, cuci bersih. sisihkan
  2. 2,5 liter air
  3. 500 gr mie kuning basah (khas soto mie bogor), rebus smpe matang
  4. 350 gr kol, iris tipis
  5. 3 buah tomat, potong2
  6. 20 buah risol bihun (kulit lumpia kasih bihun rebus)
  7. secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
  8. Bumbu Yang Dihaluskan :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah cabai merah, buang bijinya
  12. 4 butir kemiri sangrai
  13. 1 ruas kunyit bakar
  14. 1 sdt merica butir
  15. Bahan Lainnya :
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 batang serai, memarkan
  18. 2 ruas jahe, memarkan
  19. 1 batang daun bawang, ambil putihnya saja
  20. 1 batang daun bawang, potong 1cm
  21. secukuonya minyak untuk menumis
  22. Pelengkap :
  23. daun bawang dan seledri, iris halus
  24. bawang goreng
  25. sambal rawit
  26. jeruk limau/nipis
  27. emping melinjo (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Potong2 sandung lamur.
2
Rebus daging sapi dan sandung lamur dengan 2,5 liter air sampai empuk. (tiriskan daging, biarkan agak dingin, potong sesuai selera). sandung lamur biarkan dikuahnya
3
Jadikkan air rebusan menjadi 1,5 liter. jika kurang bisa ditambahkan air panas. biarkan api kompor menyala dengan api kecil
4
Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum. lalu masukkan daun salam, batang serai, dan jahe. tumis sampai bumbu matang
5
Masukkan bumbu ke dalam air rebusan tadi aduk rata beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. biarkan mendidih. terakhir masukkan potongan daun bawang. matikan kompor
6
Penyelesaian: tata dalam mangkuk, mie kuning, bihun, potongan daging, potongan risol, bihun, irisan kol, irisan tomat, lalu siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng. beri perasan jeruk limau dan sambal rawit
7
Siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi🥘 Behari-hari kepengen banget soto betawi tapi belum bisa eksekusi karena disini krisis tukang sayur :( :( Alhamdulillah hari ini bisa bikin jugaa yeayy🤩 bikinnya simpel rasanya juaraaaa🤤 Ini bikinnya porsi keluarga kecil ya😁 cuss reseppnyaaa 👇🏻 . Soto betawi santan #siapramadan

Soto ayam

Soto ayam

Pengen makan yang segar,berkuah, sehat.

3 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

25.12.2019 (51.3) Hari ini bikin soto tangkar karena udah kabita sama olahan #DagingFavoritIbu yang satu ini. Kalo dulu tuh saya sering beli di deket kantor di daerah Mangga Besar karena memang banyak yang jual. Dan kalo pas beli dibawa pulang pasti dimakan bareng sama ibu saya. Jadi hari ini saya ceritanya mau nostalgia sama menu yang satu ini. Source: Fitrisasmaya #SemuaTentangIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #51stweek

Soto Babat

Soto Babat

Soto bandung

Soto bandung

Ada sisa daging idul adha dan di buat soto setelah di olah berbagai macam

Soto Betawi Kuah Merah

Soto Betawi Kuah Merah

Ada daging pengen di soto tp yg suami belum pernah makan dan tampilan nya mirip seperti curry ( kari ) jadilah soto betawi 😘

Soto Ayam Seger... 🐔🍲

Soto Ayam Seger... 🐔🍲

Soto padang

Soto padang

Soto Betawi

Soto Betawi

Bosen kalo masaknya rendang atau tongseng dan gulai trs. Pengen yang rasanya lebih light tapi tetep gurih, bukan yg bening2 kayak sop gitu. Jadilah bikin Soto Betawi ala-ala (ala2 soalnya sambelnya sambel biasa trs nggak pake emping)

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto betawi ala risty

Soto betawi ala risty

Sate ? Mainstream banget haha.. bikin soto aja kesukaan pacaaal niih 😁

5 porsi
120 menit
Soto khas bangka belitung

Soto khas bangka belitung

Teknik pengolahan makanan indonesia

Soto Mie Bogor plus Ceker

Soto Mie Bogor plus Ceker

Dulu kuliah di Bogor, dan sering banget makan Soto Mie Bogor di Ruko Yasmin, tiba2 aja gitu inget, jadi bikin deh 😁

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Sebenarnya, ga ribet kok dengan pola makan Ketofastosis yang saya jalani ini, saya bisa makan apapun seperti yang saya suguhkan untuk anak2 dan suami saya, semuanya bisa menyesuaikan. Soto Kuning ini contohnya, saya tidak perlu membuatnya terlalu berlemak, sehingga aman dikosumsi anak2 dan suami, tapi saya pun tidak harus mengkosumsinya dengan bihun / ataupun kerupuk, tapi bisa menggunakkan mie shirataki sebagai pengganti bihunnya, (dan sedikit sekali emping)🤭 Jadi.., win win solution kan😍 Sedikit berbeda (tapi sama) dengan pola makan keto, gaya hidup ketofastosis merupakan perpaduan antara pola makan keto dan fastosis. Keto sendiri merupakan gaya hidup dengan pola makan rendah karbohidrat / gula dan tinggi lemak. Sedangkan fastosis merupakan singkatan dari fasting on ketosis atau puasa dalam keadaan ketosis. Pola makan keto sangat membantu pasien kanker, karena sel kanker sangat membutuhkan glukosa sebagai bahan utamanya untuk berkembang dan menyebar. Dan jika anda menjalankan pola makan keto untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah, otomatis akan menyebabkan sel-sel kanker akan mengalami pelemahan. Karena tujuan utama diet ini memang menekan kadar glukosa darah. Dan sebagai #temanberjuang ,yuk temukan pola makan sehat yang tepat sebagai gaya hidup anda, karena semuanya dijalani dan dilakukan hanya untuk 1 tujuan, yaitu untuk menikmati hidup lebih baik lagi. Recipe : Indry Hapsari

Soto Betawi

Soto Betawi

3 porsi
Soto Betawi kuah susu bumbu bamboe

Soto Betawi kuah susu bumbu bamboe

Gak pake ribet,Kalo pake susu rasanya creamy bgt beda dengan santan yg rasanya gurih .. #harigizinasional2019

Soto Betawi Wagyu

Soto Betawi Wagyu

#siapRamadan

Soto Tegal

Soto Tegal

Soto ala kadarnya

Soto ala kadarnya

#AntiRibet Tauge adalah jenis sayuran yang berfungsi sebagai sistem imun tubuh karena mengandung vitamin C dan A.Memasak soto dengan mencemplungkan bahan bahan dan rempah rempah bila sajikan dengan pelengkap dengan menambah tauge menambah cita rasa lebih lezat dan sehat. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-22

Soto Bandung

Soto Bandung

Penasaran sm yg namanya Soto bandung. Kebetulan ada lobak 2 buah dan daging di kulkas. Jadilah eksekusi. Dan ternyata enak banget hehehe. Oia, saya gak pakai penyedap rasa lagi yaa, jd gurihnya asli dr hasil rebusan daging td, itu sebabnya masaknya agak lama dan apinya kecil

6 porsi
1,5jam