Langkah Mudah untuk Membuat Soto tanpa santan yang Menggugah Selera

Dipos pada March 21, 2021

Soto tanpa santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto tanpa santan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto tanpa santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tanpa santan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka enek kalo pake santan jadi bikin yang tanpa santan dan rasanya segeeer...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tanpa santan:

  1. 1/4 ayam
  2. 1 buah kubis
  3. 1 bungkus mie soun (sesuai selera)
  4. 1/2 kg kentang (diiris tipis dan di goreng)
  5. 1 tangkai Daun bawang
  6. Bumbu halus:
  7. 7 buah Bawang merah
  8. 4 buah Bawang putih
  9. 3 butir kemiri sangrai
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1 buah pala
  13. Lengkuas
  14. Serai
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto tanpa santan

1
Potong ayam kemudian rebus sebentar, angkat tiriskan
2
Haluskan bumbu halus kemudian tumis sebentar, masukkan daun bawang yg sudah diiris2
3
Tambahkan air 5-8 gelas, kemudian masukkan ayam, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam
4
Tiriskan ayam kemudian goreng
5
Kuah soto sudah siap
6
Rebus mie soun hingga matang, tiriskan, dan tata di mangkuk
7
Iris kubis tipis, tata di mangkuk, kemudian ayam disuwir, lalu kentang goreng, terakhir tuang kuah, dan taburi bawang goreng
8
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit
Soto tulalit

Soto tulalit

Ini ceritanya manfaatin kulit dan tulang ayam 😊 Beli dada sekilo niat bkin sate. Stlah d sisihkan dagingnya kok ya kasian daging2nya masih nmpel d tulang sama kulitnya,muncul ide bkin soto tulang ayam+kulit ayam πŸ˜‹

5porsi
Soto Kudus kuah bening

Soto Kudus kuah bening

Bumbu sederhana berpadu dengan kaldu ayam yang gurih

Soto Rumahan modal 25rb

Soto Rumahan modal 25rb

Buat soto itu sebenernya murah meriah .. Ngandelin air doang πŸ˜‚ cuma ayam nya aja dan bihun nya bayar πŸ˜„ Ayam 1 kg skrg 36rb beli 1/2 18rb bumbu dapur kumplit 2rb kol 2rb bihun 3rb

sekeluarga
Soto Ceker

Soto Ceker

Ceritanya suami suka banget sama soto, dan aku suka ceker.. Jadilah di kombinasi jadi soto ceker πŸ˜‚

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Berawal dari satu varian mie instan berakhir menjadi soto favorit krn mmg tidak suka soto pake santan

2 orang
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sebenernya masak hari ini buat ngabisin sisa stok ayam di frezzer jadi ayamnya karena cuma 4 potong jadi ditambah telor pindang biar rame πŸ˜‚

Soto Seger

Soto Seger

Jadi ini ceritanya aku mau menantang diri sendiri buat bikin soto, mampu ga nih aku..? Secara kan bikin soto itu ribet, banyak condiment nya. Dan ternyata aku berhasil πŸ‘πŸ‘πŸ‘

3 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Waktu dikalimantan sempet nyicipin soto banjar tp sepertinya itu bukan lagi rasa otentik dr soto banjar. Kebetulan ada tugas dr Ning Min buat jalan-jalan ke Kalimantan akhirnya recook dah resep dari HanHany & ci Fensi Safan. Begitu recook & nyicip langsung cocok dengan cita rasanya karena ini nich mirip sama rasa sop rempah buatan ibu khas dari Aceh Singkil. Mau belajar apa misal punya kesempatan ke kalimantan? Buat kue pisang itu tuch sama Acar nanas 🀀. Untuk jawaban teka teki makanan khas Sumatera berbahan dasar daging ataupun lidah sapi yg ditusuk & berkuah kacang. Saya & team telah memilih jawaban "Sate Padang". Terimakasih mbak Imaami as leader dr team, yg selalu membantu & mengingatkan. #AgenRahasiaKeKalimantan #MacanKabur #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #sotobanjar #masakankalimantan #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel

Soto Semarangan

Soto Semarangan

# Pekan Semarang Makan soto semarang yang bikin kangen. Paling suka dengan taburan bawang goreng dan sate kerang, sate telur puyuh, sate ayam, ataupun tempe dan perkedel. Dengan satu resep praktis, baik untuk kuah soto maupun kuah ayam (sate).

