Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker yang Enak

Dipos pada March 4, 2021

Soto ceker

Bagaimana membuat Soto ceker yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker yaitu suka suka. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika ada yg bilang jangan sotoy ,inget ku yaa soto ceker 😆😆 Jangan sotoy=sayur soto 🤔🤔

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 10 potong ceker ayam
  2. 2 potong dada ayam
  3. 1 ikat Mie so'on
  4. Daun bawang (di iris)
  5. Jeruk nipis
  6. Kecap
  7. 10 buah Cabe rawit
  8. Toge
  9. Wortel (di iris tipis2)
  10. Kol(di iris iris)
  11. Minyak secukupnya(buat mengoreng ayam dan numis bumbu)
  12. Air secukunya
  13. Bumbu:
  14. 4 buah Bawang putih
  15. 5 buah bawang merah
  16. 1 bungkus merica
  17. 10 lembar daun jeruk
  18. 2 btg serai
  19. 2 butir kemiri
  20. 1 buah kunyit
  21. secukupnya Garam
  22. Penyedap rasa secukupnya(me:royco ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Rebus ceker ayam dan dada ayam,tiriskan kemudian rebus air dg panci (dikira2 aja ya sesuaikan dg bumbu nya)masukan ceker ayam tadi tunggu sampai mendidih dan empuk cekernya(sambil nunggu mendidih siapkan bumbunya ya)
2
Uleg bumbu: bawang merah,bawang putih,merica,kunyit(dibakar dulu),kemiri,garam,penyedap rasa uleg sampai lembut
3
Kemudian panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk,serai matikan kompor
4
Setelah airnya mendidih masukan bumbu yg ditumis tadi tes rasa jika udah pas rasanya masukan potongan daun bawang dan seledri,kol,wortel tadi,kemudian matikan kompor(jgn terlalu lama rebus sayuranya ya)
5
Panaskan wajan goreng dada ayam tadi sampai agak kering,kemudian suwir2
6
Rebus air kembali sampai mendidih,masukan mie soon bentar angkat tiriskan,dan tauge angkat tiriskan(bergantian ya mam)
Soto ceker - Step 6
7
Buat sambal:goreng cabe kemudian uleg dg garam dan penyedap rasa
8
Kemudian soto siap dihidangkan,tambah kecap lebih nikmat,selamat mencoba
Soto ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto nangka muda(gori)

Soto nangka muda(gori)

Karena tesep warisan ibu

Soto ceker

Soto ceker

4porsi
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Seharusnya lebaran kali ini mudik ke rumah suami di Pacitan 😢 tiap kali pulang pasti dibuatin Ibu Mertua Soto Pacitan favorit aku. Kuahnya bening, seger gitu terus ada krenyes-krenyes kacang, enaaaak deh 😍 biar mengobati rasa kangen, menu buka sore ini buat soto Pacitan 🧡 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
Soto sayuran

Soto sayuran

Source: Topik 2018 Biasanya masak sekalian untuk buka puasa dan sahur. Suka nya yang berkuah kuah. Jadi pas sahur tinggal menghangatkan saja. Hari ini stock sayuran sudah hampir habis. Pas lihat resep resep trending wk 17 ada resep soto sayuran dr akun Topik 2018. Cocok nih, pas punya ceker, bisa untuk bikin kaldu nya. Saya penggemar soto. Enak banget buat buka puasa. Seger, membuat berkeringat dan semangat. Masak kali ini juga untuk ikutan mengejar ticket GA: The Next Level!. Semoga lolos ke #GA_TheNextLevel

2 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Source by : Hj Marlina. Soto Kudus, yang simple dan saya merecook nya dengan ukuran setengah resep saja mengganti gula dg sweetener diabetasol serta kecap tropicana slim sekedar menyesuaikan dg pola makan saya. Cobain yuk...rasanya sedaaaaappppp loh, serius 😊

3 porsi
1 jam
Soto cekil tabur kripik kentang

Soto cekil tabur kripik kentang

Ceritanya bikin soto ceker kikil pengennya sih pake krupuk emping.. berhubung paksu ada asam urat jd deh pake kentang diiris tipis n digoreng garing.. yaa biar ada kriukannyaa hehehee

Soto medan

Soto medan

Tema #GoDaPaders minggu ini aneka soto kesukaan anaku.hampir tiap minggu aku masak soto karena sikecil favorit sekali.hampir semua soto khas daerah indonesia saya masak alhamdulillah sikecil selalu lahap maemnya.waktu hamil juga sukanya soto jadi nular ke anaknya😁😁😁 Source:Arina AE Putri #GoDa_SotoYaKamu #cookpadpaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Kremes Kuah Soto

Kremes Kuah Soto

Punya sisa kuah soto ayam kampung dan lagi pengen bikin kremesan buat ponakan yang doyan makan cuma sama si kremes

Soto madura

Soto madura

Hujan ni bunda stiap mau buka,rasa pengen yg hanget" bunda, #cookpadcomunity_bandung #TiketMasukGoldenApron3

Soto Medan ala Q

Soto Medan ala Q

Kangen kuliner yg pertama tak temui jmn msh di Pekanbaru,soto tp kok pk santan...😁😁 Tp bgtu cb...wadoooow,ketagihan tingkat dewa. Mmang super laziz tuu abang bikinnya. Berhubung ndk ada wkt k Pekanbaru lg,kt cb eksperimen sndri yuuk...utk menuntaskan rasa kangen sm Soto Medan nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Daging

Soto Daging

Menu sepekan sekali 😅😅😅

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto paling enak menurut saya. Bukan karena saya orang Banjar, tapi setelah mencoba beberapa soto lain ternyata lidah saya memang asli Banjar. Bahkan Sensei dari Jakarta, teman orang Kupang, dan tamu Jepang, Korea juga suka banget Soto Banjar. Jadi, kebetulan Sensei dari Jakarta pinter masak dan nanyain resep Soto Banjar. Setelah wawancara dengan Mertua, dan kadang bantuin menyiapkannya, inilah resep Soto Banjar versi kami (saya mah jujur orangnya, saya ga pernah bikin sendiri, ini sebagai rasa cinta saya terhadap masakan asli Banjar)

Soto ala Lamongan😀

Soto ala Lamongan😀

Lagi pengen yang seger² aja,,hitung² menyegarkan suasana keuangan di akhir bln yang sangat menipis😂 maaf fotonya agak kurang pas lagi asik²nya nyuapin anak baru ingat hasilnya belum kefoto😂keburu nasi nya mengembang🙏

Soto kudus minimalis

Soto kudus minimalis

liat ada sisa kerang dara & ayam di kulkas, cuss kita bikin soto kudus aja ya.. walaupun bumbunya ga seheboh & selengkap resep aslinya, lumayan lah tapi buat ngobatin kangen jajan soto diluar 😁

4 porsi