Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang Lezat Sekali

Dipos pada December 19, 2021

Soto Betawi Kuah Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Kuah Susu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Kuah Susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Kebetulan udah bosen sama hidangan daging yang itu² aja, jadilah akhirnya bikin soto betawi simple no neko². Resep yang saya pakai ini kurang minyak samin, tapi tidak mengurangi rasa sobetnya qo. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 1/2 kg Daging Sapi/ Kambing
  2. 1500 ml Air
  3. 5 siung Bawang merah (haluskan)
  4. 5 siung Bawah putih (haluskan)
  5. 2 ruas Jahe (1 ruas untuk rebusan daging, 1 ruas untuk bumbu)
  6. 1/2 sdt Pala bubuk
  7. 5 lembar Kayumanis
  8. 5 buah Cengkeh
  9. 5 lembar Daun jeruk
  10. 3 lembar Daun salam
  11. Secukupnya Lada
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula
  14. Secukupnya Kaldu (saya pakai totole kaldu jamur)
  15. 3 sachet Susu Bubuk (saya pakai dancow instan)
  16. 1/2 gelas Air hangat
  17. Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Rebus daging bersama 1500ml air dan 1 ruas jahe hingga empuk
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih
3
Setelah daging rebusan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan, setelah harum kemudian masukkan cengkeh, kayumanis, bubuk pala, lada, daun salam dan daun jeruk secara bertahap. Kemudian masukkan air rebusan tersebut, kecilkan api.
4
Larutkan susu bubuk kedalam 1/2 gelas air hangat, aduk rata. Kemudian masukkan kedalam bumbu tumis.
5
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu. Aduk hingga rata, tunggu sebentar, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat
Soto Betawi Kuah Susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Tanpa Santan

Soto Daging Tanpa Santan

Enak seger untuk hidangan berbuka puasa, seringnya masak masakan yang tumis2 sampe si aa protes 😅 abis gimana itu yang gampang dan cepet sih.. cuman sekali2 gapapa juga untuk selingan masak yang agak ribet, sebenernya ga ribet sih, gampang.. hanya banyak ornamen nya 😅 tapi dijamin enak deh buibu..

2 porsi
60 menit
Soto seger boyolali mbok gy

Soto seger boyolali mbok gy

Di pulau kalimantan gk ad soto mbok giyem Belajar buat soto fenomenal boyolali ini deh dan rasanya wow sekali.menurut saya persis dg bumbu yg sederhana

7-8porsi
1jam
Soto Daging bening

Soto Daging bening

Soto bening yang enak dan mudah dibuat nya

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Salah satu soto favorit yang susah dicari di Jawa Tengah tercinta ini. Masak baeeeee....

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Lagi nggak enak body..pengen makan yang seger2 panas n pedes..langsung aja cus ke pasar tradisional..beli bahan2 nya..setelah dapet semua bahan langsung cus pulang n masuk ke istanaq..istana para ibu yaitu Dapurrr.. ("Dapurku..Istanaku") hehehe..langsung aja yuksss..

Soto Bandung (daging+lobak) lunch gm diet

Soto Bandung (daging+lobak) lunch gm diet

Gegara di komen sama teh lis diet ko mkn gorengan ya trpaksa deh bikin menu "beneran" 😄 lobak + kacang bole ya teh? Kan sayuran *ngerajuk* Resep ini aslinya dr mba Giacinta. Trnyta seger bnrr krn aku tambahin pke jeruk nipis jg + sambel cabe nya 2 sendok 😆 lupain deh uda 6 hr ga mkn nasi. Toh ngemil soto bening ini aja uda bikin kenyang *habis 2 mangkok* 😂😂😆

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi Fiber Creme

Karena orangtua dirumah ga bisa makan santan dan saya alergi susu jadi diganti fiber creme deh.hehehe

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade😘 #taapimploy yang mantuull👌👌👌 dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
Soto Daging ala Mum Rorris

Soto Daging ala Mum Rorris

Beberapa kali masak soto, sepertinya baru kali ini dapet taste yg pas. Jadi kudu disimpen nih komposisi resepnya 😁

Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Source: Diah Didi's Kitchen

Soto Daging Sapi dapursabilla

Soto Daging Sapi dapursabilla

Membuat soto sebagai menu spesial hari ini :)) Reward to myself and families. ((ps. for my self dari reward ini: semoga makin dekat sama Qur'an)) Kunci bikin soto itu ada di kuahnya. Gampang tapi banyak printilan rebus-rebusan yang harus direbus satu-satu.

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum Cookpaders, Masih dalam rangka nge-habisin stok daging qurban. Soto Betawi ini salah satu makanan favorite saya yang selalu dibeli dikantin dekat kantor waktu jaman masih kerja. Oiya, Soto betawi yang saya bikin ini rasanya creamy banget mom's, apalagi ditambah sambal kacang rawit. Masyaallah , nikmat banget rasanya.🤭 Source : Andinskitchen dan justtryandtaste #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunitty_Depok

Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel untuk pelengkap soto #Berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-22

Soto sulung

Soto sulung

Puasa begini seger kalo berbuka pake soto, bikin deh dengan campuran babat yang empuk dan tidak amis ☺️

Soto Bandung

Soto Bandung

Source mba Susi agung 🙏❤️ Enak, seger 🤗 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Keluargaku enggak suka makan ayam negeri, jadi kalau enggak ada ayam kampung biasanya memilih sapi. Soto sapi yang biasa dibuat ada dua macam pakai santan dan tanpa santan. Resep yang ku posting untuk meramaikan #SotoNusantara di Cookpad ini adalah versi tanpa santan.

6 porsi
60 menit
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger ini merupakan soto khas Boyolali, ada dua jenis soto seger ini pertama terbuat dari daging sapi dan kedua dari daging ayam. Dua-duanya sama segernya, tapi Favorit kami sekeluarga, yang pakai daging sapi. Saat berkunjung ke rumah nenek selalu menyempatkan mampir di Soto Seger yang sangat terkenal di Boyolali. Sudah lama sekali tidak menikmati soto seger ini, kebetulan kemarin baru saja belanja daging halal. Langsung saja dibuat soto seger. Soto yang saya buat rasanya lumayan enak, tapi walaupun rasa tidak sama persis seperti yang saya makan di Boyolali, setidaknya bisa mengobati rasa kangen dengan Soto Seger ini. Soto ini cocok sekali dinikmati dicuaca dingin seperti sekarang ini. #sotoNusantara

3 porsi
60 menit
Soto Jerohan Sapi

Soto Jerohan Sapi

Masih seri Idul Adha nih😁 sebenernya saya sudah pernah buat resep soto sebelumnya, cuma ini versi lebih simpelnya karena gak harus pakai beras yang direndam terlebih dahulu. Silahkan di recook ya cookpad bro and sist😘

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.

6 porsi