Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Lezat

Dipos pada November 8, 2020

Soto ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Assalamualaikum buibuu #3weekschallenge Selamat malam buibuuu , seharian sibuk kesana kemari tegak setrikaan sampai rumah sudah capeeeek bingiit dan niat nya td mau beli makan diluar aja tapiiii hujan malah turun dengan deras nya😂 ya sudah akhir nya tetep pergi kedapur karena cacing" di perut sudah meronta(halahhhh ngomong opo yoo) berhubung cuaca nya syahdu begini jd makan yg berkuah,pedas,seger cucoook banget dan jadilah soto ayam ini😂 walaupun agak remponggg ya buibuu masak nya ya sudah kita ke resep aja buibuuu ini dengan cara dan selera saya buibuu Selamat mencoba Semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 10 potong ayam perasi dengan jeruk nipis
  2. 3 lembar daun salam robek sedikit
  3. 3 lembar daun jeruk robek sedikit
  4. 2 batang sere geprek
  5. Lengkuas geprek
  6. Seledri iris halus
  7. Daun bawang iris halus
  8. iris Tomat
  9. Minyak goreng
  10. Penyedap
  11. Garam
  12. Gula
  13. Air
  14. Bumbu halus :
  15. 15 buah bawang merah
  16. 8 buah bawang putih
  17. 5 butir kemiri
  18. Kunyit
  19. Jahe
  20. Pelengkap :
  21. Keripik kentang
  22. Bawang goreng
  23. Kol yg diris dan direbus
  24. Toge yg sudah direbus
  25. Wortel potong korek sdh direbus
  26. Sambal
  27. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan alat dan bahan nya dlu buibuu
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk tumis kembali sampai bumbu mengeluarkan minyak lalu sisihkan
Soto ayam - Step 2
3
Kemudian didihkan air dan rebus potongan ayam(2×perebusan) rebusan yg pertama utk membuang kotoran yg masih melekat dan air rebusan kedua utk membuat kuah soto
Soto ayam - Step 3
4
Setelah air mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis tadi dan bumbui dengan penyedap,garam dan gula jgn lupa cek rasa nya
Soto ayam - Step 4
5
Masak sekitar 10mnt supaya bumbu meresap ke ayam, setelah itu ambil potongan ayam dan dinginkan kemudian di suwir"(bisa pake potongan ayam langsung tanpa di suwir)
Soto ayam - Step 5
Soto ayam - Step 5
6
Setelah itu masukan tomat, seledri,daun bawang.matikan kompor
Soto ayam - Step 6
7
Sajikan soto dengan nasi putih,suwiran ayam, sayur yg sudah direbus, keripik kentang,bawang goreng dan jeruk nipis
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam gombong

Soto ayam gombong

Ini masakan favorit..setiap bulan pasti bikin soto ini. Apalagi lgi musim ujan gini.. Resep andalan banget kluarga saya😘

Soto Ayam Tasik

Soto Ayam Tasik

Seminggu yang lalu di kasih kesempatan untuk mengunjungi kota Tasik beberapa hari. Berhubung ga mau repot (harus keluar hotel) akhirnya saya pesen lwt ojol. Saya pesen soto ayam Pataruman (nama jalan di Tasik). Setelah saya makan sambil menerka2 bumbunya akhirnya ketika dah di rumah saya bikin sendiri soto tasik ini, seneng banget ketika paksu bilang rasanya mirip😊 ya mskpn ga sesuai bgt🤣 Soto Tasik ini menurut saya lebih mirip seperti opor ayam, cuma santannya encer. Semua bagian ayam masuk semua ke dalam sotonya. Ada usus, ati ampela, ceker bahkan kepala. Disitulah nikmatnya😁 Untuk teman2 CP dr Tasik atau teman2 CP yg lain yg yang pernah makan soto khas Tasik di tunggu koreksi/ tambahan resepnya ya😉. #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
45 m
Soto Ayam

Soto Ayam

Entah kenapa saya tuh suka sama makanan yang satu ini, selain segar semua gizi ada di dalam satu mangkuk, dari karbohidratnya (bihun) protein hewaninya ada(ayam) protein nabatinya dari sayurannya (tauge, kol, daun bawang, tomat, dll) buatnya gampang rasa enak, gizi sudah pasti terpenuhi iya kaaan... 😀 o iyakali ini sy tidak memakai kol, karena tidak ada. Tanpa kol juga oke kok... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #sotoayam #segermantap #rinijulia

