Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuah Seger yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Kuah Seger yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuah Seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Seger memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto tanpa santan/susu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Seger:
- 1 buah dada ayam
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 cm jahe (geprek)
- 5 lembar daun jeruk (buang batang yg ditengahnya)
- Secukupnya air
- Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
- 3 batang daun bawang (potong-potong)
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm jinten
- 2 ruas kunyit kecil (masing2 sekitar 2cm)
- Topping:
- 1/2 butir telur rebus
- Secukupnya kubis
- Secukupnya cambah
- Secukupnya sohun
- Secukupnya bawang goreng dan seledri
- Secukupnya kentang goreng (iris tipis)
- 1 sdm sambel (rebus lombok lalu ulek)