Bagaimana membuat Soto padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto padang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim gugur yang dingin dan kangen soto padang. Terinspirasi dan terimakasih @biyay dan @adam'smommy, saya coba bikin dan tulis resepnya dengan sedikit improvisasi ya, gak pake daun kunyit karena disini gak ada yang jual plus saya tambahkan tulang dan sumsum sapi untuk kuahnya biar tambah gurih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:
- 250 gr tulang sapi beserta sumsumnya
- 500 gr daging sapi tanpa lemak
- 300 gr bihun
- 500 gr kentang
- Bumbu rempah:
- 2 biji bunga lawang
- 5 biji cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- 2 batang daun bawang
- 2 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica halus
- Pelengkap:
- Irisan daun bawang
- Irisan seledri
- Cabe rawit giling kucuri jeruk nipis/cuka
