Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Lezat

Dipos pada February 23, 2021

Soto Banjar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu dikalimantan sempet nyicipin soto banjar tp sepertinya itu bukan lagi rasa otentik dr soto banjar. Kebetulan ada tugas dr Ning Min buat jalan-jalan ke Kalimantan akhirnya recook dah resep dari HanHany & ci Fensi Safan. Begitu recook & nyicip langsung cocok dengan cita rasanya karena ini nich mirip sama rasa sop rempah buatan ibu khas dari Aceh Singkil. Mau belajar apa misal punya kesempatan ke kalimantan? Buat kue pisang itu tuch sama Acar nanas 🤤. Untuk jawaban teka teki makanan khas Sumatera berbahan dasar daging ataupun lidah sapi yg ditusuk & berkuah kacang. Saya & team telah memilih jawaban "Sate Padang". Terimakasih mbak Imaami as leader dr team, yg selalu membantu & mengingatkan. #AgenRahasiaKeKalimantan #MacanKabur #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #sotobanjar #masakankalimantan #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 300 gr ayam
  2. Seledri
  3. 50 gr bihun
  4. 1 buah telur asin
  5. 1,5 L air
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. Bumbu Cemplung :
  8. 2 batang kayu manis
  9. 10 butir cengkeh
  10. 4 butir kapulaga
  11. 1/2 siung bawang bombay
  12. 4 keping bunga lawang
  13. Bumbu Halus :
  14. 8 siung bamer
  15. 3 siung baput
  16. 1/3 sdt merica
  17. 1/2 pala
  18. 1 sdt garam
  19. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Siapkan bahan. Blender bahan bumbu halus.
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
2
Tumis bumbu dengan minyak hingga harum.
Soto Banjar - Step 2
3
Masukkan bumbu dalam air rebusan ayam. Biarkan mendidih lalu angkat ayam & suwir ayam.
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
4
Sajikan bersama pelengkapnya.
Soto Banjar - Step 4
Soto Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

02.(08/10/19) Bismillah Assalamualaikum Si kecil sama ayahnya suka banget yang berkuah gini,, biar gak beningan aja jadilah dibuat Soto Medan,, bahan utamanya cuma toge/kecambah dan ayam aja,,, #PejuangGoldenApron2

Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Udah lama ga makan soto, dan liat2 cookpad ada resep soto kudus dari dapurVY. Alhamdulillah sesuai dengan selera suami, tp bahan pelengkapnya diganti dari toge ke bihun, krn sy dan suami ga suka toge. Jadilah sperti ini. 😊 kenpa ga soto kudus judulnya? Krn kata sohib sy soto kudus ga pake bihun, haha

Stok Bumbu Soto 🌻

Stok Bumbu Soto 🌻

Pengasuh anak saya nih dulunya pernah punya warung. Salah satu jualannya adalah nasi soto ayam. Nah jadi kalau saya minta tolong bikin bumbu soto, sudah langsung aja, si emak bikin banyak #PorsiBesar sekalian buat stok juga. Karena di rumah anak-anak dan bapaknya memang suka banget tuh dengan soto apalagi soto ayam kampung, wuih mantab banget. Dengan adanya stok bumbu, #AntiRibet banget deh kalau pengen masak soto. Ini bumbu soto kalau sesuai resep banyak banget, bisa sepanci bumbu soto. Untuk koya biasanya pakai 2 butir kelapa untuk takaran resep ini. Kalau ada hajatan bisa pakai takaran ini. Di foto tiap step saya pakai setengah resep. Dan masih ada sisa bumbu untuk disimpan di kulkas #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_probolinggo

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Soto yg selama ini membuat terkenal indonesia.. soto betawi!!! Sangat terkenal akan kuahnya yg putih tapi kaya akan rasa.. apalagi makan dagingnya ada uratnya aduh.. enaknya poll.. yuk mari coba teman2..

Soto Mie Sehat

Soto Mie Sehat

Ceritanya lagi pingin makan mie kuah tapi habis sakit radang tenggorokan jadi menghindari MSG dulu, alhasil jadilah mie sehat ini, rasanya akan sedikit flat karena menggunakan kaldu ayam mpasi, bisa disiasati dengan menambah cabe buat yg suka pedas ya 🌶 #5resepterbaruku

1 porsi
5 menit
Soto Ceker Campur Kuah Kuning

Soto Ceker Campur Kuah Kuning

Lagi hujan, pengen bikin yang seger-seger. Bisa untuk yg tua, bisa untuk yg bayi..

4-5 porsi
1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Berawal dr kemaren salah belanja. Yg dagang masukin sekantong plastik kecambah. Padahal nggak niatan beli dan baru tau pas di rumah. Malemnya bingung dimasak apa. Krna suami nggak suka kecambah yg ditumis. Mau bikin tahutelor tp suami belom boleh makan yg pedes sama asam. Setelah berpikir panjang haha akhirnya bikin SOTO KUDUS aja kan pake kecambah. Hehe. Kebetulan papa asli kudus. Jadi untuk rasa pas sesuai sono nya haha.

