Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja. Source : dish by ifah #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 150 gr daging sapi
- 150 gr paru (optional)
- 150 gr babat (optional)
- 2 lt santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1 cm kunyit
- Bumbu cemplung :
- 1 cm lengkuas, geprek
- 5 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam, remas
- 6 lembar daun jeruk, remas
- 3 tangkai cengkeh
- 1 batang serai, geprek
- 3 butir kapulaga
- 4 buah bunga lawang
- Pelengkap (optional) :
- Emping
- Jeruk limau
- Sambal
- Acar
- Potongan tomat
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi




