Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : catatan nina Asalammualaikum.. Ini resep yg udh lama bngeeeet pengen di eksekusi.. tapi krn kemaren2 sibuk & sakit hampir 2 minggu jdi baru sempet di eksekusi.. Masakny emang butuh kesabaran.. tapi hasilny in sya allah luarrrr biasa 😂 Jangan lupa di like terus di simpen & kirimin foto recook cantikny ya buntik 😘😘🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg daging sapi bagian sengkel, potong2 kecil
- 1/4 kg iga sapi
- secukupnya Air
- 500 ml santan kental
- 250 ml susu UHT
- secukupnya Garam, gula, lada, kecap manis,
- Bumbu lainnya :
- 10 lbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 bh kapulaga
- 5 bh cengkeh
- 1 btg kayu manis uk kecil
- 2 btg daun bawang, cuci bersih & iris tipis
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 2 ruas jahe
- 3 bh kemiri
- Bahan pelengkap :
- Irisan tomat
- Jeruk nipis peras (jeniper)
- Kentang rebus
- Sambal rawit
- Emping goreng
