Bagaimana Menyiapkan Soto Seger Boyolali yang Menggugah Selera

Dipos pada March 5, 2021

Soto Seger Boyolali

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Seger Boyolali yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger Boyolali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Seger Boyolali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Seger Boyolali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Boyolali memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Boyolali terkenal akan sotonya, jika kalian ke solo atau ke Semarang melewati kota Boyolali, disepanjang jalanan akan banyak rumah makan dengan menu utama Soto, ada soto ayam, ayam kampung, soto daging dll. So, saya orang Boyolali normalnya harus bisa dong masak soto, dan ini dia resepnya. Let's get started ๐Ÿคฉ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Boyolali:

  1. 1/2 dada ayam (berdaging)
  2. Condiments : Kol, Wortel, kecambah, daun seledri, soun
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 3 siung Bame
  6. 3 buah kemiri
  7. Garam, kaldu bubuk, gula pasir
  8. 1 sendok merica dan 1/2 ketumbar
  9. Kayu manis, jinten, cengkih
  10. Seruas jari Jahe dan kunyit
  11. Penyedap : sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk
  12. Pelengkap
  13. Tomat segar, bawang goreng, jeruk nipis, daun bawang, seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Boyolali

1
Ungkep ayam dengan bumbu kuning / yg biasa buat ayam goreng, lalu goreng jgn terlalu garing, jika sudah tidak panas suwir2 ayam lalu sisihkan
2
Rendam Kol, wortel dan kecambah menggunakan air panas (pisah2 ya) setelah itu sisihkan
Soto Seger Boyolali - Step 2
3
Haluskan bumbu menggunakan blender atau di ulek, lalu tumis bumbu yg sudah halus, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh, tumis sampai benar2 kering yaaa biar aromanya lebih kuat.
Soto Seger Boyolali - Step 3
4
Siap kan 1liter air dan rebus hingga mendidih lalu masukkan bumbu tumisan tadi, aduk2 dan tes rasa, jika sudah sesuai rasa matikan kompor masukkan daun seledri, daun bawang, irisan tomat segar dan bawang goreng. Siap disajikan.
5
Sambel: secukupnya cabe rawit, kukus atau rebus lalu ulek kasar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_bekasi Resep soto daging ini paling disukai sama keluarga, rasa nya enak, aroma rempah nya bikin napsu makan bertambah.

Soto Banjar

Soto Banjar

Belum pernah makan soto banjar? yuk bikin sendiri ajah ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป ps: kurang rame isiannya karena bojo sukanya polosan ๐Ÿ˜

Soto Medan

Soto Medan

Mau setor resep untuk Tema Pekan Medan tapi lupa mau apload lewat jam 12 malam udah ganti tema jadi Pekan Semarang.... huuuhuhuu udah kaya sinderelah sayah kena kutukan jam 12 malam, beginilah suka duka nya #berburucelemekemas ๐Ÿ˜ซ๐Ÿ˜ซ๐Ÿ˜ซ Tapi karena ada tema Ayam dari kampung untuk #ahlinyayam saya rubah hastagh aja deh... demi terjaga nya stabilitas #siapramadan ๐Ÿ˜„ Lanjut aja deh bahas resep nya ya biar gak bete...Apa beda nya sama soto yang lain ? Jelas beda dong...๐Ÿ˜ soto Medan itu harum rempah dari Kapulaga dan Bunga Lawang mendominasi aroma soto Medan โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ saya pakai ayam negeri gak pake ayam kampung,,, dalam rangka berhemat ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ resep asli nya pakai ayam kampung, resep tante dari Medan katanya sih lebih gurih pakai ayam kampung... hmmm ๐Ÿค”๐Ÿค”iyalah yaaaa pastinya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Penasaran ? Ayo dicoba ๐Ÿ˜

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya. Kenikmatan inilah yang menjadikan soto lamongan terkenal di Indonesia. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : DapurVy Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-22 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-3, Saya persembahkan untuk Kabupaten Lamongan, Jawa Timur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantara #MakananKhasLamongan #SotoLamongan #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

SOTO CEKER #cookpad_cetopad #ketopadtelurrebus

SOTO CEKER #cookpad_cetopad #ketopadtelurrebus

Saya buat soto ini karna kebetulan saya lagi program diet juga , dan makanan ini cukup akan kandungan gizi dan amat sangat mengenyangkan pula #cookpad_cetopad #ketopadtelurebus

