Bagaimana Menyiapkan Soto ayam ceker yang Lezat

Dipos pada September 26, 2022

Soto ayam ceker

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam ceker yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin masak yg seger... Jdi lha soto ayam ceker sekalian bagi bagi tetangga jadi agak banyak.. Masak nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/5 kilo ceker ayam
  3. Bumbu
  4. 8 siung bawang merah
  5. 10 siung bawang putih
  6. 6 butir kemiri
  7. 1/2 sendokketumbar sangrai
  8. 1 bungkus ladaku
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 2 ruasdaun sereh
  14. 1 sendok gula
  15. 1 bungkus penyedap rasa ayam
  16. 1/5 ekor bandeng kukus
  17. secukupnya Garam
  18. Pelengkap:
  19. 1/2 krupuk udang buat koya
  20. secukupnya Bawang goreng
  21. secukupnya Bawang putih goreng
  22. 1 genggam cabe buat sambel
  23. 1/4 telur rebus
  24. 1/2 buah kol rajang halus
  25. 3 helai daun bawang
  26. 3 helai daun seledri
  27. 3 buah jeruk
  28. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
Cuci ayam dan ceker sebelum di masak, llalu sisihkan
Soto ayam ceker - Step 1
2
Haluskan bumbu. Kecuali daun serai, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ikan bandeng yg sudah di haluskan sebagai pelengkap kaldu
3
Siapkan air. Lalu masak sampai mendidik masukan daun jerik, serai dan lengkuas.. Setelah itu bumbu yg di haluskan.. Sampai mendidih.
Soto ayam ceker - Step 3
4
Masukkan ayam, dan ceker serta daun bawang yg sudah di rajang, masak sampai kaldu keluar..
Soto ayam ceker - Step 4
5
Siapkan bahan pelangkap.
Soto ayam ceker - Step 5
Soto ayam ceker - Step 5
Soto ayam ceker - Step 5
6
Setelah sudah siap. Sajiakan soto denga bahan pelengkapnya
Soto ayam ceker - Step 6
Soto ayam ceker - Step 6
Soto ayam ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lamongan

Soto lamongan

Salah satu makanan nasional kebanggaan kita adalah Soto. Hampir semua daerah di Indonesia memiliki jenis soto dengan karakternya masing-masing. Nah., Salah satu yang unik menurutku adalah Soto yang berasal dari Jawa Timur ini. Yess., Soto Lamongan. Soto yang satu ini tampil beda dengan tambahan koya sebagai topingnya. Rasanya gurih dan segar. Apalagi ditambah perasan jeruk nipis dan sambel. Ahh., Mantap..

2-3 orang
1 jam
Koya Soto

Koya Soto

Ini recook dr resepnya mba auliyahafidz,, enaak,, The power of kepepet emang bener ya,, dl pernah punya langganan soto surabaya waktu tinggal di tangerang, kini kami pindah ke pwt, saking kangennya akhirnya cari2 resep soto surabaya dan koyanya,, Sebenernya banyak resep koya, cm kebanyakan pke kerupuk dan bawang putih saja, pdhl ditempat langganan kami, kami merasakan spt ada kelapa parutnya gitu,, akhirnya cari2 resep koya yg ada kelapa parutnya, dan ketemu deh resepnya mba hilyahafidz ini,, alhamdulillah bangeet,, akhirnya saya bs memaksakan diri untk belajar membuat koya soto,,😍😍😍 jazakillahu khoiir mba aulya,, πŸ˜™πŸ˜™

Nasi Soto Ayam

Nasi Soto Ayam

Hari ini beli ayam pop 1 kg. Bingung mau diapakan. Krn anak2 lg pada sakit jadi kepikiran buat soto ayam aja biar ada kuah2nya.. Alhamdulillah anak2 dan suami pada suka :)

40 menit
Soto Santan Udang

Soto Santan Udang

Soto santan sering dibuat ibu di rumah dulu. Aslinya sih menggunakan ayam. Tapi karena paksu lagi bosan sama ayam jadinya ayamnya saya ganti udang. Agar kuah lebih gurih dan lebih beraroma udang, air untuk kuah direbus dulu dengan kepala udang lalu disaring. Tapi karena saya lupa, jadinya kepala udang saya buang. πŸ˜…

