Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Surabaya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 7, 2020

Soto Ayam Surabaya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Surabaya yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

paling enak kalo ujan2 makan ini 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:

  1. 1/2 Ekor Ayam
  2. 6 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. Secukupnya Ketumbar
  5. Secukupnya Lada
  6. 1 Ruas Kunyit
  7. 1 Ruas Lengkuas
  8. 1 Ruas Jahe
  9. 1 Butir Kemiri
  10. Daun Salam
  11. Daun Jeruk
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap Rasa (boleh pakai boleh tidak)
  15. Daun Bawang
  16. Kol
  17. Tauge
  18. Kentang
  19. Telur Rebus
  20. Sambal Rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya

1
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas & Sereh
Soto Ayam Surabaya - Step 1
2
Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum
Soto Ayam Surabaya - Step 2
3
Rebus ayam hingga terlihat kaldunya kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis tadi
Soto Ayam Surabaya - Step 3
4
Icip & sajikan dengan kentang goreng, bihun, tauge & irisan tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk.

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Dua hari ini hujan turun dr pagi hari, pengen masak yg anget" seger pedes#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Soto betawi buat suami tercinta

Soto ayam

Soto ayam

Lagi bm aja dari Kemaren kepengen bikin soto ayam gini 🤪

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Simple😊

3-4porsi
Soto ayam tahu endes

Soto ayam tahu endes

hari ini menu yang saya buat soto.soto menu favorit keluargaku😄. berbagai daerah beda-beda cara membuat soto nya.cocok bgt buat santap pagi atau siang #ResepPertamaku

Soto Ayam Santan #selasabisa

Soto Ayam Santan #selasabisa

Source : Susan Mellyani

Soto ayam

Soto ayam

Sambel bawang resep terpisah y..😊 Source : xanderskitchen #ResepSotoAyupu3

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat soto tapi tetep aja Sama2 enaaaak rasanya 😋 Soto Bangkong ini kuliner legendaris Jawa Tengah, bukan namanya aja yg unik tp rasanya juga enak gurih seger, Bangkong kl bahasa jawa artinya kodok besar tp bukan berarti daging kodok yaa 😁😁 cuma tempatnya di semarang itu di perempatan Bangkong dan salah satu lagi ciri khasnya di sana tidak memakai kecap merk yg dijual umum, kecap produksi mereka sendiri, kalau ke semarang bisa coba mampir ke Soto Bangkong ini

Soto ayam nikmat

Soto ayam nikmat

Mau ngabisin stok d kulkas dan cukup buat bikin soto yang nikmat tapi sangat sangat simpel

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ngk Harus Mahal Buat Menikmati Masakan Yang Super Enak Ini , Yaaa ....Bermacam Macam Olahan Soto Dari Berbagai Daerah Yang Begitu Enak Dan Ini Merupakan Warisan Kuliner Kita . Ayo Kita Lestarikan Kuliner Indonesia Kita Agar Lebih Dikenal Dan Digemari Semua Orang .

5 Porsi
60 Menit
24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

#24 #bikinramadanberkesan Menu besar yang selalu hadir disetiap lebaran .. Kenapa soto ayam bening ? Karena kalau soto pake santan kadang cpet basi makanya selalu pake soto bening .. Dikarenakan juga karena saya nggak suka daging sapi,kambing,ikan,dan bebek .. Pokoknya ayamm my kaporittt , semua hidangan ayam saya suka saya suka😘😘😘

Soto Ayam Kuah Santen

Soto Ayam Kuah Santen

Minggu lalu kumpul bareng temen2 kuliah, lalu masak soto kuah santen. Sebenernya aku lebih suka kuah yang bening, tapi karena mayoritas suara menginginkan kuah santen apa boleh buat :D Menurut lidahku, kuahnya gak beda jauh sama opor ayam hehe, tapi memang lebih gurih dari soto kuah bening... :)

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Salah satu masakan kesukaan papa nih, Soto Ambengan. Khas dengan poyah dan kuahnya yang kuning dan agak kental. Kebetulan papa juga lagi engga enak badan, jadi buat masakan kesukaan papa biar semangat makan. Pas juga karena lagi sering ujan dan banyak yang sakit flu.

4-6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tanpa koya. Karena gak ada kerupuk udangnya.

5porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ternyata masak soto itu ga susah. Tinggal masak kaldu, terus tuang bumbu halus yang udah ditumis. Udah, jadi deh kuah soto. Yang ribet itu pelengkapnya. Resep ini saya ambil dari buku Bu Siska Soewitomo ditambah pengalaman pribadi sebagai penjual soto. Hehe. Rasanya dijamin otentik. Suami suka banget. Bumbunya juga nggak ribet dan aneh-aneh. Untuk perbandingan bawang putih dan volume kuah 1:10 ya, kalo mau kuah 1L ya berarti bawang putihnya 10.

2-3 porsi
45 menit
Soto ayam bening simpel

Soto ayam bening simpel

Lagi males masak cari yg gampang aja di masak..foto ngga keliatan nasinya lg diet pengganti nasi oatmeal 😂