Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam simple diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam simple memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam simple:

1. 1 ekor ayam di potong 8 bagian
2. 1 kol di potong iris kecil
3. 1 buah mie soun atau bihun
4. secukupnya Toge
5. Lengkuas di geprek
6. 2 buah Salam
7. 2 buah Serai
8. 2 buah daun jeruk
9. 1 buah Tomat di potong kecil
10. secukupnya Garam / masako
11. secukupnya Gula
12. secukupnya Mecin
13. 1 batang daun bawang
14. 1 batang daun seledri
15. secukupnya Minyak goreng
16. Bumbu halus :
17. 6 buah bawang merah
18. 4 buah bawang putih
19. 1 ruas jahe
20. 1 ruas kunyit
21. 5 buah kemiri
22. 1 sdt merica
23. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam simple

1

Ayam di cuci bersih terlebih dahulu setelah di cuci bersih lalu di kasih bumbu racikan dan diamkan selama 5 menit biar meresap bumbu nya ke ayam.

2

Masukkan air ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih lalu masukkan mie soun / bihun lalu di angkat dan di tiriskan. Selanjutnya rebus toge sampai nunggu air nya mendidih setelah di rebus di angkat dan di tiriskan.

3

Kol di potong kecil,lalu sediakan juga tomat di potong kecil2. Siapkan wajan masukkan minyak lalu Goreng ayam sampai matang atau sampai kering lalu angkat & tiriskan.

4

Masukkan minyak goreng sedikit ke dalam wajan lalu nyalakan kompor setelah itu masukkan semua bumbu halus yg tadi udah di ulek lalu masukkan salam,serai,daun jeruk,dan lengkuas di tumis sampai harum setelah itu di tiriskan atau di angkat.

5

Masukkan air ke dalam panci yg agak besar lalu rebus air sampai mendidih setelah mendidih lalu masukkan bumbu yg udah di tumis lalu masukkan mecin,garam / Masako,dan gula. Lalu di aduk2 sampai rata biarkan lagi sampai mendidih setelah itu matikan kompor.

6

Sediakan mie soun / bihun,toge,tomat,kol,ayam di potong suwir kecil2 lalu terakhir masukkan kuah soto ke dalam mangkok. Selesai dehhh🙏🙏🙏😇