Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Madura yang Anti Gagal

Dipos pada July 24, 2021

Soto Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Madura yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua masak Soto (2 tahun lalu pakai bumbu instant) πŸ˜… Resep ala My mom 😘 Masaknya sederhana , tp preparationnya banyak πŸ˜‚πŸ’ͺ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/4 Kg dada Ayam, rebus, tiriskan
  2. Tauge, siangi, blanch
  3. 50 gr soun, siram air panas, tiriskan
  4. 2 btr telur, rebus, belah
  5. 2 buah kentang, rebus, iris
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 1 btg seledri, iris
  8. 2 lmbr daun jeruk
  9. 1 btg serai
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt merica butiran
  15. 2,5 sdm garam (1 sdm untuk bumbu halus)
  16. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Haluskan bahan bumbu halus, beri 1 sdm garam.
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai, sampai harum. Sisihkan
Soto Ayam Madura - Step 2
3
Panaskan panci ukuran sedang berisi 3/4 air. Setelah mulai mendidih masukkan ayam dan tumisan bumbu halus.
4
Bumbui garam & kaldu bubuk, aduk rata, cicipi.
5
Ketika kuah sudah mendidih masukkan daun bawang, masak sebentar
6
Tata dalam mangkuk, soun, tauge, irisan kentang, suwiran daging ayam, potongan telur & seledri. Siram kuah, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi (NCC)

Soto Betawi (NCC)

Duluuu pernah makan soto betawi di daerah Ps. Manggis yang enak banget. Tempat cuma tenda aja, tapi waktu awal buka dalam waktu 2 jam selalu sudah habis. Sotonya bisa pilih babat, paru, kikil atau daging. Daging yang dipakai daging bagian pipi, jadi empuk dan kenyil2. Tiap makan di sini pasti Sy pesen 2 porsi (ini doyan atau maruk yah, hahaha) πŸ˜‚ Karena punya stock babat, jadi inget lagi sama soto betawi ini. Nyoba pakai resep dari NCC dan masih Sy tambah kayu manis + pakai kaldu lidah sapi. Enak sii tapi beda dengan rasa soto di ps manggis itu. Jadi mungkin lain kali Sy akan coba lagi dengan resep yang beda 😁

Soto babat

Soto babat

Mantap Krenyes babatnya

009.Rujak Soto

009.Rujak Soto

Di kampung saya rujak soto ini familiar sekali. Mungkin yg gak pernah tau aneh yaa kedengarannya. Tp ini enak ☺, jangan kan rujak soto.. Pecel rawon pun di kampung saya adaaa πŸ˜„ Karena tahun ini, bener2 gabisa mudik, menahan diri untuk tidak mudik walau bnyak pula yg mudik. Demi orangtua disana selamat demi keluarga sendiri pula supaya sehat. Untuk mengobati rasa kangen kampung, suka sekali masak rujak soto. Apalagi dulu mamak jualan rujak, pulang sekolah selalu absen bikin rujak. Hihi Jangan mudik ya buibu, staysafe, hargai perjuangan para dokter menangani covid ini. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Lagi hamil muda pengen yang kuah seger akhirnya bikin soto daging kuah bening yang seger banget 😊

Soto daging santan ala madura

Soto daging santan ala madura

Lebaran pulang ke jember disuguhin soto daging. Pulang2 suami minta dimasakin soto daging deh.. langsung eksekusi cusss

10 porsi
2 jam
Soto Oseng Sapi campur Kambing

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on offπŸ˜… Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagiπŸ˜… Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri ajaπŸ˜… Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumahπŸ˜… Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinyaπŸ˜… Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🀀 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🀀🀭

4 orang
1 jam
Soto ati dan ceker (mpasi 9m)

Soto ati dan ceker (mpasi 9m)

Ass.. sebenarnya saya pertama kalinya masak soto hihihi dan berhasil. Demi anak bener2 harus kreatif bgt.. kasian kalau anak dikasih menu itu2 terus. Walaupun menu ini sebenernya kurang seratnya (tetep makan buah kok siangnya) tapi ini enak kok gurih apalagi nasinya ditaburi bubuk tempe. Dan alhamdulillah lahap

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

mengawali awal tahun Blm move on dari soto bogor akhirnya memberanikan diri untuk membuat soto sendiri, jadilah soto betawi kuah susu Yuk mariii πŸ˜ŠπŸ’• #TantanganAkhirTahun#masakdiakhirtahun

Soto babat

Soto babat

Mau arisan reuni SMAN 03 Bengkulu 06 d rumah. Rencana mau masak mie pangsit aja eh wktu ke pasar lewat tukang jual daging ada babat ah masak soto babat aja deuh biar terjamin bersih dan halal...hehe

Soto Daging Rumahan

Soto Daging Rumahan

Assalamu'alaykum.. Ceritanya ini lg pingin makan yg menunya berkuah seger ada asemnya dan yg awet tentunya ya Bunda hehehe.. πŸ˜‹ Mengingat org rumah banyak yg flu yg masak ikutan flu juga.. jadilah masaknya soto daging (menyesuaikan stock yg ada di rumah 😬) Maaf .. foto saya ambil saat sekalian mau makan 😊 Semoga Bermanfaat...

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Liat resep temen, jadi tertantang bikin soto tanpa bumbu instan. Mumpung ada ayam kampung jg biar mantap kaldunya..

Soto betawi (daging sapi)

Soto betawi (daging sapi)

Soto khas betawi dengan kuah santan+ susu nya yg kental. Dulu pas masih di jkt sering bgt beli soto ini di abang2 atau rumah makan..karena sekarang di jawa timur dan jarang bgt yg jual, jadi kangen deh sama soto ini. Coba buat dengan kreasi sendiri aja yuk

4-6 orang
1jam 45menit
Soto kambing (tanpa santan)

Soto kambing (tanpa santan)

Lagi mw ngabisin stok daging kambing biar kulkasnya g penuh , paling sip d bikin soto kambingπŸ˜„

3 jam
Soto pohong / soto campor Sumenep

Soto pohong / soto campor Sumenep

Karena kakak ipar orang Sumenep,dan suka membuat masakan ini,jadilah berburu resep aslinya..dan mashaAllah suami yg asli orang Kediri jadi ikut ketagihan🀭 mg2 bs bermanfaat jg buat yg lain biar ikut ngerasain sensasi soto pohong ini gak usah jauh2 ke Sumenep yaπŸ€—πŸ€­

Soto betawi simple enak

Soto betawi simple enak

Pertama kali nyobain bikin si soto betawi ini yg sebenarnya makanan favorit bgt cuma krn kalo beli itu agak susah nemuin rasa yg enak di sekitar sini jadi pas kebetulan ada sisa daging cuuussslah go kitchen wlwpun bahan kurang lengkap nih krn g ada emping sama sambelnya maklum percobaan dan ternytaaa enak lhooo, drpd beli kdang g sesuai bgt rasanya sm harganya

4 porsi
1 jam
Soto tauto khas Pekalongan

Soto tauto khas Pekalongan

Ketika rasa kangen hanya bisa terobati dengan makanan,ya sudahlah tanya2 resep langsung ke mama dan beliau pun resep turun temurun dan langsung eksekusi ke dapur.tauco yg lebih kenal dipekalongan dengan nama tauto dijadikan bumbu tambahan sambal & juga soto. Dulu kalo mudik ke Pekalongan selalu dibuatkan soto tauto ini oleh nenek, citarasa yg otentik dengan penambahan tauco didalamnya. Rasa manis,gurih & pedas adalah ciri khas rasa tauto Pekalongan ini. #cookpaCommunity_Bekasi