Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Mie yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Pratiwi Pramuharsih Ikut meramaikan postbar combo di WAG 😃 Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya 😂 Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget 👍 Top nih resepnya mamih tiwi 😘 #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:
- 250-500 gr daging sapi, potong dadu
- 1.500-2.000 ml air
- 1 batang daun bawang, biarkan utuh
- 1 sachet masako sapi
- Secukupnya garam & gula pasir
- 🍥Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jempol lengkuas
- 2 butir kapulaga
- 2 butir kembang lawang
- 1 butir pala (sy ~ 1/2 sdt pala bubuk)
- 1/2 sdt ketumbar butiran (sy ~ 1/2 sdt ketumbar bubuk)
- 1/4 sdt merica butiran (sy ~ 1/2 sdt merica bubuk)
- 🍥Bumbu rempah:
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 🍥Pelengkap:
- 1 bungkus mie burung dara kering (rebus)
- Secukupnya soun / bihun (rebus)
- Secukupnya daun bawang, iris
- Secukupnya bawang goreng
- 1 buah tomat merah
- Secukupnya kol ~ sy skip ganti tauge
- 1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng) ~ sy skip
- Secukupnya risoles isi bihun ~ sy skip
- Secukupnya sambal rebus (bawang putih + rawit merah + garam)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie
