Bagaimana membuat Soto Daging ala aku yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Daging ala aku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging ala aku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging ala aku di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging ala aku memakai 47 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak agak bnyk buat tukang sxn 😉😉😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging ala aku:

1. 1 kg sengkel
2. 1/4 kg sandung lamur
3. 1/4 babat handuk
4. 1 kotak Susu Cair indomilk yg full cream 1000ml(saya hampir semua kurleb sisa 200ml)
5. 1 butir kelapa (di santan)
6. 1 butir kelapa (di santan)
7. Garam
8. secukupnya Air
9. Penyedap rasa sapi
10. Minyak goreng
11. Gula merah
12. 1/5 kg kentang(potong dadu kemudian goreng jngn terlalu basah ataupun kering)
13. Bahan pelengkap :
14. 1/4 kg emping (di goreng)
15. 3 buah tomat(iris miring2 sesuai selera cie😉😉di masukan pas mau di sajikan saja biar segar)
16. secukupnya Daun bawang(potong tipis2)
17. secukupnya Seledri(potong tipis2)
18. secukupnya Bawang goreng (taburan)
19. Jeruk limau(kucuran)
20. Kecap
21. Bumbu rebusan :
22. 10 siung bawang
23. 7 siung bawang putih
24. 1 jari jahe
25. Bumbu halus untuk kuah :
26. 15 buah cabai merah keriting buang bijinya
27. 10 siung bawang merah
28. 7 siung bawang putih
29. 5 butir kemiri
30. 1 sdm lada butir
31. 2 cm jahe
32. 2 cm lengkuas
33. 1 jari kunyit
34. 5 butir Cengkeh
35. 1/5 pala
36. 2 buah bunga pekak
37. 2 buah kayu manis
38. 4 lembar daun jeruk
39. 3 lembar daun salam
40. 2 helai sereh
41. Garam
42. Penyedap rasa sapi
43. Gula merah
44. Bahan sambal :
45. 20 buah cabai rawit merah(rebus sampai empuk)
46. Garam
47. Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging ala aku

1

Cuci bersih sengkel&sandung lamur tidak usah di potong2 biarkn utuh saja.kemudian bersihkn babat dengan cara di kerik pakai pisau sampai putih jngn kencang2 ya bu ibu nanti habis babatnya😂😂😂😂

2

Rebus sengkel,sandung lamur&babat kurleb 15 menit,kemudiaaan buang air rebusan,,,ganti dengan yg baru masukan air,bumbu rebusan,sengkel,sandung lamur&babat tunggu kurleb 1jam agar meresap kedlm daging&empuk😉😉jngn di buang airnya karna untuk kuah😊😊n biarkan daging tetap di dlm dulu yaaa😉😉😉

3

Haluskan semua bumbu halus😉😉pakai blender saja biar halussssss n cepat pastinya😂😂kecuali sereh,daun jeruk&daun salam.

4

Panaskan minyak masukan bumbu,salam,sereh&daun jeruk tumis sampai harummmmmm😉😉kemudian masukan ke air rebusan daging yg td 😊😊 tunggu kurleb 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.angkat daging tiriskan,,,kemudian masukan santan&susu aduk trz ya bu ibu jngn sampai pecah😂😂😂masukan garam,penyedap rasa&gula merah,,test rasa

5

Daging yg ditiriskan td potong sesuai selera kalau saya lbh enak kecil2 kemudian goreng jngn terlalu kering ya bu ibu bau minyak gt aja😂😂😂

6

Siapkan bahan pelengkap&sambal

7

Soto Daging siap😙😙😙😙😙

8

Penampakan saat di racik sblm kena kuah😂😂