Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker yang Enak Banget

Dipos pada March 16, 2021

Soto Ceker

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, masih #dirumahaja dan PSBB jd klo mau apa2 lbh enak dan higienis yaa bikin sendiri 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 8 potong ceker ayam
  2. 3 bh tomat
  3. Sejumput touge
  4. Sejumput kol
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 5 bh bawang merah
  9. 3 bh bawang putih
  10. Secukupnya lada bubuk
  11. Secukupnya ketumbar bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Cuci dan bersihkan ceker, rebus dengan ditambahkan 1 ruas jahe dan lengkuas hingga empuk
2
Blender bumbu hingga halus (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, garam, lada, ketumbar)
3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi hingga harum, tambahkan air secukupnya
4
Masukkan ceker yg telah direbus dan air rebusannya ke dlm tumisan bumbu, aduk hingga bumbu meresap dan matang
5
Jika air sudah mendidih, masukkan tauge, tomat dan kol yg telah dipotong2, diamkan dan aduk sebentar saja, lalu matikan kompor
6
Alhamdulillah, soto ceker siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat (boleh lgsg dicampur nasi sm soto, boleh jg dipisahkan) 💚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker

Soto Ceker

Musim ujan gini enaknya makan yang berkuah..pedas...asem..gurih gitu ya....kalo makan soto saya lebih suka pakai rebusan daun bayam sama irisan daun bawang...kalo mau pakek toge,irisan kol, ayam suir juga boleh....

Soto banjar

Soto banjar

Udah pengen masak soto banjar dari lama banget Dan akhirnya kesampaian jugaa Selamat mencoba 😃

Soto Banjar

Soto Banjar

Sebagai penyuka soto ini salah satu variant soto favorit saia 😍 rasa nyaa ringan dengan aroma rempah yang khas banget 😋😋

Soto Lamongan / Soto Kuning dengan Koya dan Sambal

Soto Lamongan / Soto Kuning dengan Koya dan Sambal

Ketika pagi2 pengen banget makan soto lamongan tapi selalu kurang puas krn sounnya ga banyak haha jadinya bikin sendiri deh. Alhamdulillah laku keras orang rumah pada suka

Soto banjar alakadarnya😉

Soto banjar alakadarnya😉

Bismillah, kemarin ketempatan arisan sy bikinkan soto banjar dpt resep dr mbak sy yg d samarinda,, biasanya klo ngumpul pas lebaran sll bikin ini.. Kemarin Alhamdulillah pd suka n langsung bersih sih siihh mangkoknya sampai lupa mau fotoin racikan sotonya yg komplit😃... Saking semangat nya n seneng pd suka.. Ini foto tinggal sisa2 arisan jd agk ambyar.. 🤭 #syukronmbakyuusayang😍 #sotosebrangpulau #cookpadindonesia #saturesepsatupohon

Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri)

Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri)

Untuk yang tinggal di daerah Riau pasti sering menemukan makanan ini di warung sarapan. Ini sih sebenarnya masakan Sumatera barat, makanya di juluki sebagai soto padang. 😃hanya saja lingkungan di Riau (pekanbaru) sebagian penduduknya berasal dari sumatera barat, maka ini tidak asing lagi di masyarakat pekanbaru. Awalnya karena sering mkan soto ini di kampus maka mencoba dirumah dan berhasil,, happy gg tu . Heheheh 😁

Bisa untuk 1 kluarga kecil
Soto daging sapi+ceker

Soto daging sapi+ceker

Pengen makan yg kuah2 jadilah ini😀 daging sapi sama ceker enak2 aja kok digabungin😄

Soto Lamongan

Soto Lamongan

suami paling doyan makan soto lamongan... lalu pengen bikinin buat suami dan berselancar di cookpad lalu nemu resepnya mbak ayunabillarumaropen. langsung eksekusi dan sukseeeeessss.... rasanyaa segeeeerrr pool... yuk cuss langsung eksekusi.

10 porsi
Soto Ambengan endolita

Soto Ambengan endolita

Anak saya suka sekali makanan berkuah. Ini makanan favorit anak saya. Kalau makan ini nambah sampai 3 kali. Hehee.. Ini gak seribet yg dilihat. Bisa di coba membuat bumbu halus terlebih dahulu. Baru menyiapkan yg lainnya. Selamat mencoba 😊

Soto Lamongan

Soto Lamongan

akhirnya nemu jg resep soto lamongan yg mirip aslinya... simak ya mamss 😚😙

Soto ala Medan #11 #SeninSemangat

Soto ala Medan #11 #SeninSemangat

Menu ini saya masak sore dan bisa buat sahur juga, hangatkan saja #BikinRamadanBerkesan

4 orang
60 menit
Soto Bumbu Kuning

Soto Bumbu Kuning

Ceritanya, gas/kompornya lagi bermasalah.. trs masaknya pake magicom. Ternyata rasanya juga gak kalah Magic. Yummy. Daging sapinya bagian iga cuman dikit buat 3 porsi. #PejuangGoldenApron2 #soto #dagingsapi #bumbu kuning

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto kudus kali ini Saya pakai resepnya Mbak Frielingga St. Bahannya sederhana aja, rasanya udah miriplah sama di resto Soto kudus 😁. Soto ini memang lebih seger dari pada soto kebanyakan. Bagus juga untuk yang sedang flu. Yuk dicoba 😁 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange

8 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Mendadak kok pengen banget Soto Kudus yah… Kebayang seger bangettt dikasi sambal dan jeruk nipis.. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan sayaaa, perkedel dan ayam goreng nya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya disaring. Tapi kalau mau di skip juga boleh yah. Hasilnya hanya lebih bening saja kuahnya kalau disaring. Yummyyy yummy happy tummyyyy alias enakkk jadi bikin perut happyyyy hahaha

Soto ceker kuah kuning

Soto ceker kuah kuning

Source : Siti Nur Jujur belum pernah masak soto kuning, jd ini perdana ya moms. Nah berhubung dikulkas ada stok ceker dan beberapa bahan seperti kentang jadi terpikirkan buat masakan tema kuning dari bahan yang ada. Daun jeruk juga ambil dari mini garden depan rumah sendiri wkwkwk.. Selalu seru belajar masak di cookpad. I'm so happy. Yuk mari masakk recook resep bunda siti nur dari bandung dan sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost_WarnaKuning #DiRumahAja

4 porsi
1 jam