Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Bikin Ngiler

Name: Soto Bandung
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 500 gr Daging Sapi potong kecil2 sesuai selera; 2 buah Lobak kupas, potong uk sedang; 2 buah batang daun bawang iris halus; 2 buah batang seledri iris halus; 2 batang serai geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 2 ruas jahe geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 liter air matang; 🍃Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam, gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin (bila kurang asin bisa ditambahkan sedikit2); 🍃Bahan Pelengkap :; secukupnya kacang kedelai goreng (saya skip gak ada bahan); secukupnya bawang merah goreng; secukupnya sambal soto; secukupnya air jeruk nipis/limau

Dipos pada March 27, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

by :Mak Gege Kemarin belanja ke pasar lihat daging sapi seger, jadi deh beli kebetulan duo bocah lagi mulai mau2 bapil so emaknya buatkan masakan spesial buat mereka : Soto Bandung, resep kali ini aku intip dari Mba Nia Bayenz tapi aku modify dengan resepnya Mama,ih ini enakk bgt, kasih sambal di kuahnya terus kucuri jeruk nipis hmm yummi😋😋 Happy Cooking Mom's 🙌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

500 gr Daging Sapi potong kecil2 sesuai selera
2 buah Lobak kupas, potong uk sedang
2 buah batang daun bawang iris halus
2 buah batang seledri iris halus
2 batang serai geprek
2 ruas lengkuas geprek
2 ruas jahe geprek
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 liter air matang
🍃Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya garam, gula pasir
secukupnya kaldu bubuk
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin (bila kurang asin bisa ditambahkan sedikit2)
🍃Bahan Pelengkap :
secukupnya kacang kedelai goreng (saya skip gak ada bahan)
secukupnya bawang merah goreng
secukupnya sambal soto
secukupnya air jeruk nipis/limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

👉Siapkan bahan2 nya :

Siapkan panci, didihkan air lalu rebus Lobak sampai setengah matang.

Siapkan panci, didihkan air kembali lalu rebus potongan daging sapi hingga empuk, angkat dan sisihkan.

👉Haluskan bumbu halus :

Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek dan sereh geprek sampai wangi dan layu. Angkat dan sisihkan.

Setelah itu, siapkan panci, didihkan air, lalu masukkan daging sapi yg sudah direbus tadi dan masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Lalu koreksi rasa.

Bila rasa sudah pas, masukkan lobak, masak hingga lobak matang (lunak) dan bumbu hingga meresap.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang serta irisan daun seledri, aduk rata. Matikan kompor.

Angkat dan Siap disajikan

👉Cara Penyajian : Siapkan mangkuk, tuangkan sotonya, lalu taburi dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng serta sambal soto dan terakhir kucuri dengan jeruk nipis /limau. Jangan lupa dengan nasi panas 🍚 bisa tambuah 2 porsi ini😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Kikil (ala me)

Gak sempat foto Cantik n komplitnya... 😢😢😢, la wong dah pada ngak sabaran mo makan. Ditinggal ngeladeni yg makan jd hp terabaikan😳😳. Gak bisa cekrak cekrek 😭😭

Soto Bandung praktis

Lg pengen bikin soto tp yg gampang g ribet bahan tp rasa ttp enak....

Soto daging, paru sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet #cookpadcommunity

Soto Tauto Pekaalongan

4porsi

Soto Betawi kuah susu + santan

Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya.. Source : Xander's Kitchen #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Soto mie bogor rumahan sederhana

Pengen bgt makan soto mie tapi ga ada & jauh bgt,yo wes bikin sendiri aja lah dengan bahan yang seadanya 😁😅

5 porsi

30 menit

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊 Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek Anita Dan hasilnya enaaak masyaAllah ❤ Makasih resepnya mba Kadek 😊

4 porsi

Soto Betawi (Santan+Susu)

udah ga perlu di raguin pokok nya kalo resep dari ci Xanders Kitchen mah , enak nya nampol 😘

Soto betawi susu santan

Punya daging kurban di kulkas, pengen dibuat soto. Akhirnya nyoba pertama kali bikin soto betawi dengan susu pakai resep punya xanderkitchen, meskipun takarannya nggak plek-plek amat. Takarannya airnya kira-kiralogi. Nyimpen disini takut lupa resepnya

Soto betawi susu ala aku

Bumbunya minimalis,krn kususan unt soto betawi maunya kerasa susu nya,jgn terlalu bau bumbu ..maaf sy tulis di bumbu secukupnya(sesuai selera mom)

Indomie Soto original ft. Topping

this gonna be my first post in cookpad. Milih ini karna gue indomie addict #team_indomie Gak berfaedah sih karna semua org pasti bisa bikinnya. cuma ini makanan yg sering gue bikin. Dan ini food icon terfav banget Lol.

1-2 orang

10-15 menit

🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan

Dari dulu pengen sekali eksekusi ini, tapi baru kali ini kesampaiannya 😁😉😄

3 porsi

45 menit

Soto Betawi

Resep soto betawi. Masakan tradisional khas Jakarta, menjadi alternatif untuk makan siang atau makan malam. Dimasak dalam waktu 60 menit. Cocok untuk sarapan pagi, selamat mencoba :)

2 Porsi

60 Menit

Soto Madura

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat. Dan ini terbukti lho .. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoad #cookpadindonesi #sotomadura #rinijulia

Soto Daging Kambing

Jadi ini tu berawal dari ketidaktahuan aku saat ngambil daging di kulkas. Yang kukira daging sapi ternyata daging kambing 🤣🤣 berhubung udah turun dari frezer jadi harus dimasak dong gabisa dibalikin lagi. tapi ternyata enak juga loh dibikin soto 🤭 sebenernya bumbunya hampir mirip sama soto ayam, cuma beda kaldunya aja pake daging kambing. Yuk simak resep aku untuk meramaikan #BelanjaIdeDipasarCookpad biar dapet #SutilCookpad

5 orang

1 jam

Soto Betawi Resep Xanderskitchen

46. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Tinggal di bogor..muter2 nyari soto mie yg kuahnya merah.. tp tiap mampir pasti kuahnya bening terus.. dr pd ileran krn gk kesampean akhirnya eksekusi sendiri aja..😄 alhamdulillah cocok dilidah dan keluarga jg sukakkk.. segerrr..

Soto Betawi

Balitaku kalau makanan yang berkuah selalu bilangnya sop, entah itu sop asem (sayur asem), sop kuning (kari/gule) dan soto betawi ini dibilangnya soto susu😂 Dia suka banget dengan soto betawi ini terutama kaki kambingnya, meskipun kuahnya sudah habis itu kaki kambingnya terus aja di pegang sampai limit banget tuh bersisa tulangnya saja🤣 Resep soto betawi ini saya ambil dr mba @xander's kitchen, di resep asli pakai daging sapi, disini saya pakai tulang & kaki kambing. Kuahnya mantap banget berasa wangi rempahnya terutama wangi cengkehnya... bikin ketagihan lah pokoknya. maknyuuuss👍 #berburucelemekemas #resolusi2019

5-7 porsi

-+ 1 jam

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Bikin Ngiler

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Kikil (ala me)

Soto Bandung praktis

Soto daging, paru sapi

Soto Tauto Pekaalongan

Soto Betawi kuah susu + santan

Soto mie bogor rumahan sederhana

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi (Santan+Susu)

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu ala aku

Indomie Soto original ft. Topping

🍖🍖Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi

Soto Madura

Soto Daging Kambing

Soto Betawi Resep Xanderskitchen

46. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Betawi

Soto Betawi