Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Gampang yang Enak Banget

Dipos pada April 6, 2022

Soto Betawi Gampang

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Gampang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi Gampang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Gampang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Gampang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Gampang memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : nirastorytummy #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Gampang:

  1. 250 gr daging sapi has dalam (rebus hingga empuk, sisihkan)
  2. 2 buah kentang (kupas,cuci,potong dadu n goreng hingga matang)
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 buah bunga lawang
  6. 2 buah cengkeh
  7. 2 buah kapulaga
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 65 ml santan kara
  10. 150 ml susu uht plain
  11. 2 buah kaldu sapi blok
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. 4 sdm minyak (utk menumis)
  15. ๐Ÿ‘ŒBumbu Halus :
  16. 6 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 3 buah kemiri
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas sereh
  21. ๐Ÿ‘ŒPelengkap :
  22. Kerupuk emping
  23. Jeruk sambal
  24. iris Daun bawang
  25. Sambal rawit
  26. Irisan tomat
  27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Gampang

1
Siapkan panci. Masukkan minyak goreng. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk. Masukkan santan dan susu uht. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kaldu sapi. Aduk rata.
Soto Betawi Gampang - Step 1
2
Masukkan garam, penyedap rasa dan daging yang sudah di rebus tadi. Masak hingga kuah matang. Angkat dagingnya dan potong dadu, sisihkan. Sementara kuah ditambahkan dengan irisan daun bawang. Jangan lupa tes rasa ya.
Soto Betawi Gampang - Step 2
3
Ambil mangkok saji. Masukkan kentang, tomat dan daging lalu siram dengan kuah. Tambahkan bawang goreng, irisan bawang daun dan emping. Soto betawi enak siap disajikan. Gampang dan rasanya enak.
Soto Betawi Gampang - Step 3
Soto Betawi Gampang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening

Soto Bening

Assalamualaikum.. selamat malam teman-teman.. ikut memeriahkan tantangan dari Cookpad dengan tema #KurasKulkas disini aku bikin resep yang sangat simple sekali yaitu soto bening solo ala-ala soto kuali. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dikulkas saya mengajak teman-teman semua untuk mengurangi stok sayuran yang tertimbun didalam kulkas. Salah satu cara menguranginya yaitu dengan berpikir matang sebelum membeli sayuran. Wajar ya seorang ibu rumah tangga hari ini pergi ke tukang sayur sudah dipersiapkan mau beli apa eeeh sampe sana malah kepincut beli yang lain. Atau juga malah uda beli sayur ini masih pengen beli sayur itu, akhirnya numpuk lah sayuran di dalam kulkas. Trus jadi membusuk. Kan sayang ya bu ibuuk sama uangnya, mending buat beli cilok aja daripada kebuang mubadzir. Mari kita kurangi menimbun sayuran terlalu banyak di dalam kulkas & memulai untuk menjadi istri yg disayang suami karna pandai menyisihkan uang belanja. Siapa tau sisa belanja hari ini bisa buat Qurban tahun depan. Aamiin. Disini saya memanfaatkan bihun sisa bikin bakso kemarin dan juga memanfaatkan jeruk nipis yang mulai mengering, kecambah/tauge yang sudah entah berapa hari didalam kulkas saya. Resep soto bening Solo ini simple ya buuk, nggak perlu rempah banyak seperti soto pada umumnya. Soal rasa dijamin Solo punyaaaa. #KurasKulkas

Soto Betawi

Soto Betawi

6 - 7 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Source : catatan nina Asalammualaikum.. Ini resep yg udh lama bngeeeet pengen di eksekusi.. tapi krn kemaren2 sibuk & sakit hampir 2 minggu jdi baru sempet di eksekusi.. Masakny emang butuh kesabaran.. tapi hasilny in sya allah luarrrr biasa ๐Ÿ˜‚ Jangan lupa di like terus di simpen & kirimin foto recook cantikny ya buntik ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™

Soto Tauto khas Pekalongan

Soto Tauto khas Pekalongan

Ini adalah resep pertama yang aku bagikan disini. Berawal dari keluarga kecilku yg suka sama makanan khasnya. Tauto Pekalongan. Mungkin sama namanya soto, tapi lain bahannya. Kl dipekalongan sotonya pakai bumbu Tauco. berhubung kami ada diSamarinda, jd mommy nya ini hrs bisa ciptakan masakan khas daerah asal yg udah jd idola keluarga kami. Ayuk disimak ya resep tauto ala mommy ๐Ÿ˜Š

Soto Seger ala Kampung

Soto Seger ala Kampung

Kangen dg soto di kampung halaman yg berkuah bening tp ngaldu banget. Isinyapun gak macem2, cuma toge, daging, daun seledri dan bawang goreng...simple tp segernya itu lho...nyusss tenan !!

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr๐Ÿ˜‚ alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!

