Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Enak

Dipos pada October 12, 2020

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. 15 siung bawang merah
  3. 10 siung bawang putih
  4. 2 ruas jari kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 5 kemiri sangrai
  7. 1 sendok makan ketumbar
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 serai geprek
  10. 2 batang daun pre iris
  11. secukupnya Koya
  12. secukupnya Kentang goreng
  13. Kubis iris2
  14. Tomat (saya ga pakai)
  15. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri jahe ketumbar kunyit
2
Panaskan minyak masukkan bumbu halus sangrai sampai harum masukkan daun jeruk serai bawang pre aduk2 sampai layu
3
Setelah bumbu matang masukkan air (kira2 1,5 liter) tunggu sampai mendidih
4
Setelah mendidih masukkan ayam kampung yang telah dipotong (saya jd 4 potong) kecilkan api tunggu sampai kuah sedap kira2 sampai 60 menit
5
Setelah itu masukkan gula garam koreksi rasa matikan api
6
Kuah soto siap
7
Angkat ayam di dalam kuah soto kemudian goreng (jangan terlalu kering) agar tidak keras
8
Untuk menyajikan tambahkan koya kentang goreng seledri kubis iris di dalam mangkok dan iris2 ayam gorengnya
9
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ternyata masak soto itu ga susah. Tinggal masak kaldu, terus tuang bumbu halus yang udah ditumis. Udah, jadi deh kuah soto. Yang ribet itu pelengkapnya. Resep ini saya ambil dari buku Bu Siska Soewitomo ditambah pengalaman pribadi sebagai penjual soto. Hehe. Rasanya dijamin otentik. Suami suka banget. Bumbunya juga nggak ribet dan aneh-aneh. Untuk perbandingan bawang putih dan volume kuah 1:10 ya, kalo mau kuah 1L ya berarti bawang putihnya 10.

2-3 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Saya pribadi dan suami suka sekali dgn soto, apapun soto sy suka.. ini salah satu soto fav sy.. rasanya ringan dan segar.. #reseplulusyarif #reseplulusyarif_sotobening

Soto ayam anak suka

Soto ayam anak suka

#TANTANGANAKHIRTAHUN #MASAKDITAHUNBARU Biasanya pake sohun bundaa,tpi Krn kemaren kehabisan sohun jadi maafkan ibuk nak,soto gak lengkap tapi Alhamdulillah anak2 tetep sukaaa☺️

Soto kudus

Soto kudus

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Santapan ini sangat istimewa, bagi yang pernah merasakan. Ngangeni istilah jawanya. Soto Kudus menu yang sangat populer di tanah air. Bagi pelancong ke Kota ketek, Kudus. Belum sempurna jika belum mencicipi menu yang satu ini. Selain jajan jenang Kudus. Ada 2 macam soto Kudus. Soto ayam dan soto kerbau. Yang kangen soto ayam Kudus, yuk bikin sendiri. Dalam resep ini menggunakan gula merah. Jika pengin soto dengan kuah lebih bening, penggunaan boleh diskip atau diganti gula pasir.

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Di kulkas selalu sedia Ayam.sampe bingung mau diapain Lagi.susu Ada kentang Ada tapi jeroan sama sapinya gak Ada ya udahlah bikin soto betawinya pake ayam.masaknya selalu pas jadi bikin buat 3 orang aja kebetulan adiknya yang kecil masih makan nasi tim

2 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

paling enak kalo ujan2 makan ini 😘

#17. Soto ayam

#17. Soto ayam

Soto ayam sederhana ini ga pake apa2 ....,biasanya pake telor rebus,kentang goreng,irisan kol/toge dan bihun,berhubung budget belanjanya sudah habis jadilah seadanya πŸ˜„ tapi tetep enak koq..yuk semangat bunda πŸ’ͺ

Soto ayam

Soto ayam

Mumpung ujan, moment nya pas nih buat upload yg berkuah seger kya gini, telat upload sih ,tp gpp lah ya πŸ˜‚

Soto Kerongkongan Ayam 🍜

Soto Kerongkongan Ayam 🍜

Cuaca dingin & setiap hari hujan .. kepengen masak soto kerongkongan. Dan jadilah soto kerongkongan resep dari ibu saya 😊.

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pengen nyoba makan ceker, tp selalu maju mundur, takut makan kaki, kok kayaknya serem πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Habis nyoba resepnya mb VY, ehhh malah ketagihan πŸ™ˆ Kalau mau makan ceker tuh enaknya pas waktunya luang, soalnya ngerikitin satuΒ², kecilΒ² pula πŸ˜‚ Harus sabaaar πŸ˜† #5resepterbaruku #resolusi2019 #komunitaspader Source : dapurVY

Soto Betawi Haji Ali (Versi Ayam)

Soto Betawi Haji Ali (Versi Ayam)

Bismillah..Alhamdulillah akhirnya bisa balik lagi ke dapur setelah sekian lama absen. Kali ini masaknya msh menyesuaikan dengan kondisi badan dan kondisi isi kulkas..😁. Resep ini sdh prnh tayang di cp, dan Alhamdulillah sdh di recook oleh sobat2 cp, tapi dengan bahan utamanya daging sapi. Kali ini di upload yg versi daging ayam. Masya Allah..Bapak sama anak makan lahap..Alhamdulillah..πŸ˜πŸ˜‡

Soto Bandung Daging Ayam dan Tahu Goreng

Soto Bandung Daging Ayam dan Tahu Goreng

Ide menambahkan tahu goreng adalah sebagai pengganti kedelai goreng. Tahu goreng yg menyerap kuah kaldu terasa sedap sekaligus menambah rasa gurih pada kaldu.

4 - 6 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

"My beiybe bala bala" pd request menu soto ayam, padahal td mlm dah bkin pindang ikan rencana buat hri ini tinggal goreng heeemmm.... akhirnya tu pindang jaga kulkas lagi 😁

Soto Ayam Kuah Seger

Soto Ayam Kuah Seger

Soto tanpa santan/susu

Soto Ayam Kampung Bening

Soto Ayam Kampung Bening

Berhubung aku ga boleh makan ayam negeri, jadilah ayam kampung sebagai pilihan, dan memang rasa ayam kampung lebih gurih.

6 - 7 mangkuk
Soto ayam

Soto ayam

Jadi belum pernah tuh yg namanya masak soto. Nah tiba2 kepikiran buat nyoba2 bikin. Alhasil seacrh dan gabungin bbrpa resep.. Alhamdulillah larisss abiss... #reseppertamaku

Soto ayam

Soto ayam

Lagi bm aja dari Kemaren kepengen bikin soto ayam gini πŸ€ͺ

Soto ayam Lamongan (kuah bening)

Soto ayam Lamongan (kuah bening)

Dari jaman pacaran sama suami sampai sekarang udah punya anak 2 soto memang jadi makanan favorit kami☺ sampe nular sama anak-anak juga 😁 Akhirnya baru 3 tahun terakhir ini saya iseng iseng coba masakan soto ayam ini,karena kalo beli porsinya dikit 😁 & pertama kali bikin alhamdulillah berhasil.suami suka, anak yg pertama suka sampe sekarang anak ku yang kedua baru 2 tahun juga suka soto buatanku 😊😍😍 #BringBackMemories

4 porsi
60 menit