Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto betawi kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena aku udah sebulan mencoba hidup organik tapi lagi pengen soto betawi alhasil bikin sendiri tapi pake bahan yg aman dan ramah buat tubuh dan satu lagi kalorinya rendah dibanding soto betawi asli ♥️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/4 daging sapi tanpa lemak
- 2 buah Kentang
- 1 buah wortel
- 2 buah tomat
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- Bumbu pelengkap
- 2 buah cengkeh
- 5 cm kayumanis
- 3 buah bunga lawang
- 2 batang sereh geprek
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1/4 gula jawa organik
- 1 sdt garam himalaya
- 1 bks gula tropicana slim
- 1 sdt kaldu jamur totole
- 250 ml santan tropicana slim
- 250 ml fiber creme cair
- secukupnya Air
- Jgn lupa tambahkan daun bawang iris, bawang goreng dan emping
