Bagaimana Menyiapkan Soto balung ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 7, 2020

Soto balung ayam

Bagaimana membuat Soto balung ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto balung ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto balung ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto balung ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto balung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto balung ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto balung ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri
  5. 2 batang daun serai
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 jumput lada
  9. secukupnya Garam
  10. Royco
  11. Bahan tambahan
  12. Kol
  13. Bawang goreng
  14. Seledri
  15. Daun bawang
  16. Jeruk nipis
  17. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto balung ayam

1
Rebus ayam. Buang air rebusan pertama agar tidak bau amis. Rebus lagi dn tambahkan garam hingga empuk. Angkat dan bagi 2 yang tulang dan daging. Goreng ayam yang bagian daging untuk disuir
2
Halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahet. Dan geprek daun serai.
3
Panaskan air dan masukkan balung. Kemudian Tumis bumbu halus beserta serai hingga halus.
4
Masukkan bumbu yang telah di tumis ke air yang telah di panaskan.
5
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam royco.
6
Sajikan soto bersama bihun, sayuran, bawang goreng, dan suwiran ayam
Soto balung ayam - Step 6
Soto balung ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam simple banget

Soto ayam simple banget

Ada sisa ayam, ya udah di soto in aja

4 porsi
25 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

3jagaram3 menit
Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam bening #BikinRamadanBerkesan

Menu buka puasa. Suami tak masakin soto,tapi suami sukanya soto yang bening,jadi aku bikin yang bening. Semoga #BikinRamadanBerkesan bagi keluarga (aamiin)πŸ‘¨β€πŸ‘¨β€πŸ‘§β€πŸ‘¦πŸ™‚

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Satu kata aja untuk Soto Ayam Medan ini: Enakkkkkk pisannnn... Haha 2 kata itu mah ya.. Walaupun bumbunya banyak pakai rempah2, percayalah kalo Soto ini layak di coba. Saya buatnya agak merasa bersalah karena pakai santan. Tapi pas di makan wow.. Ketakutan hilang asal jalan pagi seminggu😁😁. Soto Medan biasa di sajikan dengan perkedel kentang, emping/kerupuk udang. Karena Paksu tidak suka perkedel kentang, jadi saya ngga buat. Kerupuk udang atau empingnya juga skip, pas ngga punya. Jadi ini Soto Medan MinimalisπŸ˜„πŸ˜ O iya ayam bisa di ganti dengan udang. Ini saya tidak pakai ayam kampung. Saya pakai fillet ayam biasa 250 gram aja. Saya kalau buat soto lebih suka pakai fillet. Karena tinggal suwir saja. Untuk kaldunya saya pakai 1 punggung ayam. Tapi resep saya tulis sesuai asli dari Ibu Xanderskithen ya. Source: Xanderskitchen

Soto Ayam Bening Khas Semarang

Soto Ayam Bening Khas Semarang

Salah satu menu favorit keluarga kecilku nih, dari suami suka, anakku juga suka bangetttttt,, kalau lagi timbul rajin, ya bikin, heheh

4 - 5 porsi
60 Menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Be te we ini menu pertama yang di makan buat sahur dan berbuka puasa di hari pertamaπŸ˜„seperti biasanyaa, semua sukaaa yeyyπŸ’ƒ#BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Bismillah. . Sudah lama banget ngesave resepnya mbak Indry ini tapi baru bisa recook sekarang πŸ˜‚ asli enak banget ini mh, bakalan jadi menu langganan aku neeh, yuukkk dicoba buk ibuk pasti ketagihan hihihi πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘ Source : Indry Hapsari #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #menuhariini #dapur_izma #menuoalahanayam #sotoayamsantan

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ini resep dari ibuku, diSumsel lagi sering musim ujan jadi pengen makan yg anget" mana udah lama ngidam soto buatan ibu 😊 #3weekschallenge #cookpadcommunity_palembang #pekaninspirasi

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook from mb ayu

πŸ”Soto Ayam πŸ”

πŸ”Soto Ayam πŸ”

Hari Senin kemaren pergi ke Giant enggak sengaja ngeliat Sajiku bumbu soto ayam ini,dan akhirnya beli deh krna kebetulan suami ku suka sekali dgn soto dan saya udh cukup lama enggak masak soto.. Untuk yg gak mau repot bumbu/rempah2 soto dari saya bisa di skip aja ya..jadi tinggal masukin bumbu soto ini aja kedlm air mendidih jadi deh soto... Untuk isian soto sesuai selera ya...❀

Soto Ayam

Soto Ayam

5 Porsi
45 Menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook dari Moon's Kitchen. Seger dan enak banget πŸ˜„

Soto ayam

Soto ayam

Ga ada sayur, adanya ayam

Soto ayam santan

Soto ayam santan

#Berburucelemekemas#resolusi2019

Soto Betawi Isi Ayam

Soto Betawi Isi Ayam

#BikinRamadanBerkesan Hari #4 ini mau menghidangkan soto betawi nih buat menu buka puasa, berkuah aja biar seger, dengan aroma bumbu yang lumayan menggiurkan 😊😊 . Ni hasil recook kesekian kalinya dari resep CP nya xanderskitchen, simple, enak. Di resep aslinya sih pake daging sapi, tapi wit bikinnya pake isi ayam aja deh. Ni dia resepnya ya, tapi beberapa bahan disesuaikan dengan yang Wit pakaiπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Kebetulan di kulkas ada ayam yang sdh di Ungkep tinggal goreng, bosen ayam goreng bikinin kuah ayam jadi deh soto ayam.