Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya melihat resep ini di cookpad dari mbak R'nHy Rhyrie. Resepnya ini bahasnya lebih ke kuah kaldu nya ya. Bahannya sesuaikan saja dengan selera masing2.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg ayam (saya 2potong saja karna hanya berdua yang makan)
- 2 lbr daun jeruk (saya 1 lbr)
- 1 bh sereh (geprek)
- 1 liter / secukupnya air
- bumbu halus :
- 1 lbr daun jeruk
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk (saya 1/2 sdt)
- 1 sdt lada bubuk
- 4 bh kemiri (saya 3 bh)
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap bumbu :
- Secukupnya garam
- 2 bks masako (saya : secukupnya kaldu jamur)
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