Soto Bandung

Soto Bandung

Mengimbas kenangan silam bersama dengan Soto Bandung ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Time kecil,dulu Saya selalu beli Soto Bandung di Warung Nasinya Ibu Etin๐Ÿ˜ deket daerah rumah Mamah.Time saya kerja di Jazz Cafe di Bandung,time tuh kan saya ngekost, jadi takde masa untuk masak,So Saya selalu beli Soto Bandung dan oseng kikil di Warung Nasinya Ibu Orang Ciamis,di kawasan Cihapit Bandung.Sekarang Ibu tu,jualan lagi tak ya๐Ÿค”๐Ÿ˜. Okelah Jom kita Masak bunda bunda ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜.Give a try and Happy Cooking ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Tips Untuk membuat kacang kedelai goreng, supaya renyah : 1.Cuci bersih kacang kedelai 2.Rendam selama 4 jam, tiriskan dan jemur sampai kering 3.Goreng kacang dengan api Sedap, Angkat dan tiriskan.

4 Porsi
1 Jam
70โ€ข Soto Medan

70โ€ข Soto Medan

Kangen menu kampung halaman. Susah nemu warung yg jual ini dijakarta. akhirnya bikin sendiri yg versi saya. Alhamdulillah lumayan lah lepas rindu nya, sekalian pgn bgt buat ikut partisipasi menanam pohon supaya bumi kita hijau kembali dan jauh dari pemanasan global ๐Ÿ˜‰๐ŸŒฒ๐ŸŒณ#onerecipeonetree

15-20 menit
Soto medan ala mbak xander kitchen

Soto medan ala mbak xander kitchen

Biasa kl masak soto ayam sama kuah dipisah...kali ini ngikutin resep nya mbak xander top markotop deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜š..saya gk pake tauge dan kol dan kerupuk..lupa beli๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Mie Ala Anak Kos

Soto Mie Ala Anak Kos

Setelah lama vakum dari perkontenan cookpad, aku balik lagi nih dengan resep baru yang pastinya tetep cocok banget buat anak kos. Seperti biasa, karna gapunya kompor, water heater dan rice cooker pun jadi.

2-3 porsi
Nasi Goreng Soto #Pekaninspirasi #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Goreng Soto #Pekaninspirasi #pr_BukanNasiBiasa

Soto, Rendang, Sate, Nasi Goreng dan Gado-gado, ditetapkan sebagai makanan nasional, meskipun sebetulnya masih banyak makanan asli Indonesia yang kita ketahui karena kita memang punya kekayaan kuliner yang luar biasa. Di pekan inspirasi ini saya coba kreasi masakan dengan menggabungkan nasi goreng dengan soto, taraaa.. jadilah nasi goreng soto yang rasanya gurih gurih nikmat....๐Ÿ˜

Soto Ceker Kuah Bening

Soto Ceker Kuah Bening

Dulu ga doyan ceker, geli2 gimana gitu kalo liat ceker hehehehe. Eh tapi sekarang malah doyan banget ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kali ini saya masak soto tapi isinya ceker aja, pake resep dari Ibu Saya ๐Ÿ˜ enak bangeeeeet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaKuning

Soto cekil tabur kripik kentang

Soto cekil tabur kripik kentang

Ceritanya bikin soto ceker kikil pengennya sih pake krupuk emping.. berhubung paksu ada asam urat jd deh pake kentang diiris tipis n digoreng garing.. yaa biar ada kriukannyaa hehehee

Soto Semarang Ala Bangkong

Soto Semarang Ala Bangkong

Ingin coba-coba masak makanan khas kampung halaman pak suami, jadilah saya bikin Soto Semarang ini, dan nemu resep dari cookpaders mbak Andika Shelly S langsung kepincut dan cuss eksekusi di Pawon Tayo. ๐Ÿ˜€ Source : Andika Shelly S #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Ambon #Resolusi2019 #PawonTayo #BanggaJadiCookpaders

Soto banjar

Soto banjar

Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya... . . #pekan_banjar #cookpadcommunity_bekasi

Soto semarang

Soto semarang

2 orang
160 menit
Soto Bening Semarang

Soto Bening Semarang

Hmmm... Entah kenapa sy suka kalo adaa yg beningยฒ *eehhh ๐Ÿคง maksudnya sayur yg beningยฒ.. hehe.. jadi difreezer ada bawahan ayam, kulitnya banyak digoreng biasa..bosen.. ๐Ÿ˜ Oiya Kalo di Semarang Nasi + Soto ya jadi enggak dipisah nasinya.

4-5porsi
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Masak yang banyak empon-emponnya itu gampang. Tinggal kitanya aja sih mau masaknya apa enggak.. Ya kan? Ya dooong..!!