Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan kesukaan suami😍 sebagai orang betawi asli doi suka banget sama soto betawi dan asinan betawi, jadi cus deh bikin soto betawi, dan resep saya modif dari resep soto betawi ibu Siswaty, sesuai dengan seleranya suami, yaitu sotonya berwarna putih, dan harus lengkaaapp ada acar, emping, tomat, bawang goreng dll😴. Resep ke-8 recook depok bu Siswaty Resep ke-17 kangen kampung #kangenkampung #recookdepok_siswaty #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg daging sapi
- 1/2 kg babat sapi (tambahan dari saya)
- 10 lembar daun salam (4 lembar utk merebus babat sapi)
- 3 batang serai
- 2 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 3 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh (tambahan dari saya
- 3 buah kapulaga
- 1500 ml santan dr 1 buah kelapa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jinten, sangrai
- 7 butir kemiri
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Tomat
- Daun bawang
- Jeruk limo
- Kentang goreng
- Emping
- Acar mentimun dan wortel
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

