Soto Ceker πŸ“

Soto Ceker πŸ“

Tinggal di perbatasan arah Medan, jd keseringan mkn soto medan, Soto besantan 😁 Dari dulu searching resep soto tanpa santan, pengen ny tanpa ayam krn paksu g doyan ayam. Kurang srek masak yg g ada temen makan ny. Jadi nyimpen resep mba @Rini Damayanti πŸ‘©β€πŸ³ Soto Ceker dg sambel merah di foto itu kok y bikin selera 😍Coba recook tp skip santan y. Dan tambah beberapa bumbu. Soto ny seger bgt, makan pake / tanpa nasi wuenak. Ceker ny bikin makan g bisa udahan πŸ˜‚ Jom dicoba ✌ #BeraniKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

5 orang
35 menit
Soto ambengan

Soto ambengan

Ingatanku melayang ke Waktu awal-awal pernikahan dulu.pertama kali bikin soto, pertama kali juga liat resep via google,waktu itu liat blog keluarga nugraha yang sangat terkenal,sayang sekarang nggak ada lagi yach blognya.untung resepnya udah hapal,karna dulu sering banget bikin. Ooh..iyaa..saking senangnya,dengan soto ambengan ini,resepnya diprint dan di tempel di kulkas...😊 Note: diresep keluarga nugraha pake udang yang ditumis,trus dihaluskan.tadi aku nggak pake. Resep asli,ayamnya digoreng,lalu disuir,ini tadi enggak,keburu lapar sich😝 #bringbackmemories #Cookpadcommunity_kalimantan #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto banjar

Soto banjar

Ya allah wangi masakan nya enak banget,jadi pengen makan cepet" dan alhamdulillah,yang ada d rumah pada suka,namanya saja soto banjar,orang sukabumi juga suka ko.jadi pengen nambah lagi,hehe. #Pekan-Banjar #cookpadcommunity-Sukabumi.

utk 5 porsi
20 mnt
Soto ala Bangkong (Semarang)

Soto ala Bangkong (Semarang)

Salah satu kuliner legendaris kota Semarang salah satunya soto Bangkong, yang lokasinya berada dekat perempatan Bangkong. Rasanya enak kuahnya seger, coba bikin sendiri ala saya walaupun cita rasanya tidak bisa sama persis. Namun rasa kangen pada kulineran Semarang yang satu ini, yang pernah beberapa kali kuicipi akan terobati. Untuk pelengkapnya saya menggunakan sate telur puyuh dan sambal soto keduanya dapat dilihat diresep saya. #pejuanggoldenapron2 #wanilahmeolah#warungpaporitulun #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

8 mangkuk
45 menit
Soto Ceker Campur Kuah Kuning

Soto Ceker Campur Kuah Kuning

Lagi hujan, pengen bikin yang seger-seger. Bisa untuk yg tua, bisa untuk yg bayi..

4-5 porsi
1 jam
034. Soto kudus

034. Soto kudus

Ini resep warisan dari bulek. Bisa pakai ayam atau juga daging. Seger, buat makan siang

Soto manten (soto jawa)

Soto manten (soto jawa)

Ini adalah soto yg biasa disajikan di pernikahan... Jdi nama nya soto manten... #3weekshallenge

beberapa porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Jadi ini pertama kalinya aq bikin soto modal nonton youtube, krna bingung mau masak apa gitu2 aja biasanya, dan akhirnya berhasil dan enak.

4 -5porsi
40 menit