Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Surabaya yang Enak Banget

Dipos pada September 11, 2021

Soto Daging Surabaya

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging Surabaya yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Daging Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Surabaya memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Surabaya:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Jika menyukai jeroan bisa ditambahkan babat, hati, empedu, dll
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam, gula, pada
  9. 2 batang daun bawang, potong sesuai selera
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 10 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit bakar
  15. 2 butir Kemiri sangrai
  16. 1 sdt Ketumbar sangrai
  17. Bahan pelengkap sajian :
  18. 3 batang daun seledri, potong tipis2
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk nipis
  21. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Surabaya

1
Potong2 daging sapi berserta teman2nya (jeroan) sesuai selera. Kemudian cuci bersih, tirihkan dan beri perasan jeruk (agar bau khas daging hilang, mengurangi kandungan kolesterol dan membantu daging berserta teman2nya mudah empuk. Diamkan 10 menit, cuci bersih dan tiriskan.
2
Siapkn panci untuk merebus daging berserta teman2 (Saya rebus daging 2x yg terakhir untuk kaldu/kuah soto).
3
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, daun jeruk, jahe. Aduk rata
4
Setelah semua bumbu sudah layu masukkan daging berserta teman2nya ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga berubah warna.
5
Tambahkan air dan kaldu daging (rebusan daging) secukupnya, beri garam, gula, lada secukupnya aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukkan daun bawang masak hingga mendidih
6
Siap saji dan taburkan bawang goreng dan seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging kuah santan

Soto Daging kuah santan

#Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Resepterbaruku #Bringbackmemories #3weekschallange Sebenarnya pak suami minta dimasakan soto medan karena dirumah gda stok Bihun Beras jd bikin ini aja.

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,, Hari ini,saya mau share menu yang berkuah yaitu "Soto Madura" Soto ini berbeda dengan kuah soto yang lain,kuah sotonya sedikit kental karena memakai beras yang direndam Soto Madura ini biasanya memakai daging sapi dan jerohan,saya juga sertakan tips membersihkan jerohan sapi khususnya babat sapi dari pengalaman keluarga besar saya di Sumenep-Madura Alhamdulillah,,,bisa buat dan makan Soto Madura dengan kuah seperti ini dan semoga bisa jadi pengobat kangen dengan Soto Madura ini Selamat mencoba dan semoga suka,,, #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #DirumahAja #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #4

10. Soto Bogor (daging- paru)

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit πŸ‘πŸ‘πŸ‘

6- 8 porsi
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ingat waktu zaman SMA dulu tiap hari maksinya soto ayam. Kebetulan kantinnya ada persis di sebelah kelas. Tiap kali ibu kantin numis bumbu soto aromanya langsung memenuhi seisi kelas. Apalagi udah mendekati istirahat ke-2, jam2 waktunya untuk mengisi bahan bakar lagi. So pasti pikiran ini dah nggak fokus lagi ke pelajaran. 😁 Bel istirahat berbunyi, berharap bpk/ibu guru cepet2 keluar biar bisa langsung lari menuju kantin. 🀭 Seneng kalo nyampe kantin belum banyak orang bisa nyari tempat duduk yang pas, habis itu makan soto sambil sesekali nglihatin seseorang 😍. Wkwkwk.... Emang bener ya masa yang paling indah adalah masa di sekolah. Untuk mengenang masa-masa itu, cuzz ke dapur bebikinan soto tapi nggak pakai ayam, ganti dengan bahan yang ada di kulkas. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

6 orang
60 menit
SOTO DAGING ALA Bu JAswati

SOTO DAGING ALA Bu JAswati

Lagi Kangen masakan mendiang ibu....ini resepnYa juga taun'ya dari Mendiang Ibu...??

3~4 Porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Cocok dimakan saat cuaca mendung2 tipis gini. Rasa kuah gurih dan berempah, cocok dengan emping.

3 orang
45 menit
Soto Daging Kuah santan

Soto Daging Kuah santan

Kebetulan masih ada stok daging qurban, dimasak jadi soto deh. Oiya ini juga bisa ya dimasak jadi soto babat. Resep ini ala kedai saya. Selamat mencoba ❀

Soto Daging Tauco

Soto Daging Tauco

Bangun jam 02:00. . Tahajud, Zikir, Doa, Ngaji baru Beli bhnnya hari ini jam 03:30, langsung eksekusi di dapur basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Ortu Suka Soto Daging Tauco ini, kalau ke Pekalongan Selatan (Kesesi) selalu pesan ini. . . Tambah sekali lagi, porsian dikit soalnya . . . 2mangkok kecil baru diem kenyang heheeee 🀭🀭. . Mumpung musim hujan ta' buatkan untuk Ortu, Enaaakk bnget Nok Ayu Sotonya. ... . Maturnuwun Yaaa Nok πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘.

Rame-rame
2Jam
Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Lagi pengin makan yg berkuah, trus makannya pas panasΒ². Di kulkas cuma ada daging, jadi di bikin Soto daging kuah santan. Tapi saya pake santannya cuma dikit, gak begitu suka ma yg kentelΒ². Hilang nanti segernya... Untuk taogeh, sy sengaja masukkan belakangan. Biar tetep kres kres wktu di kunyah

Soto Daging no santan

Soto Daging no santan

Kali ini kita bikin soto daging versi sehat yaa shayyy, biar kolesterol ga naik tp tetep enakπŸ˜†

Soto Babat santan

Soto Babat santan

Baru pertama kali ngolah babat sapi . Bingung ngebersihin nya.. dan Alhamdulillah hasil nya enak tanpa bau prengus .. cyiip mari simak cara ngolah babat biar gak bau diri nya .. okok

Soto kuning daging sapi

Soto kuning daging sapi

Di hari raya kebiasaan di rumah pasti ada ketupat, klo dimakan saya gule itu sudah sering, kali ini agak berbeda dengan bumbu seadanya di rumah karena udah sore ku buat soto kuning daging sapi alhamdulillah dipadankan ketupat ajiiiib ......😍😍

Soto babat+tetelan

Soto babat+tetelan

Bawang merah.15 butir
Rebus tetelan +babat sampai empuk
Soto Daging Sapi Jogja versi 1

Soto Daging Sapi Jogja versi 1

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. #makananjogja yang satu ini bikin nagih kalau pas mudik. Soto di Jogja itu bening warnanya. Ga pake santan. Tapi rasanya nagih. Nyoba bikin sendiri.. tapi masih ngutak atik bumbu karena kok masih ada yang kurang pas gitu... ga kayak yang dijual di warung-warung soto. Mungkin karena masakan saya ga pakai vetsin kali yaa.. Ga pa pa deh, anggep nyimpan resep aja dulu hehehe.. Oya, masakan tanpa vetsin itu kuncinya ga boleh pelit bumbu ya.. harus berani banyakin bumbu. #resep51 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #sotodagingsapibening #sotosapi #soto #sotobening

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Pernah zonk waktu buat soto ayam pakai bumbu beli jadi,,coba2 deh buat bumbu sendiri dan yeeee berhasilπŸ’ƒπŸ»πŸ’ƒπŸ»,, enakπŸ‘πŸ»