Cara Gampang Membuat Soto kudus yang Enak Banget

Dipos pada March 21, 2021

Soto kudus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto kudus yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget cookmark resep ini,,,dan baru saya eksekusi hari ini. Nyeseeelll banget knp ga dari kemarin2 bikinnya,,,ini segerrr banget,,dg pengurangan bahan yg saya ga sedia di dapur,dan suwiran ayamnya cm sedikit karena ayam gorengnya masih panas tp pgn cpt2 posting,keburu hp nya dipakai gadis kecilku main YouTube 🤣🤣🤣 Ini saya pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, Resep yang simple,,,segerrr banget dimakan panas2,dan sikecil pun makan dg lahapnya,,,doyan dia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:

  1. 1/2 ekor ayam kampung (resep mba fitsas 1 ekor)
  2. 1 liter air
  3. 4 batang serai geprek
  4. 4 lbr daun salam
  5. 4 lbr daun jeruk purut
  6. Secukupnya garam,gula dan merica
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. Secukupnya kunyit
  12. Secukupnya jahe
  13. Secukupnya jinten (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus

1
Rebus ayam dg air menggunakan api kecil agar kuahnya bening,
2
Tumis bumbu halus, masukkan Serai,daun salam dan daun jeruk purut,,, masukkan ke dalam air rebusan ayam, tambahkan garam gula dan merica...cicipi rasa...biarkan sampai ayam empuk
3
Angkat ayam yg sdh empuk, goreng sebentar saja
4
Penyajian : siapkan nasi,lalu diatasnya lengkapi dg toge (saya mentahan),kalo resep asli toge diseduh air panas...kol yg sdh diiris,daun bawang dan seledri cincang, suwiran ayam goreng, bila suka tambahkan jg dg perasan jeruk dan sambal,siram dengan kuah yg sdh dimasak tadi, Masya Allah ini segerrr bangettt 😆😁
Soto kudus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Surabaya

Soto Surabaya

Dalam rangka memperingati HARI GURU NASIONAL 2018 aku ingin ngucapin terimakasih buat ibu dan bapak guru yg sdh membimbing dan memberi banyak ilmu buat kita smua.. kali ini aku ingin membuat salah satu masakan khas Surabaya SOTO SURABAYA tp aku bikin yg mudah ya gk pake ribet ya makanan ini mengingatkan aku dg guru idolaku wkt smp dl. .. bu lin orgnya sll rapi tegas disiplin tp ttp lembut beliau sangat gemar dg makanan daerah salah satunya menu soto terima kasih bu jasamu tak ternilai dan sll aku kenang sepanjang masa. #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya. 24/11/18

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Boyolali terkenal akan sotonya, jika kalian ke solo atau ke Semarang melewati kota Boyolali, disepanjang jalanan akan banyak rumah makan dengan menu utama Soto, ada soto ayam, ayam kampung, soto daging dll. So, saya orang Boyolali normalnya harus bisa dong masak soto, dan ini dia resepnya. Let's get started 🤩

Soto Ceker

Soto Ceker

Kelupaan difoto, dan baru inget pas sisa ceker terakhir 🙈🙈

SoTo Medan gampang😋

SoTo Medan gampang😋

Biasa kalo makan diluar, menu favoritnya suami soto babat, kali ini coba buat sendiri dengan mengunakan ayam dari resepnya ibu #UriivaYani🙏 hanya saya buat kaldu dari ayamnya terlebih dahulu supaya simpel 🙏sekalian ikut challange dari dapur cookpad👩🏻‍🍳💚 Source: UriivaYani #BanggaKirimRecook #Minggu1 #Cookpad_Indonesia #Cookpadcommudity_medan #PejuangGA3 #MomesiCookInLove👩🏻‍🍳💚

5 porsi
60 menit
Soto medan

Soto medan

Tema #GoDaPaders minggu ini aneka soto kesukaan anaku.hampir tiap minggu aku masak soto karena sikecil favorit sekali.hampir semua soto khas daerah indonesia saya masak alhamdulillah sikecil selalu lahap maemnya.waktu hamil juga sukanya soto jadi nular ke anaknya😁😁😁 Source:Arina AE Putri #GoDa_SotoYaKamu #cookpadpaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Seger "SILUK" Imogiri 😆

Soto Seger "SILUK" Imogiri 😆

Alkisah di suatu desa 😊😆 #SilukImogiri Kok namanya aneh ya... hehehe. Itu kisah 2 th yll wktu jalan2 ke Imogiri Jogja . Siang2 perut lapar. Pas lewat ada warung pingir sawah sederhana.. menunya @SOTO ga tau namanya 😂.. yg pasti uenaak pol.. Entah karna lapar.. ato emang enak.🤔. Tp murah meriah lah..jd keinget sampe skarang.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-47 #MasakItuSaya #CookpadPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #Resolusi20200819 #Resepku-

3 - 4 porsi
SOTO siap saji

SOTO siap saji

saya nmakn soto siap saji bunda, karena semua bahan lgsung masuk jdi satu gk pke persiapn penyajian ...... dan utk sambalnya saya cma pkE cabe rawit yg d rebus tz wktu mau d hidangkn ckup d haluskan dg sendok d piring/ mangkuk .....😄😄😄

Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah, masih #dirumahaja dan PSBB jd klo mau apa2 lbh enak dan higienis yaa bikin sendiri 😅

Soto Ceker

Soto Ceker

Dua minggu yang lalu beli ceker tapi belum sempat di masak. Saya paling suka makan ceker pakai bawang putih goreng yg di cincang,ditaburi di atas soto. Crunchy.... Kres kres....

5 porsi
Soto bening

Soto bening

Tiba2 inget resep soto bening ala alm. nenek 😘 alhamdulillah bebeb hubby suka 😄😄

Soto Medan

Soto Medan

Masa kuliah dulu suka pilih menu nasi soto ayam di kantin kampus untuk makan siang (oiya kalau di medan jarang disebut Soto Medan, karna memang lg di Medan ya). Suami juga pecinta makanan bersantan, jadi... Untuk menyenangkan hati suami dan mengobati rindu. Meluncurlah resep ini... Boleh dicoba juga bun... porsi kecil cukup utk berdua aja... bisa ditambahkan kelipatan resep untuk bunda yg mau masak banyak yaa... 😊😁

4 porsi
40 menit
Soto tulalit

Soto tulalit

Ini ceritanya manfaatin kulit dan tulang ayam 😊 Beli dada sekilo niat bkin sate. Stlah d sisihkan dagingnya kok ya kasian daging2nya masih nmpel d tulang sama kulitnya,muncul ide bkin soto tulang ayam+kulit ayam 😋

5porsi