Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1 ekor ayam kampung,potong 4
- 2 buah kentang rebus,potong2
- 2 buah tomat potong potong
- 2 batang serai,memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 3 butir telur rebus
- 1 ltr santan encer
- 500 ml santan kental
- secukupnya Garam dan gula
- 3 sdm minyak
- Haluskan :
- 12 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 2 sdt ketumbar,sangrai
- 1/2 jintan,sangrai
- 1 sdt lada putih
- Pelengkap 👇
- Taoge
- Soun,seduh,tiriskan
- Perkedel
- Emping
- Bawang goreng
- Sambal dan jeruk nipis
