Langkah Mudah untuk Membuat Soto padang yang Lezat

Dipos pada February 22, 2022

Soto padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto padang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. 500 gram dendeng daging sapi kering
  2. 250 gram daging sapi segar(untuk kaldu)
  3. 8 keping Soun
  4. Perkedel kentang
  5. Krupuk merah
  6. bahan kuah
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 1 potong Jahe
  11. 1 cm Kunyit bakar
  12. 1 ruas lengkuas
  13. Daun daun
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Daun kunyit
  17. Sere
  18. Bunga lawang
  19. bulat Merica
  20. Kayu manis
  21. Cengkeh
  22. Minyak soto siap pakai (biasa ada jual di tempat rempah)
  23. MSG (saya tak pakai)
  24. Garam
  25. Pelengkap
  26. Jeruk nipis dan cabe sambal
  27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Buat kaldu sapi. Buat daging segar bisa potong kecil masuk ke kuah.Buang uap hitamnya dengan 3 atau 4 liter air,
2
Blender semua bumbu halus.tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan ke kaldu sapi, kemudian masukan bumbu daunan dan minyak soto. Tambah garam sesuai selera
3
Kuah matang siap sajikan bersama perkedel kentang, dendeng kering, taburi kerupuk merah dan bawang goreng...tadaaaa.... Jadi... Selamat mencubaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Ini ada kegiatsn rutin dari ComBo ngabibita..tatangan dari mb emma.cus ini dah di bikin sedari siang tapi sore baru kelar..cos jd cahaya kursng bagus udah keburu malem...maaf y mb emma gambarnya bureng.. #ComboNgabibita_Sotomie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Soto Vegan

Soto Vegan

Edisi menghabiskan stok daging analog nii, karena dasarnya analog maka untuk menambahkan citarasa gurih saya kasih kaldu jamur supaya rasanya ga terlalu plain 😁 Beda kalo dimasak santan loo haha I'll try next time

3-4 porsi
Soto babat

Soto babat

Suka banget sama smua jenis soto sotoan, tp kali ini lagi kepengen buat soto babat yg rasanya tentu bisa menggoyangkan lidah deh....

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini yang masak si Eyang .. Bian cuma bantu-bantu dikit sama bantu-bantu ngabisin deh hehehe .. eh .. bantu nyatetin resepnya biar buat simpenan Bian kalo suatu waktu nanti pengen bikin lagi Endeeuuussss'eee poollll!!!!

Soto Bandung

Soto Bandung

Sebenernya pgn bikin ini tuh udah lama banget dan baru terbit sekarang sekalian ikutan #GoDaPaders, nah kebetulan masih ada stock daging sisaan idul adha jadilah disempatkan utk bikin, ditambah udah cookmark ini resep entah dari kapan. Endess dan simple loh ini. Source : Ibu Gia Cinta . . . . #resolusi2019 #berburucelemekemas #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_bandung #GoDa_SotoYaKamu #GoDa_Paders

Soto Mie (DEBM friendly)

Soto Mie (DEBM friendly)

Bismillah.. Punya stok tetelan dan kikil di kulkas, laluh sayah ingin yang kuah2. Secara udaranya mendung terus beberapa hari ini😊 Akhirnya, hari ini mamak masak Soto Mie. Masih di jalur DEBM yaaa. Yuk simak resepnya😊 #5resepterbaruku

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi ini No santan yaa. Karena sudah diganti dengan Fiber Creme yg rasanya juga bikin gurih dan creamy. Lebih sehat dan kaya serat

Soto Bandung

Soto Bandung

Hari libur waktunya kumpul keluarga full team... Anak2 minta dibuatkan makanan yang berkuah dan segar, jadilah aku buatkan soto Bandung yang segar dengan perasan jeruk nipis ditambah sambal cabe rawitnya semakin maknyusss...😋 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Akhir2 ini depok setiap hari turun hujan, pas weekend jadilah bikin soto bogor. #cookpadcommunity_depok

Soto Tangkar Mpasi.

Soto Tangkar Mpasi.

Udah lama bgt pengen bikin ini soto, tapi baru kesampean sekarang.. rasanya enak bgt sikecil aja lahap bgt makannya, sperti Biasa resep dari mba fitri sasmaya.. emang juara bgt lahh resepnya.. selalu pas d lidah saya.. cuss coba bkin moms..

Soto Betawi Minim Santan

Soto Betawi Minim Santan

Kepingin makan soto betawi, bumbunya kaya rempah rempah. Tapi nyoba yang minim santan. Hehe... mengurangi kolesterol

5 porsi
30 menit
Soto Mie

Soto Mie

Rindu berat Soto Mie Jakarta dan kulineran Indonesia, di Belgia kalau mau makan apapun harus berusaha bikin sendiri dan berani eksperimen. Walaupun bahan bahan tidak bisa lengkap, tapi bisa disiasati atau skip. Setelah lihat contekan kanan kiri.Akhirnya hari ini alhamdulillah bisa bikin ini, pas rasanya seperti yg dipenginin..#blessingRamadhan.09.06.2018#CeKitchen2

3 porsi
Soto betawi

Soto betawi

3 porsi
60 menit
Soto padang

Soto padang

Soto Padang makanan khas minangkabau, siapa sih yang ga ketagihan makan masakan satu ini? Dari dulu tuh paling suka banget sama soto padang. Ingin rasanya buat soto padang sendiri tapi terkendala dengan rasa malas yang luar biasahh 😁 sedikit share sebenarnya ini tuh #recooksotopadang karena sebelumnya pernah bikin dan gagal, entah perkedelnya yang hancur ketika digoreng, entah kerupuknya yang kegosongan gara gara api kepanasan, dan masih banyak cerita lainnya!! Duh.. rasanya udah pengen nangis😭(masih pemula banget, jangan dihujat😘) buat ini hampir berjam jam; suami bangun tidur, tidur, dan bangun lagi belum selesai selesai pun masaknya 😂. Awal bulan ini tuh ada niatan banget untuk recook soto padang ini, dan taaarraaa...... #DariPengenJadiBisa alhamdulillah hari ini terealisasi😍 semua berjalan sempurna perkedelnya enak, dagingnya ga keras, kuah nya gurih sedap 🤤. Pokoknya orang rumah semua suka, apalagi pak suami minta tambah terus 😁 Pagi matang, sore pun langsung habis kebetulan cuaca nya mendukung untuk menyantap makanan yang super spesial ini 😎. Oiyaa,,,,, suami masih kebagian bawa untuk bekel makan ditempat kerja nya loh 🌻

SoBet...Soto Betawi

SoBet...Soto Betawi

Andalan kalau ada pertemuan karena praktis dan enak pastinya

5/6 porsi
kurleb 30°
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Day 26#BikinRamadhanBerkesan Ini yang buat buka dan sahur kemarin cocok2 aja walau berkuah , karena soto sokaraja yg khas dg sambal kacangnya dan irisan daging sapi + kupat jadi bisa menambah selera makan yuuk

SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG menu yang seringkali saya buat jika sedang pingin makan makanan berkuah dan terasa segar. Selain itu cara mengolahnya pun relatif cepat.

6 porsi
45 menit