Bagaimana Menyiapkan Soto kuah santan yang Enak Banget

Dipos pada March 8, 2022

Soto kuah santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto kuah santan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto kuah santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kuah santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto kuah santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuah santan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi nya mau bikin soto bening bandung, tapi lidah ini ingin soto kuah santan kuning.. Yaudah deh akhirnya bikin soto yg bersantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuah santan:

  1. 500 kg daging sapi
  2. secukupnya Santan kental
  3. Lobak / tauge
  4. Air
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  9. 4 buah kemiri sangrai
  10. 2 ruas kunyit bakar
  11. secukupnya Pala
  12. Bahan cemplungan :
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 ruas lengkuas geprek
  15. 2 buah sereh (ambil bagian putih nya) geprek
  16. 2 ruas jahe geprek
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. Garam, gula
  19. Bahan tambahan :
  20. Bawang goreng, seledri, tomat, jeruknipis, sambal, emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuah santan

1
Rebus / presto daging sapi sampai empuk (air rebusan digunakan untuk kaldu) saya rebus daging 2X, rebusan pertama air dibuang, rebusan kedua dipakai untuk kaldu. Kemudian potong daging sesuai selera.
2
Haluskan bumbu kemudian tumis lalu tambahkan bahan cemplung an nya. Aduk hingga rata
3
Masukan tumisan kedalam air rebusan daging. Tambah penyedap rasa
4
Tambahkan santan lalu aduk. Masukan daging dan lobak yg sudah dipotong
5
Tes rasa lalu sajikan bersama sambal dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

6 Porsi
2 jam
Soto padang homemade

Soto padang homemade

Liat resepnya mba merie prayatna mazriel bikin soto padang kliatannya ga ribet, lgsg deh cb bikin

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto Tangkar merupakan salah satu resep soto yang berasal dari Betawi / Jakarta. Kuahnyanya terasa gurih dan nikmat di mulut, dengan bahan utama tangkar atau iga sapi tapi iga bisa juga diganti dengan daging dan jeroan sapi.

6 porsi
60 menit
Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.

Soto Betawi

Soto Betawi

Menyambut puasa.. insyaallah ini makanan kegemaran keluarga..Smg smikin semangat puasanya

12 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Udara Bandung yang cukup dingin akhir" ini bikin pengen makan pake yang berkuah kuah gituu...secara anak q request dibikinin soto bandung... langsung cuzzz ke warung belanja bahan" kebetulan di freezer masih ada stok daging iga...

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Berhubung saya si penyuka soto bening dan kebetulan suka masak yaudah bikin sendiri ajah, drpada harus beli terus.. Bikin kantong kering πŸ˜€

Soto Betawi fibercreme

Soto Betawi fibercreme

Agak ribet sih ya,,,apalagi masaknya disambi momong duo bocils, tapi ribetnya cm kalo dibayangkan saja, ternyata mudah looh. Untuk penggunaan santan dan susu saya ganti dg fibercreme, pengganti santan dan susu yang kaya serat kaya manfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Soto Sokaraja Homemade

Soto Sokaraja Homemade

Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)

6 porsi
90 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandungΒ  #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 Dalam rangka memeriahkan Hari Gizi Nasional, Cookpad mengadakan kontes dan kali ini dengan tema masakan berbahan susu. Ngomong-ngomong soal susu, dulu anakku sempat alergi susu sapi, gejalanya diketahui ketika usia enam bulan awal pemberian MPASI waktu itu aku beri pure jagung dan tambahan produk olahan susu, panik dan bingung beberapa saat setelah makan muncul ruam, bentol, bruntusan di sekitar mulut leher sampai ke seluruh badan, awalnya aku pikir alergi jagung tapi setelah observasi seminggu ternyata alergi susu sapi πŸ˜† Tapi Alhamdulillah setelah mengikuti saran dari DSA, menginjak usia dua tahun, anakku sudah tidak alergi lagi, Alhamdulillah senangnya sekarang kalau masak atau membuat kudapan untuk Baim bisa lebih variatif memakai susu sapi dan berbagai produk olahannya 😍 Dan ini adalah pertama kalinya aku coba membuat soto dengan kuah susu ternyata enak dan gurih padahal tanpa kaldu loh, recommended dan Alhamdulillah anakku juga mau makan ini πŸ˜‹ Coba buat yuk Mom ! Oh iya resep ini aku dapet dari cp nya teh Chika Soepandi dengan sedikit aku modif sesuai bahan yg ada di dapur, aku tambahkan kunyit agar warna kuahnya cantik kalo mau lihat versi asli silakan ke tekape aja yaa πŸ˜‹

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah... Qodarullohu kegiatan WAG Tegur Sapa Komunitas perdana (CoCoK dengan Combo) bertepatan jadwal perjalanan pulkam sekaligus liburan mamake sekeluarga sehingga tidak terlalu fokus ikutan. Meski kurang fokus, PR WAG tetep mamake usahakan selesai tapi sayangnya baru bisa posting saat-saat terakhir karena signal HP yang sulit selama perjalanan. Soto mie bogor ini mamake buat 1 hari sebelum berangkat. Rasa soto mie bogornya seger dan tidak pedas meski dalam resepnya menggunakan cabe merah besar. Jadi tetap bisa dimakan krucil yang kurang suka pedas. Soto mie bogor ini tidak lengkap rasanya tanpa risol. Ibarat makan soto banjar tak mantap rasanya tanpa perkedel kentang. Risol ini bukan risoles yang berpanir yaa..tapi sejenis lumpia dengan isian bihun/mihun. Source : Badoci Resep asli ‡️ https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=c27roqH8Pm5WcggUfi9YGsym&shared_at=1623011348 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

10 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Ada yang bilang,kalau pergi ke purwokerto tapi belum menikmati soto sokaraja berarti belum benar2 sampai dipurwokerto,baru aja pulang berlibur kesana,pas dirumah udah terasa kangen lagi sama soto sokaraja,lihat resepnya nggk terlalu susah bikinnya,jadi semangat bikin sendiri,soalnya udah pengen banget sich......πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Cerita nya suami lagi libur & pengen masak yg seger pedes2 gimana gitu.. nah seenak apa sich orang bogor asli bikin sotomie yg khas bogor ini...hee

(-+)10-15 porsi
2 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Jangan ngaku cewe Bandung kalo ga bisa masak soto Bandung 😜😜😜

Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Jadi karna dilemari masih ada kerupuk emping mentah jadi kepikiran bikin soto, nahh mampir lah ke "kukped" nemu deh punya mbak sri...ini asli baru pertama kali bikin dan enaaaakkkk , padahal aq masak nya lagi puasa lohh...suami ku jg bilang enak...oya ini ada beberapa yg aq skip dri resep asli karna menyesuaikan bumbu dan bahan didapur...asliiik buat pemula ini enaakkk loohhh. Jangan dilihat dari foto nya yes karna udh keburu dimakan dan lupa mau posting disini jadi buru2 deh, g sempet "didandanin"sotonya