Bagaimana Membuat Soto Mie yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2022

Soto Mie

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Mie sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor ๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 12 buah risol (buat sendiri)
  3. 2 buah tomat dipotong kecil2
  4. 2 keping mie kuning direbus
  5. 1 keping bihun direbus
  6. Seledri 1 batang dirajang kecil2
  7. Sambal rawit (buat sendiri)
  8. 1/4 buah kol dirajang halus
  9. Bawang goreng siap saji
  10. Bumbu :
  11. 4 siung bawang merah besar
  12. 8 siung bawang putih sedang
  13. 1 sdt ebi
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt lada butir
  16. 1 jempol langkuas
  17. 4 buah cabe keriting
  18. 4 buah kemiri
  19. 1 batang sereh
  20. 2 lbr daun salam
  21. 4 lbr daun jeruk
  22. 1 buah kaldu blok Maggie
  23. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie

1
Daging sapi dipresto hingga empuk (saya pake daging yg masih ada lemaknya spy gurih). Kaldunya akan dipakai sbg kuah soto mie
2
Sesudah dipresto daging dipotong kecil2.
3
Bumbu (bawang merah+bapur+cabe+langkuas+ebi+ketumbar+kemiri) diblender hingga halus.
4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum. Jangan lupa beri salam + daun jeruk + sereh.
5
Masukkan bumbu yg sudah matang (tidak berbau langu) kedalam panci yg berisi kaldu + daging yg sdh dipotong kecil2. Jangan lupa beri kaldu blok rasa sapi + garam + gula. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.
6
Cara membuat risol : Kulit lumpia (beli yg sdh jadi) diisi dengan tumis bihun dan wortel (ditumis dgn bawang merah+bawang putih+garam+lada).
7
Cara membuat sambal rawit : cabe rawit direbus hingga matang kemudian diblender dgn air matang dan sedikit garam.
8
Cara penyajian : Masukkan ke dalam mangkok bihun+mie+kol+risol+irisan tomat. Tuang kuah soto mie+daging. Jangan lupa taburi bawang goreng + seledri. Beri kecap dan sambal sesuai selera.
9
Soto mie siap dimakan selagi panas. Maknyus ๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApron2 #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Paling suka soto kuah bening & kuah santan" an. Kuah kuning paling terakhir deh pilihannya. Ini Coba bikin yg kyk Soto Pak Marto di Jogja. Itu sbnrnya kuah bening ya gatau knp difoto jd agak kuning gitu๐Ÿ˜ช

2 orang
20 menit
SOTO MEDAN #olahankelapa

SOTO MEDAN #olahankelapa

Kalo di kota medan paling byk jualan soto, rasanya enaaakk dan segerrr, kl buat dirumah jarang2 krn lmyn ribet, byk pernak perniknya...tapi, sebandinglah dengan rasanya, ini saya share resep legendaris dari kota medan tercinta

Soto Iga Kacang Merah Presto

Soto Iga Kacang Merah Presto

Kreasi masakan penuh gizi buat anak dan misua

Soto Betawi asli

Soto Betawi asli

Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa #BikinRamadanBerkesan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘

10 porsi
1,5 jam
Soto Campor Madura

Soto Campor Madura

Hampir sama dengan soto Madura biasanya. Hanya saja bedanya di kuahnya. Kalau soto campor ini ada tambahan santannya. Jadi, lebih gurih dan mantaapp... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa tahun lalu sebelum ada anakยฒ sempat ke jakarta, kesana memang tujuannya refreshing, tp ga taunya malah kena musibah. Di tengah kesedihan, galau dan marah jadi satu, kk sepupu aq ngajak makan soto ini. Seketika semua rasa itu sejenak hilang, ada rasa segar, hangat dan unik.... Dah source resep soto betawi kemanaยฒ belum bisa nemuin rasa yg sama seperti waktu itu... Eh ga sengaja nyoba2 bikin lagi, trus ga sengaja aq pakein seledri dan jeruk, waawww๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ini yg aq cariiiii ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Sengaja ga ada paru atau jeroan, karna ga suka. Ga ada emping juga krna ga suka. #Lebih enak kalau dagingnya utuh di rebus lama, di goreng dlu baru di iris2 kalau mau disajikan #cookpadcommunity

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban pengennya dimasak yg seger2..jadilah kepikiran bikin soto betawi..secara di kota saya jarang ada soto betawi..

4 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

3 porsi
Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Alhamdulilah... Seru-seruan bareng temen-temen #CookpadCommunity_Bogor temanya kali ini adalah "Soto Mie" Ide dari Emma Fitriani Saya recook dari resepnya salah satu artis komunitas bogor ๐Ÿ˜Š @Indryhapsari makacih resepnya tendy๐Ÿ˜˜. Monmaap temen-temen saya telat posting, kemarin mo upload foto di CP susah banget akhirnya dtinggal tidur ja lah (Kekenyangan). ๐Ÿ˜† #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: Binti Sae Recook & modified: Manda Evie Agenda Tegur Sapa komunitas di WAG Cookpad Community KalTim dengan Cookpad Community Bogor Berkenalan dan sharing resep traditional khas masing2 daerah sangat bermanfaat, nambah kenalan dan menambah wawasan Pokoknya top banget deh ๐Ÿฅฐ Makin cinta deh dengan #cookpad Dan di agenda kali ini teman2 dari CoCoK merecook menu ini Pengalaman baru buat lidah banjarku...hihihi Kuahnya so light untuk lidahku yang terbiasa dengan bumbu seteroong Overall ini enak, dan buatku justru risol bihunnya yang jadi juaranya disitu ๐Ÿ˜… Pengalaman rasa yang malah bikin penasaran pengen nyicip asliknya Semoga coronces segera berlalu, agar bisa malan2 offline ke Bogor ๐Ÿฅฐ #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Soto Sokaraja asli Banyumas

Soto Sokaraja asli Banyumas

Aku pertama kali makan soto sokaraja ini sewaktu KKN di Cilacap. Pertama ngerasain langsung jatuh cinta sama kelezatannya karena rasanya unik. Kuah soto yg dicampur dengan sambel kacang ini yg bikin ga pernah lupa. Aku bikin soto ini semirip mungkin dgn rasa aslinya. Manstaaappp!!!

10 porsi
90 menit
Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Ad tetangga jual daging rusa... bingung mau di masak apa... akhirnya di goreng bumbu dan sebagian di makan sma kuah soto yg kebetulan udah di buat...

10 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Nyontek resep cici Jun @xanderskitchen. Suami ku makan smpe nambah". Gurih bgt Ak shre resep dgn daging 1/4 kg ya. Krna resep asli cici jUn utk 1kg daging.

2 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Semenjak beli nasi soto Betawi 2 porsi seharga 140rb maka munculah niat saya untuk membuat soto Betawi sendiri ๐Ÿ˜…

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar merupakan salah satu resep soto yang berasal dari Betawi / Jakarta. Kuahnyanya terasa gurih dan nikmat di mulut, dengan bahan utama tangkar atau iga sapi tapi iga bisa juga diganti dengan daging dan jeroan sapi.

6 porsi
60 menit