Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada February 28, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya masak hari ini buat ngabisin sisa stok ayam di frezzer jadi ayamnya karena cuma 4 potong jadi ditambah telor pindang biar rame 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

4 potong dada ayam
100 gr sohun
100 gr tauge
100 gr kol
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt merica
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

Haluskan duo bawang merica, kunyit dan juga jahe.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk,dan lengkuas.

Masukan air dan ayam, lalu aduk.

Setelah ayam matang tambahkan garam dan gula koreksi rasa.

Angkat ayam dari kuah kaldu lalu goreng ayam hingga matang lalu suir ayam.

Rendam sohun dengan air panas hingga mengembang dan matang lalu tiriskan.

Rebus sebentar kurang lebih lima menit kol dan tauge lalu tiriskan.

Siapkan pelengkap soto seperti sambal rawit, jeruk limau, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Soto siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tegal

Bikinnya praktis dan ekonomis. Rasanya juga enak, buat buka puasa segerrr.... #TiketMasukGoldenApron3 #SotoTegal

4 porsi

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

Bikin soto betawi karena edisi kangen jatinangor. Zaman kuliah klo makan malem biasanya beli ini, sebelahan sama sate padang. Jadi suka galau mau sate padang atau soto kuah susu. Karena kalo yang jualan biasanya pake susu uht, dan ngedadak dituangin pas kita beli. Kali ini coba buat tanpa susu, tanpa santan dan tanpa mantan *eh 🤣 yuk ah cuz ke resep pake Fiber creme.

5-7 porsi

90 menit

Soto kuah kuning

Udah lama ga makan soto, dan liat2 cookpad ada resep soto kudus dari dapurVY. Alhamdulillah sesuai dengan selera suami, tp bahan pelengkapnya diganti dari toge ke bihun, krn sy dan suami ga suka toge. Jadilah sperti ini. 😊 kenpa ga soto kudus judulnya? Krn kata sohib sy soto kudus ga pake bihun, haha