Soto medan

Soto medan

Sedikit cerita ya Bunda...berawal dari keluarga makan bareng di restaurant,anak2 susah sekali makan nasi,kebetulan pas makan di restaurant ada menu Soto Medan dan cobain pesan.Dan ternyata begitu anak2 suruh coba langsung doyan banget sampai nambah2...Akhirnya coba bikin sendiri dech di rumah!!!Dan sekarang jadi menu andalan kalau anak2 lagi susah makan...Yuk Simak bahan2 yang harus di siapkan Bund..#PejuangGoldenApron2

Soto Lamongan Homemade

Soto Lamongan Homemade

baru pertama aku bikin soto sendiri (hahaha) kepikir kan suka beli diluar terus dan Alhamdulillah rasanya sedeep😋

Soto Bening Ala Umi

Soto Bening Ala Umi

Anak-anak paling seneng makan sama yang berkuah..kali ini ada request dari si mbak..minta dimasakin soto ayam...jadi deh menu untuk hari ini bikin soto ayam..#5resepterbaruku

Soto Banjar

Soto Banjar

#35. "Golden Apron Challenge" #MingguKe10 Jum'at 15 Maret 2019 Bismillah,,,keluarga kecil sy memang penggemar soto. Naahh,,kurang afdol rasanya klo tak mencoba aneka soto nusantara. Kali ini sy masak Soto Banjar khas Banjarmasin Kalimantan Selatan,,yg konon katanya nama soto ini di ambil dari nama suku mayoritas yg mendiami KalSel yaitu suku Banjar. Dan ini sekalian buat ikut tantangan dari Cookpad #Pekan_Banjar 😍. Soto banjar ini kuahnya bening segar,,dan kaya akan aneka rempah-rempah. Rasanya ennaaakkk,,ringan gurih syedaapp😋👍👍👍. Soto banjar lebih nikmat jika di sajikan dengan lontong atau ketupat😉. Oh iyaa,,sy pake lontong magic com,,resep sudah pernah sy share,,ini linknya Ayo cek resep ini: Lontong Magic Com https://cookpad.com/id/resep/6997009-lontong-magic-com?via=androidsharesheet&shared_at=1552624485. Dan untuk sambalnya sy pake sambal soto favorit,,ini linknya Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552624544. Dan ini resep perkedelnya Ayo cek resep ini: Perkedel Kentang Kornet https://cookpad.com/id/resep/5277008-perkedel-kentang-kornet?via=androidsharesheet&shared_at=1552625427. Selamat mencoba,,,😍😍 Source : Opi Bun #Pekan_Banjar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clover #AnekaSotoNusantara #sotobanjar #resepnyamamariska

Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

#semuatentangibu #saturesepsatupohon Lagi pengen masak cepet,waktu mepet dan males ngulek bumbu

4 porsi
Soto seger Boyolali

Soto seger Boyolali

Sekali kali pengen makan soto yg seger dan bening2 gitu, mumpung lg mendung2 sendu.. Kalau di daerah aslinya harganya muraah ngeeettt, kalau mau bikin sendiri ga sebanding sama harga. Berhubung skg lg d daerah timur yg serba mahal, jadilah harus bikin sendiri untuk hemat 🙄 Bisa pake ayam atau daging sapi. #5resepterbaruku

1 panci Kecil
Soto lamongan

Soto lamongan

Musim hujan uda tiba,pengen yang anget n seger mending bikin soto 👍

Soto medan

Soto medan

dulu waktu masih tinggal di sumatra,soto medan adalah makanan yg jarang ada diwarung2 sekitar tempat tinggal banyaknya sih lontong sayur Medan...jadi pas mau makan soto begini nunggu2 jalan jauh dulu sekeluargaan atau dimasakin sodara dirumah...pas pindah keBanjarmasin ada beberapa warung khas Medan yg aku temui di Banjarmasin..ada 3 warung yg aku tau tp ga semua bijin soto medan gini...pas ada yg jual Alhamdulillah rasanya ga beda jauh ya krn yg jual orang Medan langsung yang merantau ke Banjarmasin..jadi rasa ga mengecewakan 😁 tapi kalo beli terus kan ga mungkin yah so kali ini bikin sendiri dong sepanci biar sekeluargaan bisa ikutan makan #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30 menit
Soto kuning praktis

Soto kuning praktis

Bumbunya simple gak ribet. Saya kurang tahu jenis-jenis soto jadi kalau buat soto ya sesuai selera saya. #masakankilat

Soto Mie Ceker

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.🤗 Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupa😅. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagi🤔. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannya🤦‍♀️. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayang☺️. Ya udah deh semangat buat dirikusendiri🙈. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya