Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Madura yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Late post! lupa belum diarsip disini. Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget. Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian. Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2. Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak. Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:
- 1 kg ayam (sy campur daging dan ceker)
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btg bawang prei dipotong2
- 5 btg seledri dipotong2
- 4 btr cengkeh
- 2 btg serai, digeprek
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu halus:
- 8 btr bawang putih
- 2 sdt merica bubuk
- 4 btr kemiri sangrai
- 1 jempol jahe
- 1 sdt pala bubuk (1/2 biji pala)
- 1 jempol kunyit sangrai
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk (Opsional)
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Madura



