Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto mie bogor yang Sempurna

Dipos pada February 14, 2022

Soto mie bogor

Bagaimana membuat Soto mie bogor yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto mie bogor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie bogor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto mie bogor kira-kira 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak menu ini untuk makan malam karena terinspirasi nostalgia jaman pacaran dan kuliah di kota Bogor😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie bogor:

  1. BAHAN-BAHAN ISIAN:
  2. 600 gram daging sapi bagian Sengkel
  3. 10 lembar kulit risol
  4. 1 cangkir tumisan polos bihun
  5. 1 cangkir mie telur kuning - rebus
  6. 1 cangkir bihun - rebus
  7. 1 cangkir rajangan halus seledri dan daun bawang
  8. 1/2 cangkir bawang goreng
  9. 1/2 bagian kol (dirajang halus)
  10. 1 butir tomat merah besar (diiris tipis-tipis)
  11. 1 jeruk nipis (dipotong2x)
  12. BUMBU ULEG:
  13. 7 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 6 cabe merah besar
  16. 1/2 ruas Kunyit
  17. 3 butir kemiri
  18. 1/2 sendok teh merica
  19. BUMBU CEMPLUNG:
  20. 2 daun salam
  21. 1 batang sereh
  22. 1 batang daun bawang (potong besar2x)
  23. Garam, gula dan Royco Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie bogor

1
Siapkan semua bahan. Rebus daging dengan 1 liter air sekitar 7 menit, buang airnya. Cuci dagingnya. Rebus kembali dagingnya hingga empuk.
2
Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung, masukkan ke rebusan daging, tambahkan bumbu cemplung lainnya, koreksi rasa. Angkat dagingnya dan tiriskan hingga dingin. Siapkan risol goreng
Soto mie bogor - Step 2
Soto mie bogor - Step 2
3
Goreng daging sapi sekitar 5-8 menit hingga agak kering coklat, angkat - iris tipis2x lalu siapkan topping/bahan isi yg lainnya.
Soto mie bogor - Step 3
Soto mie bogor - Step 3
Soto mie bogor - Step 3
4
Sajikan dalam kondisi panas/hangat dengan taburan bawang goreng, kecap manis, jeruk nipis dan sambal rawit.
Soto mie bogor - Step 4
Soto mie bogor - Step 4
Soto mie bogor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam & Nasi Hitam (Mpasi 8+)

Soto Ayam & Nasi Hitam (Mpasi 8+)

Ini harummmmm... Bgt sy tlp krmh dr kantor ktnya ludesss cepett makanan nya.... Alhamdulillah 🙏 Gk pakai Gula Garam apalagi penyedap ini udh enak lho 😉 Semua menu yg sy sajikan tk anak² sdh sy cicipi dl

Soto padang ala bunda Jkb

Soto padang ala bunda Jkb

Kl diajak makan ke resto padang, pilihan utamaku pasti jatuh ke menu ini 😉

Soto Betawi

Soto Betawi

Aslinya soto Betawi menggunakan jeroan atau isi perut sapi rasanya pasti maknyus. Untuk saat ini banyak yang tidak suka dengan jeroan sapi atau takut kolesterol. Makanya kita coba Soto Betawi menggunakan daging sankel sapi, rasanya tidak kalah nikmatnya.

7 pprsi
120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Source: @BintiSae Cooksnap: @dedifa_cooking Beberapa waktu lalu aku berkesempatan ikut serta dalam grup TEGUR SAPA KOMUNITAS CoCoK dan ComBo. asli daaah member grupnya asik-asik dan pada heboh. Selain bertegur sapa tentunya ada Kupas Resep dan presentasi masakan khas Bogor dan Kaltim. Dari Bogor mempersembahkan menu Soto Mie Bogor sedangkan dari Kaltim mempersembahkan menu Nasi Bakepornya. Dan sebagai warga Kampung CoCoK, dengan bangga aku mempersembahkan hasil recook menu masakan khas Bogor yang enaaak banget ini, meskipun belum dengan perintilan lengkapnya yaaa, karena gak ada acar dan emping dalam persembahan kali ini. Menu soto mie yang aku recook adalah Soto Mie Bogor dengan kuah merah dari resepnya Teh Binti Sae. Soto mie Bogor sendiri mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda, dan Belanda...woooow banget kan yaa. Dan asli deh, ini sotonya enak dan sueger, pas banget dengan lidahku si pencinta aneka ragam soto-sotoan ini. So, gak perlu ke Bogor dulu untuk bisa menyantap menu khas bogor ini😍 Penasaran??? yuk dicoba aja ini resepnya, dan rasakan sensasinya:) #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan #KulaEtamCoCoK

SoTo Bandung Seger Gurih

SoTo Bandung Seger Gurih

Udah Sering Banget masak ini yaa biasa dulu sering di Masakkin Mama mertua lagi Resepnya ini, Sotonya seger gk Bau Lobak Karna Lobak Sebelumnya di rebus Terlebih dahulu... Mamamertua Gk Pernah Pake micin Aku sih biasanya kalo gk pake micin pakenya Kaldu Jamur... Semua Sesuai Selera yaaa... Bumbu Soto ini Rempahnya aku Modifikasi dari resep MamaMertuaku dan Tambah2in Biar Lebih Khas aja, bisa juga pakai Bumbu Seadanya ya Moms😊 #SiapRamadan #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuParcelRamadan #BerburuCelemekEmas

