Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Enak

Dipos pada February 7, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pnya suami orang betawi, jd kesukaannya soto betawi, kl beli terus boros banget, emak emak kudu pinter menghemat cari lah resep yg simple tp enak rasanya.. Setelah d coba coba resep ini yg termudah dan rasanya enakπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 batang sereh
  3. 3 daun jeruk
  4. 3 daun salam
  5. 1 bungkus santan
  6. 500 ml susu cair
  7. 1000 ml air kaldu rebusan daging
  8. Bumbu halus;
  9. 7 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 3 kemiri
  12. 1/2 sdt pala bubuk (bisa yg utuh juga sedikit)
  13. 1/2 sdt jahe bubuk (bisa yg utuh juga ya)
  14. secukupnya Garam,lada,gula,penyedap
  15. Minyak untuk menumis
  16. Pelengkap;
  17. iris Tomat
  18. Kentang goreng tipis
  19. Bawang goreng
  20. iris Daun bawang
  21. Emping
  22. Jeruk nipis/lemon
  23. Sambal dr rebusan caberawit dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging sampai empuk,lalu iris daging sesuai selera. sambil nunggu siapkan bumbu dan bahan lainnya.
2
Tumis bimbu halus sampai harum, masukan salam, sereh, daun jeruk biarkan matang, setelah matang tuang bumbu ke dlm rebusan daging td tp dagingnya d angkat dl ya buat d potong potong.
Soto Betawi - Step 2
3
Tambahkan santan dan susu cair, masukan kembali daging yg sudah di iris (atau bs aja dagingnya terpisah) tambahkan bumbu lainnya dan biarkan matang, tes rasa.
Soto Betawi - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap.. Potongan kentang siapkan d mangkok lalu siram dgn kuah dan dagingnya, tambahkan daun bawang iris, bawang goreng, tomat, dan emping, terakhir potongan jeruk. Sajikan selagi hangat dgn sambalnya jgn lupa ya biar segar.
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

Bicara soal daging kesukaan ibu, jawaban pasti adalah daging sapi,,, karena ibu aku enggak suka dengan yang namanya daging kambing... πŸ˜€ Menu daging yang sering diolah adalah Soto (Soto Madura). Biasa kalau soto madura yang khas adalah koya kelapanya, kalau ibu aku yang bikin, koyanya diganti santan, alesannya "karna ibu males nyangrai kelapa parut, lama, jadi bikin alternatif lain dikasih santan". Emang bener istilah "Ibu adalah Ratu Dapur" suka-suka ibu lah yang penting, masakkan ibu selalu D'Best 😁😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Soto padang

Soto padang

Sebenarnya takut dengan hasil hari ini..tapi pengen coba..hampir sama kayak bikin sop daging tapi kalau soto ada bumbu yang harus ditumis Meskipun pertama sekali masak soto padang alhamdulillah hasilnya memuaskan

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Hari ini masak soto betawi... tapi kurang kumplit. Gara-gara pasar deket rumah masi blm normal, masi banyak yang blm jualan. Tapi tetep enak sih... hahaha #sotobetawikuahsusu #cookpadcommunity

Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Foto msh d panci.blm taro d mangkok.tapi d jamin enak...

Soto Seger Boyolali (SSB)

Soto Seger Boyolali (SSB)

Setelah sekian lama bedrest dari dapur, akhirnya Mba Arini comeback πŸ˜‚ Kemarin suami minta dimasakin daging buat buka puasa. Tapi, sebenernya bingung juga mau diolah apa. Akhirnya buka cookpadnya mba Fitri Sasmaya, pakai keyword daging, ketemulah beberapa resep olahan daging. Daaan jeeengggg jenggg, resep ini yang di request suami. Alhamdulillah, resepnya gampang diikuti & enak. InsyaaAllah anti gagal hehe Bisa juga buat ide bakulan lho. Rasanya enak soalnya #SiapRamadan #JemputRejeki

4 porsi
Soto padang

Soto padang

Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Ini salah satu menu khas org padang,, rasanya yg manis pedes asem bikin makan nambah, nambah dan nambah,, topping daging yg bs disajikan basah ato kering,, waahhhh bener2 sedddaaapppp, ditambah krupuk merah yg kriuk2 asin,, mesti dicoba ini mom... #cookpadcommunity_padang

Soto Bandung

Soto Bandung

Daging sapi qurban masih ada, pengen masak olahan daging yang berkuah bening, yuuu kita masak soto bandung... ^_^ #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

4 porsi
Soto Iga Betawi ala Bells

Soto Iga Betawi ala Bells

punya daging iga di kulkas bingung masak apa, bosan bikin sup bening jd coba bikin versi lain πŸ˜‰ #siapramadhan

3-4 porsi
60-90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

3 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Saya dan suami suka sekali dengan soto Betawi. Coba2 lihat resep2 di cookpad akhirnya bikin sendiri dgn beberapa modifikasi. Kuahnya saya buat dr campuran santan dan krim masak.

4-5 porsi
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Ceritanya, lagi semangat masak masakan Indonesia.. dan kepengen banget makan soto Betawi yg kuah nya pake santan itu loh.. liat di kulkas ada stock daging sapi, dan 2 buah tomat, daun bawang.... Tinggal kentang aja.. ya sud beli lah kita, kentang sekilo di Al*i supermarket ga jauh dari rumah.. Terus check resep di Cookpad, yg bumbu2 aku ada semua, jadilah aku re-cook resep masakan mba @Mhan Dayani.. matur nuwun mba.. let's go cooking..

5-6 porsi
Soto lobak bandung

Soto lobak bandung

si bungsu seneng bgt makan sayur.. ini adalah makanan fav nya dy.. yu di coba seger bgt loh..

Soto banjar

Soto banjar

Udah mulai musim hujan..cuaca mulai dingin...cocoknya makan soto nihhh yg hangat..rasa soto ini ringan...ga bikin eneg di leher... Yukk kita masak...

Soto Kikil sederhana

Soto Kikil sederhana

Nah, kalau dapat bagian kikil atau mulut sapi jangan di buang, bagian ini empuk lho, selain bisa dipakai untuk rujak, bisa juga diolah jadi soto kikil. Sederhana tapi segar dan nikmat.