Langkah Mudah untuk Membuat Soto Madura a.k.a Soto Merah yang Sempurna

Dipos pada March 10, 2022

Soto Madura a.k.a Soto Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Madura a.k.a Soto Merah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Madura a.k.a Soto Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Madura a.k.a Soto Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Madura a.k.a Soto Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura a.k.a Soto Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura a.k.a Soto Merah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadanBerkesan Awalnya sy kira soto madura itu ya soto daging kuah kuning yg banyak dijual diberbagai tempat. Tapi ternyata setelah sy tinggal di pulau madura nya sendiri, soto madura itu otentik dgn soto merah. Dgn isian yg tidak hanya daging sapi, tp jg jeroannya. Berhubung suami g suka yg namanya jeroan (apalagi jeroan..gajih/lemaknya aja g suka) jd isi soto madura sy kali ini pure daging semua biar g mubadzir hehehehe. Selamat recook semua :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura a.k.a Soto Merah:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 biji cabe merah (buang bijinya)
  5. 1 ruas jari laos dan jahe
  6. secukupnya Merica
  7. Sereh (geprek), daun jeruk, daun bawang
  8. Gula, garam, masako

Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura a.k.a Soto Merah

1
Rebus daging sapi hingga empuk lalu potong dadu. Sisihkan air rebusan untuk campuran kaldu kuah sotonya.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, laos dan jahe hingga harum. Lalu blender bumbu tsb, jangan lupa tambahkan merica secukupnya.
3
Tumis bumbu halus hingga matang pekat mengental dan mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan sereh yg sdh digeprek
4
Tuangkan tumisan bumbu kedalam kuah soto. Aduk rata beri gula, garam dan masako tambahkan daun jeruk dan daun bawang. Jangan lupa dicicipi.
5
Soto merah siap dinikmati dgn pelengkap sbb : lontong, su'un, irisan telur rebus, jeruk nipis, sambal dan krupuk udang. Nyam nyamm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie

Soto mie

Soto mie tapi ga ada mie nya.hehehe. Udah kesiangan.mie basah nya sudah kehabisan deh.bihun aja cukuplah.

Indomie Soto Carbonara??? | Masak indomie rebus anti-mainstream!

Indomie Soto Carbonara??? | Masak indomie rebus anti-mainstream!

Resep ala @edlnlaura ini berhasil aku recook dengan lidah dan perut yg bahagia!! Cocok nih buat kalian pecinta carbonara dan yg creamy2 hehe! πŸ’›πŸœβœ¨

1 porsi
Soto Betawi Sederhana πŸ’“

Soto Betawi Sederhana πŸ’“

Anak saya suka sekali semua jenis soto. Minggu lalu, saya mencicipi salah satu soto betawi yang rasanya enaaak sekali. Mumpung agak niat, kali ini coba masak lagi di rumah. Dengan bumbu seadanya di rumah, hasilnya yummy!!

Soto Ayam

Soto Ayam

Weekend memang paling cocok makan soto. Soto ayam ini sengaja ayamnya langsung dimasak di kuah (tidak digoreng)

Soto Bandung

Soto Bandung

Pengen baangeetttt soto bandung...cuman kok ya jauh dr makassar ke bandung nya....jd ya kita bikin sendiri lah ya...wong ga susah juga....

Soto Betawi #ReCook #ResepXandersKitchen

Soto Betawi #ReCook #ResepXandersKitchen

Weekend waktunya beberes kulkas dan ternyata nemu masih ada beberapa jeroan & daging yang belum dimasak. Mumpung libur dan lagi rajin, cari2lah resep menyesuaikan stok yang ada di rumah, dan akhirnya diputuskan untuk recook resepnya Xanders Kitchen yang cocok buat hangat2 di musim hujan ini 😍 Karena aku menjalani ketofastosis lifestyle, makanya aku bikin setengah resep full santan dan setengah resep pake susu + santan biar aman makannya 😁 #Resep2019MingguKe5 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto menjadi salah satu menu favorit di rumah. Kekayaan resep soto nusantara selalu menjadi inspirasiku. Minggu ini ada stok tetelan daging yabg mau dimasak soto. Tantangan JCCo minggu ini adalah Berkunjung ke Community Antar Kota (Becak). Kali ini kami berkunjung ke Bekasi. Yuuk #GowesBeCak_KeBekasi. Akhirnya berselancar di CP Community Bekasi ada resep Soto Seger Boyolali punya Bunda RAZS. Langsung nih eksekusi. Karena lagi banyak setoran laporan di kantor, jadi aku padukan dengan Bumbu Putih yg sdh siap di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #GowesBeCak_KeBekasi #CookpadCommunitu_Jakarta

8 orang
45 menit
Soto Mie Bogor ala ala

Soto Mie Bogor ala ala

Menu buka puasa hari ini pengen yg berkuah dan liat ada daging yg sudah di rebus di freezer, ada keroket mentah blm digoreng, akhirnya tuing tuing kepikiran bikin soto mie Bogor. Meluncurlah cari cari resep di cookpad, alhamdulilah nemu yg simpel dan berani coba walau rasanya gak mirip kayak yg dijual jual pinggir jalan tp rasanya gak kalah endeuss, yg penting anak dan suami suka. #siapramadan

Soto betawi

Soto betawi

Ceritanya suami rikues pgn makan soto betawi, ya udh bikin lah dengan bahan seadanya. Alhamdulillah suami suka malah disuruh kenapa enggak sekalian jualan aja gkgkgk

2 porsi
Soto bandung lobak

Soto bandung lobak

Sudah lama nggak makan menu ini tapi nyari yang jual di Wonogiri-Solo nggak ada, apa ya harus ke BandungπŸ˜… akhirnya masaklah menu ini buat Sahur..! Alhamdullilah..segar dan enak..!πŸ˜‹ resep ini recook dari @Giacinta Permana dengan sedikit modifikasi.

4-5 porsi
Tauto Soto Pekalongan

Tauto Soto Pekalongan

Seger sekali soto yang satu ini Dan unik rasanya karena ada tambahan tauco Cuss resepnya #tautopekalongan #sotopekalongan #resepkuhariini #sotolingga #cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Obat kangen kuliner bogor 😬 di foto kuahnya keliatan bening ya, pdhl aslinya agak kuning-merah kecoklatan krn ada unsur cabe dan kecap manisnya, dan pas difoto kelupaan blm kasih kecap manis πŸ˜ƒπŸ˜…

Soto Betawi

Soto Betawi

Nulis resepnya udah lama,cuma lupa d publish

Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Foto msh d panci.blm taro d mangkok.tapi d jamin enak...