Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dpt resep ini dri instagram, di modifikasi sja sesuai slera. Di resep asli pkai susu kental manis,tpi ga pke takut eneg..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 kg daging sapi
- 200 mL santan
- 600 mL air kaldu rebusan daging
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 1 batang kayu manis yg kecil kira2 4cm
- 2 bh cengkeh
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak utk menumis
- Bumbu yg dihaluskan
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Bahan pelengkap
- Kentang goreng
- Tomat dipotong
- iris Daun bawang
- iris Daun seledri
- Kecap manis
- Sambal
- Bawang goreng
- Bihun
- Emping
