Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Ucu yang Enak Banget

Dipos pada March 15, 2022

Soto Betawi Ucu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Ucu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Ucu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Ucu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Ucu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ucu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ucu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ucu:

  1. 300 gr daging sapi sengkel
  2. 🌼bumbu halus🌼
  3. 7 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 cm jahe
  6. 1/4 sdt jintan (disangrai dulu)
  7. 🌸bumbu tambahan🌸
  8. 1 batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 5 butir cengkeh
  12. 4 cm kayu manis
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula
  15. 100 ml santan
  16. 200 ml susu
  17. tambahan*
  18. kentang rebus
  19. emping
  20. daun bawang
  21. bawang goreng
  22. sambal (rebusan cabe rawit yang dihaluskan)
  23. jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ucu

1
Rebus daging sengkel hingga empuk, potong daging sesuai selera
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan serai,kayu manis, cengkeh, daun salam, dan daun jeruk
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..tambahkan santan dan susu lalu aduk rata
4
Masak sampai mendidih dan jangan lupa di cicipi ya..beri garam gula dan lada secukupnya Kalo rasanya sudah pas..angkat dan sajikan deh.. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Oseng

Soto Betawi Oseng

Sehat? Sehat itu mahal? Jelas iya! Kenapa? Karena disaat kita sakit untuk menjadi sehat kembali membutuhkan biaya yang besar. Thats true 😚. Memulai hidup sehat ga selalu mahal. Mulai dari sekarang yuk. Walaupun sedikit2 perlahan terbiasa. Mulai masak sehat dan bergizi buat keluarga yuk sesuai tema #HariGiziNasional2019 . Kali ini mau masak Soto Betawi Kekinian alias Soto Oseng. Soto makanan favorit saya. Rasanya nyegerin cocok dimakan saat hujan untuk menghangatkan badan. Banyak jenis soto ada yg pake santan / susu. Sebenarnya saya lebih milih kuah susu karena susu lebih sehat dibandingkan santan. Kadar kolesterol dan asam lemak lebih baik dibandingkan santan. Coba bikin sendiri dirumah yuk lebih puas,banyak dan enak. Sekalian ikutan #harigizinasional2019. Siapin bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

27 November 2019 Source: Yuanita Kusuma Dewi

Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi

Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi

Senangnya nemu resep mba Andin, karena udah lamaaa pengen bingit bikin soto betawi. Kebayang ribetnya aja. Tapi Alhamdulillah, ternyata ga seriweuh yg saya bayangin, cumaa emang harus siap setok bumbu rempah yg kumplit. Tapi kalo hasilnya emang uenuk tenan, yaa jabanin ajahhh, mumpung masih ada daging di kulkas. Ini sy tulis resep hsl konversi bahan yg sy punya, sekaligus disesuaikan selera lidah saya. Intinya, kalo bikin masakan, jangan malas nyicip yaa..jangan terpaku pd ukuran dlm resep, krn beda orang akan beda selera. Alhamdulillah..udah bisa bikin, udah ga penasaran sm warung tenda mas brewok, yg biasa langganan..😎

Soto Betawi

Soto Betawi

Belajar masakan khas betawi. Alhamdulillah beberapa kali bikin sukses,rasanya not bad lah😁

Soto Padang BBC

Soto Padang BBC

Bismillah.. Kurcaci ku pada flu. Bikin makanan yang seger2 yukk.. Soto Padang.. Tapi seadanya yaah, gak punya krupuks pinky.. 😅 Source : internet

Soto iga

Soto iga

Ada stok iga dikulkas da bosen dgn sop jd kali ini iganya di soto... Pakai bumbu yg ready aja drmh(bumbu apa adanya.. Jika da yg mau ditambahkan silahkan v ini udah enak kok)

Soto tauco dieng

Soto tauco dieng

Sajian bulan ramadhan enaknya sama yang berkuah kuah. Ini udah yang keberapa x meng eksekusi 😂 soto tauco khas pegunungan dieng. Rasanya makkk'nyuussss😍

40menit
Soto

Soto

Soto dengan citarasa rempah namun kuah tetap light..

25 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Binti Sae Acara collab komunitas kali ini dg temen² Bogor. Kali ini resep khas kota hujan yg dikulik adalah Soto Mie Bogor. Hari berkesempatan kirim cooksnap. Baiklah #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #eniSQUAD #kayyaaResep #kayyaaManfaat

Soto Betawi

Soto Betawi

Lidah lagi pengen makan yg santan2 🤤 dan suami mintanya yg berkuah 😄 yuk ah call langgan sayur yg biasa lewat depan rumah biar dibawain bahan2nya enaknya makan yg gurih2 terus dipadu dengan emping yg rasanya manis pahit.

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Tiada bakso,sotopun nikmat. Makan soto hangaat-hangat di kala musim hujan. #HariGiziNasional2019

Soto bandung

Soto bandung

Cocok buat yg lagi masuk angin nih anget ke badan

Soto Sulung

Soto Sulung

Menu buka puasa hari 2 😍 #SiapRamadan

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Dikenalin makanan ini sama suami di kota kelahirannya. Terus jatuh cinta deh, akhirnya coba masak tp krn aku ga mau santan semua jd aku kasi campuran fiber creme. Berasa dosanya agak ringan 😂

3-4 porsi
30 menit
Soto grombyang

Soto grombyang

soto grombyang khas pemalang,sy penasaran seperti apa rasanya soto pake keluwek,kelapa parut sangrai dan tauco 😂 unik rasanya.. suami dan anak2 sy suka,sy adaptasi resep dari blog "widhiaanugraha"

Soto betawi

Soto betawi

Kemarin punya sandung lamur dikulkas. Terus tanya suami deh enaknya mau dibikin SOP apa soto daging. Dan suami request daging nya dibuat soto aja yang kayak dikantinnya mangdu yang tiap kesana selalu rame 😅. Sendiko dawuh suami. Mari coba membuat soto Betawi. Eh, tp ternyata sandung lamur ya seperempat aja g ada, akhirnyaa siang2 ke pasar cari daging sengkel. Saya campur deh biar jadi banyak 😁

Soto Padang

Soto Padang

Sudah lama sekali pengen makan soto padang karena sangat jarang sekali di sini yg jual soto padang, terakir makan bikinan almh mak uo (budhe suami sy) yg emang jago masak soto padang tiap ada hajatan mertua sy selalu minta di bikinin soto padang buat suguhan tamu2 dan emang gak pake lama paling duluan di serbu ketimbang menu2 lainnya Karena ini sy lagi pengen banget makan soto padang terpaksa belajar masak sendiri, menurut suami sy yg asli orang padang bukit tinggi untuk amatiran spt sy udah pas rasanya dapet rasa minangnya katanya hehehehe