Cara Gampang Membuat Soto Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2021

Soto Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kuning yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu adalah seorang yang luar biasa hebatnya bukan sekedar jago mengurus rumah tangga saja tetapi beliau adalah guru sekaligus chef dalam hidup aku, masakan ibu sungguh luar biasa MANTUL (Mantap Betul), Soto Kuning ini selalu jadi makanan favorit keluarga apa lagi di makannya pakai bubur Weehh pokoknya juara👍Endezz Bener dah 😁aku ingin seperti ibu yang jago masak, sampai aku masuk sekolah kejuruan (SMK) Tata Boga biar bisa jago masak sehebat ibu. Terima kasih ibu sudah merawat dan menjaga ku sampai hari, engkau adalah malaikatku..sampai aku sudah berkeluarga pun engkau masih mengajariku dalam hal memasak dan menjadi ibu rumah tangga yang baik untuk keluarga kecilku.We love you mom #ibukupelindungaetia #warisanibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning:

  1. 1/2 ekor dada ayam
  2. 100 gr kecambah /toge
  3. 100 gr kol
  4. 3 buah tomat
  5. 1 bks bihun/soun
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 bks santan kara 65 ml
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/4 sdt merica bulat
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 ruas kunyit
  17. 2 buah cengkeh
  18. Secukupnya biji pala
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 batang Sereh (memarkan)
  22. 3 cm kayu manis
  23. Secukupnya gula
  24. Secukupnya garam
  25. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning

1
Bersihkan ayam, rebus hingga matang (beri sedikit jahe yah Bun biar ada aromanya) kemudian goreng
2
Rebus bihun jangan terlalu lembek yah bun, kemudian tiriskan,
3
Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, kemudian tambahkan air masak hingga air mendidih kecilkan api masukkan santan aduk-aduk jangan sampai pecah, angkat jangan lupa tes rasa
4
Untuk penyajian: masukkan bihun, kol yg sudah di iris, kecambah, tomat, daun bawang dan ayam suir kemudian kuah soto,lebih mantap di tambahkan dengan jeruk nipis, bawang goreng dan sambal. Selamat mencoba semoga bermanfaat
Soto Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening

Soto Bening

Nikmat dimakan saat dingin dingin. Mmm yummy.. Ini lah salah satu dari #5resepterbaruku. Ini salah satu masakan favoriteku juga loh karna enak dan mudah. Selamat mencoba

3 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Assalamualaikum, baru kali ini anak2 diperkenalkan ceker ayam. Selama ini saya ga pernah masak yang berhubungan sama ceker, sekalinya ada itu bawaan dari ayam dan itu juga langsung diambil oleh bapak saya. Nah pas nyoba sotonya reaksinya berbeda2, si kakak nanya (ini tulang semua? Dagingnya ga ada mi?) ada dagingnya dah disuwir dipiring neng. Si Ade bilang katanya (Ade makan pakai tangan?) itu bukan tangan ayam tapi kaki ayam dek. Nah keponakan pun nanya (ini ayamnya abis nginjek daon ya mi?tu ada daonnya..) itu bukan nginjek sayang, itu cekernya kena daon bawang. Aihh..norak beud dah ah, tapi enak kan?? Saya pun berkata dan anak2 bilang mantap..hehehe Source : Dapur Airin #berburucelemekemas #resolusi2019 #RecookDepok_Retno #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon #onerecipeonetree

Soto Medan

Soto Medan

Soto Lamongan

Soto Lamongan

7 porsi
Soto Seger Lamongan

Soto Seger Lamongan

Suka banget deh sama makanan yang satu ini, kuahnya yang gurih bikin nagih terus, apalagi ditambah sambal dan bubuk koya, langsung tambah berpiring-piring😆😆