Soto daging "madura"

Soto daging "madura"

Penasaran bangetz sma resep soto daging madura, udah nyoba berkali2 msh aja gagal. Akirnya,,,,nemu resep soto madura dr budhe tri "thanks nggehh resepnya, mantull,,,"#maaf fotonya kurang meyakinkan cz bahannya terbatas, sesuai isi kulkasπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

6porsi
Rujak Soto #khasBanyuwangi

Rujak Soto #khasBanyuwangi

Kalau anda berkunjung ke Banyuwangi, makanan ini mudah sekali dijumpai krn hampir disetiap sudut kota ada yg jual. Makanan populer yg sdh menjadi ikon Kota Banyuwangi. Saya rekomendasikan Rujak Soto Mbak Ijah di Jl. Borobudur (sebelah kantor PemKab) untuk anda cicipi. Rujak sayuran dg bumbu kacang-petis yg pekat & legit berpadu dg kuah soto babat gurih, mantaapp... πŸ‘πŸ˜Š Ke Banyuwangi ga ngicip rujak soto ?? Rugii... πŸ˜‰πŸ˜Š

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir 3hari sekali masak soto. Anak dan suami suka bgt ama soto ayam q. Hehehe mantap pooolll kata suami.

Soto lamongan

Soto lamongan

Dari beberapa hari ini bali panas bgt cuacanya,pengen maem yg berkuah2 seger gt..akhirnya menjatuhkan pilihan bikin soto lamonganπŸ˜‹πŸ˜‹

6 porsi
35 menit
Soto Lamongan Kuah Kental

Soto Lamongan Kuah Kental

Gr2 lihat story ig isinya makan soto terbitlah masuk dapur buat bikin soto sederhana khas lamongan yg gurih nan kental tp ga eneq ya..

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Bismillah Source: Nia #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Surabaya

Soto Surabaya

Dalam rangka memperingati HARI GURU NASIONAL 2018 aku ingin ngucapin terimakasih buat ibu dan bapak guru yg sdh membimbing dan memberi banyak ilmu buat kita smua.. kali ini aku ingin membuat salah satu masakan khas Surabaya SOTO SURABAYA tp aku bikin yg mudah ya gk pake ribet ya makanan ini mengingatkan aku dg guru idolaku wkt smp dl. .. bu lin orgnya sll rapi tegas disiplin tp ttp lembut beliau sangat gemar dg makanan daerah salah satunya menu soto terima kasih bu jasamu tak ternilai dan sll aku kenang sepanjang masa. #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya. 24/11/18

Soto ayam

Soto ayam

Suka makan soto ayam ,kenapa ga buat sendiri dirumah? Lebih asyiiiik ;)

Soto Surabaya

Soto Surabaya

Karena skrg musim hujan, tiba-tiba pengen makan yg seger-seger anget. Sayangnya pas suami pulang kerja, sotonya blm mateng, sambil manyun deh dia nungguinnya πŸ˜‚ tp alhamdulillah terbayar sudah pas mateng pas cuaca mendung, mkn soto anget2 😊. Ini kedua kalinya aku buat soto surabaya #5resepterbaruku

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🀭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Soto Solo, praktis dan segar

Soto Solo, praktis dan segar

Maramaikan #PekanPosbarSoto minggu, saya memasak Soto Solo, ... resep turun temurun dari bibi mertua.. yang alhamdulillah ... sekarang menjadi masakan favorite keluarga.. karena rasanya yang segar dan cara bikinnya yang praktis selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-43 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSoto

Soto ayam Ceker πŸ’›

Soto ayam Ceker πŸ’›

karna kalo beli diluaran isinya cuma sedikit , maka dr itu masak lebih puas hehehe

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Cuaca hujan dr semalam enakx pagix sblm kerja masak yg anget bwt para kesayangan drmh..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasa aku suka sarapan soto ini di warung langgananku, karena sedang masa PSBB mengurangi beli makan diluar, jadilah masak sendiri di rumah untuk sekeluarga #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood