Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada October 12, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ujan, moment nya pas nih buat upload yg berkuah seger kya gini, telat upload sih ,tp gpp lah ya πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. Bahan
  2. 1/2 kg ayam
  3. 1 bungkus tauge (me : tauge 1000an)
  4. kubis (cuci air panas biar layu, tauge nya juga ya)
  5. Sohun (rendam air panas)
  6. 2 lembar daun bawang (iris)
  7. 2 lembar daun sledri (iri)
  8. Jeruk nipis (potong")
  9. Bumbu
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 batang serai (geprek)
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. 2 lembar daun salam (bisa di skip)
  17. 5 lembar daun jeruk (ini wajib ada mak)
  18. Ketumbar
  19. 4 buah kemiri
  20. secukupnya lada
  21. Secukupnya garam
  22. gula
  23. royco

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih ayam, Ulek halus semua bumbu, lalu goreng sampai wangi,beri sedikit irisan daun bawanng
2
Rebus kurleb 2 lt air (boleh di kurangin) sampe mendidih, masukkan ayam, masukkan juga bumbu yang sudah di goreng, masak sampe ayam matang
3
Jika sudah matang, ambil ayamnya, lalu goreng, suir" ayamnya, tulangnya masukkan ke kuah, sambil trus masak kuahnya, jgn lupa tes rasa y mak
4
Penyajian, siapkan mangkok tata sohun,kubis, tauge, ayam suir, daun bawang + seledri, bawang goreng, beri perasan jeruk nipis,siram dg kuah panas, bisa juga di tambahkn telur rebus, tomat dll,
5
Happy cooking
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Resep sotony dr mertua tp penyajianny ala kampung saya beda sm pnyajian soto2 lain #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan

akhirnya niat ke tukang sayur kmrn sore,untung ada semua bahannya.Dapat resep enak dari Mrs.Basyar buat sotonya,dapet resep endess dari NonaNanaOnoMino buat sambalnya😊 Suami sampai kebangun nyium wanginyaπŸ‘ŒβœŒ

Soto ayam

Soto ayam

Sambel bawang resep terpisah y..😊 Source : xanderskitchen #ResepSotoAyupu3

Soto ayam khas Kudus

Soto ayam khas Kudus

Kangen masakan ibu dirumah , bikin dr resep andalan si ibu 😘

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Makanan paporit paksu...πŸ˜… Jangan terkecoh ama tulisan bahan yang panjang ini y moms hehe... Sualnya g sesuai yang dibayangin...

Soto Ayam Tanpa Santan

Soto Ayam Tanpa Santan

Maaf fotonya kurang menarik, karena lupa ngefoto sudah keburu abis

Soto ayam tahu endes

Soto ayam tahu endes

hari ini menu yang saya buat soto.soto menu favorit keluargakuπŸ˜„. berbagai daerah beda-beda cara membuat soto nya.cocok bgt buat santap pagi atau siang #ResepPertamaku

Soto ayam

Soto ayam

Happy cooking

Soto Ayam Lamongan No Micin

Soto Ayam Lamongan No Micin

Ternyata mudah banget ya bun memasak itu apalagi kalo di blender bumbunya ga usah di ulek,hehhehe...ini perdana aq bikin soto kok gampang bgt trnyata n rasanya enak padahal gak pake micin,hehhehe...

Soto ayam bening sederhana

Soto ayam bening sederhana

Pertama kali bikin soto alhamdulillah enak.. kebetulan juga paksu lagi demam dan flu jadi lahap deh makannya..

Soto ayam JTT

Soto ayam JTT

Intinya ini soto recomend deh, uenaaakk hihi. Resep mba endang JTT dengan beberapa modif menyesuaikan ketersediaan bahan. Tapi rasa tetep uenaak. Beberapa minggu suami ga enak makan, dimasakin ini nambah 3x. Anakpun ga berhenti nyruput kuahnya πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto ayam+wortel

Soto ayam+wortel

Ga punya cerita apa2 sih..cm lagi pengen aja soto ayam pake wortel..oh ya aku jg lupa untuk fotoin step2 nya hehe...mantap lho bunda apa lagi kl pake sambal wahh..seger deh..yuk ikutan..

Soto Ayam Bening Simple

Soto Ayam Bening Simple

Udah lama bgt ga makan soto buatan sendiri, kebanyakan beli2 terus... Alhamdulillah pas selesai buat langsung ludes sama krucils....bahagia itu sederhana...πŸ˜…

6 porsi
SOTO AYAM (Resep Ibu 😘)

SOTO AYAM (Resep Ibu 😘)

Musim ujan nih bunda, pngen yg seger.seger πŸ˜‹ tpi ttep homemade yaa bunnn πŸ’ͺπŸ˜™

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto porsi besar

6 porsi
(soto) Kare ayam solo

(soto) Kare ayam solo

Hmm terobati sudah rasa rindu masakan rumah πŸ€— Kalo dicek bumbunya memang mirip sama soto ya mams, cuma ini pake santan. Tengkyu mbak Arsika Prenata buat resepnya. Cek resep >> https://cookpad.com/id/resep/1474511-kare-ayam-solo#cooksnaps #kamismanis #pekaninspirasi #KangenRumah #cookpadcommunity_bogor #resepkuhariini #pawonbunda

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayamnya kali ini g pake koya krn keburu anaknya bosen d tinggal masak. Ini sotonya di kasih wortel krn biar si baby menu makannya komplit 4*