Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging bubuk kari yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto daging bubuk kari yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging bubuk kari, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging bubuk kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto daging bubuk kari yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bubuk kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bubuk kari memakai 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai.. Assalamu'alaikum bunda.. kali ini saya mau berbagi resep soto daging bubuk kari 😊 Nah.. bubuk kari ini versi saya bunda, dan rasanya ga jauh berbeda dengan bubuk kari yang dijual dipasaran 😉 Kali ini bahan-bahan yang saya gunakan sudah tersedia di kulkas karena ibu yang selalu nyetok bahan sayur terkadang sampai tidak layak dimasak masih di kulkas 😥 (ibu kadang lupa, belum habis beli lagi jadi numpuk2), sesuai tema kali ini saya akan kuras bersih kulkas saya untuk memasak soto daging 😍 soto ini jadi favorit suami saya karena rasanya pas dan tidak terlalu banyak minyak.. Simak resepnya yah bun 😉 bisa dipraktikkan, jangan lupa kirim foto recooknya 😉 #KurasKulkas #olahandaging #cookpadkomunitas #sotoseger #sotowonogiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bubuk kari:
- 250 gram daging sapi
- 150 gram tauge
- 2 bonggol loncang (bagian daunnya saja)
- seledri (iris halus secukupnya)
- 1 buah tomat
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh lada bubuk (ladaku)
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- bumbu pelengkap :
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 batang loncang (bagian bawahnya yg putih, potong sampai batas putihnya)
- 1 ruas laos (secukupnya)
- 1 ruas jahe (secukupnya)
- 2 biji cengkeh
- 1 batang kayu manis (sekitar 2cm)
- 1/2 bunga lawang
- 1 biji kapulaga Jawa
- secuil pala
- sejumput jinten
- 1 sendok makan gula pasir
- secukupnya garam
- penyedap rasa (sesuai selera)
- bahan bubuk kari :
- 5 siung bawang putih
- 2 kerupuk udang
- bahan sambal :
- 10 biji cabe rawit merah+hijau
- 1/2 siung bawang putih
- sejumput garam
- pelengkap tambahan :
- bawang merah goreng
- jeruk nipis
- kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging bubuk kari
