Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Surabaya yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka memperingati HARI GURU NASIONAL 2018 aku ingin ngucapin terimakasih buat ibu dan bapak guru yg sdh membimbing dan memberi banyak ilmu buat kita smua.. kali ini aku ingin membuat salah satu masakan khas Surabaya SOTO SURABAYA tp aku bikin yg mudah ya gk pake ribet ya makanan ini mengingatkan aku dg guru idolaku wkt smp dl. .. bu lin orgnya sll rapi tegas disiplin tp ttp lembut beliau sangat gemar dg makanan daerah salah satunya menu soto terima kasih bu jasamu tak ternilai dan sll aku kenang sepanjang masa. #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya. 24/11/18
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Surabaya:
- 1/2 kg ayam dipotong kecil2
- 3 btr telur direbus kupas kulitnya
- Beberapa lbr sayur kol cuci bersih dirajang kasar
- 1 bh kentang dicuci bersih lalu kupas kulitnya po
- 3 siung bawang putih dirajang hqlus
- 3 siung bawang merah dirajang halus
- Daun seledri
- Daun jeruk 3_4 llb
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kemiri
- 1 jari kunyit
- 1 jari jahe
- Sedikit pala
- 1/2 sdt lada
- Garam, penyedap rasa
- Bahan sambal:
- 10 cabe rawit + 1siung bawang putih
- Direbus trus dihaluskan
- Poyah krupuk ikan/udang :
- Seemamngkuk kerupuk yg sdh digoreng dihaluskan