10 orang
40 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Perkenalkan nama ulun susi ibu dari 1 orang anak, lokasi di banjarmasin. Kenapa handak umpat acara #PAPADAAN karna lun handak betamuan 😁lawan buibu/mba-mba/mas-mas yang super hebat yang ada dicookpad ini, yang pandai memasak maupun yang hanyar belajar memasak kaya lun ini 😂. Kada hanya bekenalan lewat dunia maya (grup WA dan IG) aja 😊 semoga lun dapat tiket undangannya untuk bisa umpat kopi darat 😁, dan apalagi ini tu meet up pertama dikalimantan 👏👏🎉🎊. #PAPADAAN #PejuangGoldenApron2

15. Soto daging amazing #BikinRamadhanBerkesan

15. Soto daging amazing #BikinRamadhanBerkesan

Boleh dibilang ini resepnya unik banget dan nggak nyangka segaar luar biasa, recommended by me ini.. Yuuk yg mau recook ga bakalan nyesel

Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Dikasih oleh2 tauco asli dr Tegal, katanya cocok dijadikan bumbu campuran soto tegal dan sekitarnya krn tauco tegal lebih kental, lebih pekat warnanya dan aromanya lebih berasa dr pd tauco dr tempat lain, ya udh akhirnya bikin lah soto tauco khas tegal...

Soto ceker

Soto ceker

Ketika ada yg bilang jangan sotoy ,inget ku yaa soto ceker 😆😆 Jangan sotoy=sayur soto 🤔🤔

suka suka
Soto

Soto

Soto Medan

Soto Medan

Masakan tersering di rumah

Soto ceker

Soto ceker

Akhirnya tau resep soto yang enak pake bumbu koyya beli di tukang bumbu giling

Soto Ceker

Soto Ceker

Ceritanya saya dan suami lagi flu jadi pengen makan yang seger2.. Alhasil jadi lah ini, dan alhamdulillah suami suka katanya enak hehe..

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto bumbu kuning

Soto bumbu kuning

Saya pake bumbu komplitan ya say beli diwarung terdekat ada

Soto lamongan (mp asi 11m)

Soto lamongan (mp asi 11m)

Halloo mommies..bayik itu jg prlu makanan yg variatif ky qt lho..cm bahan2ny disesuaikan aja..jgn pake merica cabai2an dl 😎 menu ini cucokk sm dd nazza yg kmrn abs batpil..krn seger kali ya 😋 #PejuangGoldenApron2

Soto bening 'shirataki'

Soto bening 'shirataki'

buat yg ga mood makan....yg lagi sakit....yg lagi pemulihan.....yg hbs kemo.....yuuuuk segerin duluuu sama soto ayam kampung yg suegeeeer....pake mie shirataki ajaaa yaaaa......kaldu nya sehaaat.....low carbo.....bikin mood boster naiiiik.....semangat kembali full....sehaaat sehaaaat sehaaaat utk semuanya yaaaa....😍😍😍.... #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #sotoayam

3 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka sekali dengan soto lamongan, favorite saya itu soto pak sadi, kalo uda makan itu, koya nya bisa habis satu botol sama saya.. dan akhirnya saya coba2 bikin dirumah.. simple dan sangat mudah walaupun tidak seenak pak sadi hehe

10 porsi
1 jam
Soto banjar

Soto banjar

Ini adalah salah 1 masakan kesukaan ibu,berawal ketika ada pengajian d salah 1 jamaah dan d suguhi soto banjar akirnya jadi ketagihan dan sering masak d rumah,soal rasa tidak jauh beda sama soto banjar yg beli d depot lhooo #PejuangGoldenApron2 #mingguke11 #saturesepsatupohon #makananFavoritibu #SemuaTentangIbu

9. Soto

9. Soto

Sekarang lagi musim hujan, pengennya makan yang anget-anget tapi males jalan keluar. Pesan online? Kasihan abang-abangnya harus kehujanan. Alhasil, masak sendiri aja. Kebetulan beberapa hari ini pengen banget makan Soto. Resepnya simple, cara buatnya mudah. Yuk simak cara membuatnya!