Cara Gampang Menyiapkan Soto medan yang Anti Gagal

Dipos pada March 6, 2021

Soto medan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto medan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema #GoDaPaders minggu ini aneka soto kesukaan anaku.hampir tiap minggu aku masak soto karena sikecil favorit sekali.hampir semua soto khas daerah indonesia saya masak alhamdulillah sikecil selalu lahap maemnya.waktu hamil juga sukanya soto jadi nular ke anaknya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source:Arina AE Putri #GoDa_SotoYaKamu #cookpadpaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 1/4 ekor ayam bagian dada
  2. 1 liter air (resep asli 650 ml)
  3. 65 ml santan instant
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. Sejempol lengkuas,geprek
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir/gula merah
  9. Secukupnya royco
  10. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
  11. Bumbu halus:
  12. 3 butir bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 ruas jari kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 6 butir merica
  17. 1/2 sdt jintan
  18. 1 butir kemiri
  19. Pelengkap:
  20. Perkedel kentang
  21. Telur rebus
  22. Bihun rebus
  23. Sambal rawit
  24. Jeruk nipis
  25. Bawang goreng
  26. Irisan sledri
  27. Irisan daun bawang
  28. Irisan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Cuci bersih ayam.didihkan dengan air secukupnya sampe keluar lemak.angkat lalu bilas di air mengalir
Soto medan - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum
Soto medan - Step 2
3
Dipanci masukan ayam,bumbu halus yang sudah ditumis,daun jeruk,daun salam dan lengkuas.tambahkan air,rebus hingga ayam empuk.tambahkan garam,gula dan royco.test rasa
Soto medan - Step 3
Soto medan - Step 3
4
Angkat ayam,goreng lalu suwir2
Soto medan - Step 4
Soto medan - Step 4
Soto medan - Step 4
5
Tambahkan santan di kuah soto.masak sebentar supaya tanak.angkat
Soto medan - Step 5
6
Sajikan soto dengan pelengkap
Soto medan - Step 6
Soto medan - Step 6
Soto medan - Step 6
7
Perkedelnya bisa liat resep saya Ayo cek resep ini: Perkedel kentang https://cookpad.com/id/resep/3698349-perkedel-kentang?token=jLjBYfDRzEGciSmetrDtRWhA
Soto medan - Step 7
8
Bikin lagi 30 desember 2019
Soto medan - Step 8
Soto medan - Step 8
Soto medan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Ada stok ceker dan kebetulan bumbu dapurnya masih kumplit. Aku pakek ceker yang udah dikuningin ya moms. Beli diabang2 ayam, adanya yg itu.. Tak apalah.. Yg penting sama2 ceker. Semoga resep ini bisa bermanfaat ya.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š cekidot..

5-6 porsi
Soto ala mama qiyana

Soto ala mama qiyana

Soto ini favorit keluarga banget...... bikinnya gampang dan pasti enak.....soto bening tapi kita kasih kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan jadi kuahnya lebih pekat ... #masakanrumahan #masakbuatkeluarga #masakkuah #PejuangGoldenApron2

Soto seger

Soto seger

Resep dari ibu.. sotonya kuahnya ngak bening tapi rasanya enak sekali

Soto Ceker

Soto Ceker

Buat sarapan.. kebetulan anak suami syuuka bgt soto buatan uminya... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‰ ini buat sotonya sedikit yaa...

Soto banjar

Soto banjar

Berhubung kami dr banjarmasin,yuk coba makanan khas kota kami...

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies.

Soto ceker kuah kuning

Soto ceker kuah kuning

Source : Siti Nur Jujur belum pernah masak soto kuning, jd ini perdana ya moms. Nah berhubung dikulkas ada stok ceker dan beberapa bahan seperti kentang jadi terpikirkan buat masakan tema kuning dari bahan yang ada. Daun jeruk juga ambil dari mini garden depan rumah sendiri wkwkwk.. Selalu seru belajar masak di cookpad. I'm so happy. Yuk mari masakk recook resep bunda siti nur dari bandung dan sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost_WarnaKuning #DiRumahAja

4 porsi
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441H minal aidil wal faidzin mohon maaf lahir dan bathin kpd semua cookpaders bagi yg merayakan ๐Ÿ’– sajian yg wajib hadir ketika lebaran utk sekedar obat kangen karena ga bisa mudik๐Ÿ˜ญ. #TiketMasukGoldenApron. #GA_TheNextLevel #MudikOnline. #FestivalRamadhanCookpad

Soto Ceker

Soto Ceker

Pengen yg seger2

Soto Kudus

Soto Kudus

Mendadak kok pengen banget Soto Kudus yahโ€ฆ Kebayang seger bangettt dikasi sambal dan jeruk nipis.. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan sayaaa, perkedel dan ayam goreng nya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya disaring. Tapi kalau mau di skip juga boleh yah. Hasilnya hanya lebih bening saja kuahnya kalau disaring. Yummyyy yummy happy tummyyyy alias enakkk jadi bikin perut happyyyy hahaha

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Kemarin waktu buka puasa, ingin menu yang segar pakai kuah, ahirnya saya bikin soto, kalo yg masak sy sendiri pasti tidak akan sy tambahi penguat rasa, krn sy punya balita jadi lidahnya biar terbiasa dengan menu2 dengan bumbu alami, alhamdulillah suami dan anak suka, krn bahan pelengkap soto saya kasih komplit. Ada ayam, kentang goreng, mihun, jeruk nipis dll, jadi rasanya tetep laziz.... Tapi bagi yg sudah terbiasa pakai pnguat rasa silahkan di tambah royco atau yg lainnya

Soto lamongan

Soto lamongan

4 porsi
40menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Jangan tunggu bahagia baru bersyukur,bersyukurlah maka bahagia selalu kau dapatkan... #yukmasakenakmak

Soto bening sueger

Soto bening sueger

Ya belajar masak buat suami lah,lumayan daripada beli enak bikin sendiri๐Ÿ˜Š

Soto Mie (Khas Bogor)

Soto Mie (Khas Bogor)

Pertama kali bikin soto. Alhamdulillaah suami dan mertua suka banget. Katanya enak banget. Rempahnya berasa banget ๐Ÿ˜

4-5 Porsi
Soto Medan

Soto Medan

Dengan bahan seadanya ๐Ÿ˜…

Soto Bayam Praktis

Soto Bayam Praktis

Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang sangat direkomendasikan sebagai asupan serat selama berpuasa. Kandungan vitamin dan serat yang tinggi pada bayam mampu membuat tubuh terasa lebih segar dan fit. Jangan lewatkan bayam dalam list menu selama Ramadhan ๐Ÿ˜‹

5 menit
Soto bening

Soto bening

Saya benciiii banget sama soto krn soto buatan mama rasanya enaaaak banget. Jadi mama kadang jual di bazar dan saya bantuin dan selalu laku walau masaknya banyak. Jadi lama2 saya bosen dan jadi benci sama soto. Tapi hari ini saya tbtb pengen banget soto. Ini adalah rese soto bening. Jika ingin soto dengan santan, tinggal tambahkan santan saja.

10-15 porsi
1 jam