Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gak ada cerita spesifik, sih. Tapi, entah kenapa buat saya makan Soto Ayam buatan rumah itu selalu menggugah selera. Bisa berkali-kali makan. Dan kali ini, juga request-an suami yang juga suka sama Soto Ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1 potong ayam paha (bawah-atas) utuh + ceker 2
- 1/4 kol, iris tipis
- 1/2 ons tauge
- 1 Buah Kentang, iris tipis
- 1 bungkus sohun, seduh
- Bumbu Kuah Soto
- 3 cm kunyit
- 7 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 1 sdm Lada putih
- 3 cm Jahe, geprek
- 5 cm Laos/lengkuas, geprek
- 1 Batang serei, iris 2, geprek
- 1 Buah jeruk nipis/lemon peras
- 1 Lembar Daun salam
- 1 Lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Sambal: Cabai Rebus, ulek
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