Soto Ayam Telur Rebus (Sederhana)

Soto Ayam Telur Rebus (Sederhana)

#sotoayam #enakgurih #masakannusantara

Soto ayam bihun kentang

Soto ayam bihun kentang

suami mulai sering lembur belakangan ini. sore2 siapin menu kesukaannya aja, biar ntr klo udah dateng kerja bisa lgsung santaapp.. #5resepterbaruku

1 porsi
30 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Ceritanya lagi pengen bikin soto..tapi kuahnya yg bersantan..langsung deh bikin

Soto ayam magic com anak kost

Soto ayam magic com anak kost

Cepat dan praktis. Easy cook for beginners 😉

1-2 porsi
30 menit
🐔Soto Ayam 🐔

🐔Soto Ayam 🐔

Hari Senin kemaren pergi ke Giant enggak sengaja ngeliat Sajiku bumbu soto ayam ini,dan akhirnya beli deh krna kebetulan suami ku suka sekali dgn soto dan saya udh cukup lama enggak masak soto.. Untuk yg gak mau repot bumbu/rempah2 soto dari saya bisa di skip aja ya..jadi tinggal masukin bumbu soto ini aja kedlm air mendidih jadi deh soto... Untuk isian soto sesuai selera ya...❤

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Kebetulan anak lagi kurang sehat & akhir-akhir ini lagi suka makan yg pake kuah terus, jadi nyoto aja deh 🥰 Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #ayam #olahanayam #soto #sotoayam #masakanrumahan #masakankhas #cookpadcommunity_id

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Salah satu comfort food yang terkenal se-antero Indonesia itu adalah SOTO. Dari sabang sampe merauke ada deh masakan ini dengan berbagai variasi. Kali ini saya bikin soto ayam yang simple-simple aja, sesuai dengan stock isi kulkas. Yang penting bisa bikin anak2 makannya habis...dan bapaknya nambaah....hehee

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ibu saya asli Medan dan dari dulu ibu saya kalo masak soto mesti pakai santan (khas Medan). Tapi pas kami pindah ke Jawa (2002), kuah sotonya berbeda. Dan tiba-tiba saya kangen makan soto Medan lagi. Alhamdulillah nemu resep dari ci Xander dan saya modifikasi sedikit resep nya. Berhubung lagi nggak ada santan, saya ganti pakai susu full cream. Rasanya nggak kalah enak lhoo. Anak saya yang 1 tahun suka, sampe-sampe kuahnya diminum sama dia. Hmmm..yummy.. 😊 Selamat mencoba!

Soto Ayam Suwir Toge

Soto Ayam Suwir Toge

Pengen makan yg bisa ngangetin badan

Soto ayam

Soto ayam

Dulu tiap suami nganterin kerja biasa sarapan ditukang soto, berhubung udah ga kerja tapi kangen makan soto ini jadinya ngarang2 bikin soto dan rasanya mirip klo kata suami lebih enak bikinan sendiri😁😁 #BringBackMemories

Soto Ayam Instant

Soto Ayam Instant

Soto itu termasuk makanan favorit anakku. Lagi GTM, kalau disodori soto pasti tergoda. Makanya harus selalu stock bumbu instant Soto Ayam dan dada ayam utuh di freezer. Jadi sewaktu2 c anak malas makan bisa buat makanan favoritnya tanpa ribet. Tapi kalau sengaja mau masak Soto, biasa racik bumbu sendiri. Kapan2 di share resepnya. #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Soto ayam telur asin. #Ketopad_cp_Aneka soto

Soto ayam telur asin. #Ketopad_cp_Aneka soto

setoran kali ini ikut meramaikan permasakan soto keto.

1 porsi
285. Soto Boyolali

285. Soto Boyolali

Kalau pagi sarapan harus segera siap soalnya anak2 terbiasa "bangun tidur kuterus makan" hahaha kalau gak bisa gempar dunia persilatan. Punya stok ayam kampung, smlm mau tidur ngintip2 resep mbk @Erma_Dapur_Michaela dan ketemulah sama resep Soto Boyolali ini. Cemplung2 jadi deh,,,tapi anak2 makan sotonya tim pakai kecap ya mbak @Erma_Dapur_Michaela hehehe Terimakasih mbk resepnya,,,sekalian setor buat arisan semangcook y mbk :) #SemangcookArisan_NurErma #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #PPKM