Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ceker yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya saya dan suami lagi flu jadi pengen makan yang seger2.. Alhasil jadi lah ini, dan alhamdulillah suami suka katanya enak hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam
- 4 lb daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 lb daun salam
- 1 bh sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 4 bh kemiri, sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- Tambahan :
- 2 bh telur, rebus, potong2
- Daun bawang / seledri
- Tomat
- Kol, rebus
- Bihun, siram air hangat
- Tauge, rebus
- Bawang goreng
- Sambel
- Jeruk nipis
- Kerupuk