6 Porsi
Soto Kuning Kuah Bening (No Santan)

Soto Kuning Kuah Bening (No Santan)

Satu lagi resep soto favorit keluarga, resepnya Indry Hapsari.., selalu cocok dengan resep sotonya beliau😍. Masakan ini yang mengubah mood suami saya kemarin, padahal mukanya waktu itu lagi bete berat, dikasih soto ini langsung ceria deh😅 Cobain dulu, siapa tau cocok juga☺️

Soto Betawi

Soto Betawi

Saya ini pecinta masakan bersantan & jerohan sapi, jadi paling suka makan soto bersantan satu ini. Apalagi kalo masak sendiri, pasti rasanya lebih enak dan mantep dri pada jajan di luar. Makanya ngga heran, sebulan sekali pasti ada bikin menu soto betawi 😬 resepnya pake resep mamah saya ya

Soto Sulung

Soto Sulung

Beberpa hari yang lalu masak soto sulung...enak..resep asli pake resepnya cookingwithsheila. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto praktis bumbu instant

Soto praktis bumbu instant

Masih momen idul adha yg pastinya stok daging berlimpah ruah, cobainlah bikin soto, ini soto pertama yg saya bikin

Indomie soto carbonara

Indomie soto carbonara

Habis cobain ini beberapa minggu yang lalu dan mau coba lagi, ngintip di highlight selebgram @edlnlaura sempat underestimate tapi ternyata rasanya enak😭❤️ biasanya kalau di cafe2 makan carbonara tdk pernah habis krn ennek, but this one is dayumm 🤤

2 porsi
10-15 menit
Soto Mie Bogor Abang2

Soto Mie Bogor Abang2

Penyuka Soto mie Sudah Coba beberapa t4 tapi cuma 1 yang cocok.rasa nya pgn bisa bikin sendiri Cari" resep yg Sekira nya mirip dgn yang Saya pgn Ketemu Resep nya Tintanz Kitchen Akhir nyoba bikin dan ternyata Rasa nya cocok dah Mirip sama abang" langganan saya

8-10 Porsi
Soto Mie

Soto Mie

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor 😆

6 porsi
Soto Tangkar Mpasi.

Soto Tangkar Mpasi.

Udah lama bgt pengen bikin ini soto, tapi baru kesampean sekarang.. rasanya enak bgt sikecil aja lahap bgt makannya, sperti Biasa resep dari mba fitri sasmaya.. emang juara bgt lahh resepnya.. selalu pas d lidah saya.. cuss coba bkin moms..

Soto bandung"Bikin Ramadhan Berkesan"

Soto bandung"Bikin Ramadhan Berkesan"

pengen makan yg berkuah cerita nya.tp dengan bahan yg s ada nya.

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋 This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Lagi ngidam, kemarin ngeliat temen makan soto betawi enak banget. Makanya hari ini langsung cuss eksekusi. Enak bangeett. Puas banget buat sekeluarga dengan modal kurang dari 100ribu. 😋😋

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor, bukan Indomie rasa Soto Mie ❌ Tahun pertama sampai tahun ke-2 di Jogja, belum ada yang jual Soto Mie Bogor. Padahal ini menu favorit. Akhirnya cuma bisa makan Soto Mie setahun 2x pas lagi liburan pulang ke Rumah. Sekarang sih udah ada yang jual, ada 3. Di selatan Sanata Dharma, di Babarsari, dan di Sorogenen. Tapi rasanya gak kayak Soto Mie Bang Simin yang di pertigaan munjul 😢

4 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Jadi kalau saya baca-baca, perbedaan soto mie bogor dan betawi adalah pada kuahnya sementara bahan isinya relatif sama terutama penambahan risolesnya. Kuah soto mie bogor agak kemerahan dengan lapisan minyak yang cukup tebal sementara kuah pada soto mie betawi lebih pucat. Nah yang saya buat hmm soto mie apa ya? :)) Menyesuaikan dg selera anakanak saya. #MasakanJawaMadura

4 porsi
60 menit
Soto madura tanpa koya#KitaBerbagi

Soto madura tanpa koya#KitaBerbagi

Ingat resep soto madura dari alm. Mama. Hampir sama dgn soto ayam tp ada tambahan 1 bumbu lg. Gampang dan enak😅cobain lagi yukk, bun😉

Soto Babat Plus Kripik Kentang

Soto Babat Plus Kripik Kentang

Resep asli Soto Babat Madura tapi yang saya buat sudah dimodif sedikit ditambah kripik kentang dan bawang putih goreng, soalnya bawang merah gorengnya lagi kehabisan setok, tapi ternyata paduan ini cocok kok bun, jadi nambah gurih lagi sotonya, dicoba deh... #SiapRamadan