4 porsi
Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,, baru pertama kali masak soto sulung surabaya,,, resep dari ibu mertua,, mantap pokoknya ๐Ÿ˜ #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

Soto Betawi (daging&tulang ayam)

๏ทฝ #Week21 Alhamdulillah bs ikut reecook soto betawi milik bunda Tatik Asriasih,.ak bikin soto yg simple gk byk toping macem2.. toping seadanya di rmh..daging saya ganti dgn ayam skalian tulang nya ak potong kecil2 yg cukup murah dan sesuai dgn kondisi tanggal tua ๐Ÿ˜ tapi rasanya tetep manttulll dan endul suurendull๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜๐Ÿ˜...jazaakillahu khoir bunda Tatik resepnya๐Ÿ™๐Ÿ˜ #RecookSotoBetawi_SMG #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang

Soto Bandung Homemade

Soto Bandung Homemade

Malam2 pengen makan yang hangat.... cobain resep soto bandung homemade #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Masih ada stok daging di freezer bingung mau buat apa, liat2 resep soto betawi ketemu deh resep simple sista Mrs basyar, endolita rasanya ๐Ÿ˜‹

Soto padang

Soto padang

Musim gugur yang dingin dan kangen soto padang. Terinspirasi dan terimakasih @biyay dan @adam'smommy, saya coba bikin dan tulis resepnya dengan sedikit improvisasi ya, gak pake daun kunyit karena disini gak ada yang jual plus saya tambahkan tulang dan sumsum sapi untuk kuahnya biar tambah gurih

4 porsi
Soto kuning seger ala kost

Soto kuning seger ala kost

Biasa kan ya kalo anak kost mah pengennya sama yang serba instan,tapi karena bosen makan yg gak sehat mulu so i made this by my self,dari tampilan si kek gak menarik,tapi rasa si paraaah...enak abis,itu kata temen2 si,dicoba dulu,saya emang gak jago plating,selamat mencoba...๐Ÿฅฐ

untuk 6 porsi
20 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

by :Mak Gege Kemarin belanja ke pasar lihat daging sapi seger, jadi deh beli kebetulan duo bocah lagi mulai mau2 bapil so emaknya buatkan masakan spesial buat mereka : Soto Bandung, resep kali ini aku intip dari Mba Nia Bayenz tapi aku modify dengan resepnya Mama,ih ini enakk bgt, kasih sambal di kuahnya terus kucuri jeruk nipis hmm yummi๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Happy Cooking Mom's ๐Ÿ™Œ

5-6 porsi
45menit
Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung tanpa kedelai #BikinRamadanBerkesan

28.05.18 #BikinRamadanBerkesan Assalamu'alaikum..aih ada yg nyari alternatif menu buka?hadeew br aja saur ya maaak udah nyari menu buka aja๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜… ini menu balas dendam critanya, xixixi krn wktu maen ke bandung diajakin sodara sarapan soto bandung, uuuh tnyata pas dpt tmpt mkn yg mehong bingiiits...es jeruknya aja 18rb, klo minumnya aja sgtu kebayang lah ya hrga stonyaaaah๐Ÿ˜† setelah pesanan datang...oalahhh...gni aja mah bikin sndri pasti lbh puas makannya๐Ÿ˜‚ minus kedelai gorengnya yes maaak...malas bikinnya...tp rasa ttp mantep koook..mirip yg disono...bwt yg biasa pakai kaldu bubuk or vitsin silakan ditmbahkan ya...๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

5-6 porsi
1,5 jam
Soto bandung

Soto bandung

Soto bandung ready buat suamikuu papiii minus kedelai karena disini susah nyarinya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gara2 ikut bundanya kulakan ke pasar jembatan lima, dan makan soto tangkar di pasar asemka, anak gadis jadi ketagihan dan minta bundanya bikinin, katanya biar puas makannya ๐Ÿ˜† Soto dengan citarasa gurih ini memang enak.. apalagi ditambah perasan jeruk limo.. syeedaapp! ๐Ÿ˜ Versi saya kuahnya sengaja dibuat tidak terlalu kental, tapi tetap sedap koq ๐Ÿ˜Š

Soto Betawi

Soto Betawi

Hari ini saya buat soto betawi kebetulan masih ada daging qurban yang belum saya masak..., soto betawi ini merupakan masakan khas #Indonesia khususnya daerah Betawi/Jakarta , masakan ini sudah terkenal kelezatannya..,soto ini mempunyai ciri khas di kuah sotonya yg gurih , creamy, dan rempah2nya sangat menonjol jg pemakaian minyak samin menjadi ciri khas tersendiri. Karena sy gak ada minyak samin sy menggantinya dengan mentega yg sy masukan kedlm kuah soto, rasanya sama2 enak. #FestivalResepAsia #CookpadCommunity #DagingSapi #MasakanIndonesia

Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Beberapa hari yang lalu sempat singgah ke Jakarta. Pas jam makan siang, mampirlah ke Depot Betawi dekat TMII. Pesan Soto Betawi, lezat. Mumpung masih punya banyak daging di rumah, so let's cook with me!!๐Ÿ˜ #sotobetawi #soto #betawi #sotobetawisantan #sotobetawisusu #sotobetawisantansusu

8 porsi
60 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bahagia itu, Bisa Masak Enak Untuk Keluarga Tercinta.... โค๐Ÿ˜Š