Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam_ceker yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam_ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam_ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam_ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam_ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam_ceker memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam_ceker:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 kg ceker ayam
- 100 gram kol (di iris tipis)
- 100 gram soun/bihun (direndam air panas smpai masak)
- 1 sendok garam
- 1/2 sendok penyedap rasa ayamc
- 2 sendok gula putih
- secukupnya minyak goreng
- 1 1/2 liter air
- pelengkap:
- Daun bawang&seledri secukupnya (di iris tipis)
- 3 buah tomat di iris sesuai selera
- 3 buah jerut purut
- bawang goreng
- bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir ketumbar
- 1 ruas jari/1 sendok kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas (digeprek/di iris)
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh (digeprek)
- 2 lembar daun jeruk (boleh dskip)
- santan kara ukrn kecil
