Bagaimana Membuat Soto Ayam bumbu racik bamboe yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 14, 2020

Soto Ayam bumbu racik bamboe

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam bumbu racik bamboe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam bumbu racik bamboe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam bumbu racik bamboe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bumbu racik bamboe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam bumbu racik bamboe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam bumbu racik bamboe memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Pake bumbu racik bamboe soto ayam πŸ˜€ rasanya berbeda sama resep sebelumnya, tapi tetep enak kok dan no ribet 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam bumbu racik bamboe:

  1. 1/2 kg ayam fillet
  2. 1 sachet bumbu bamboe soto ayam
  3. 2 batang serai (geprek)
  4. 4 lembar daun salam
  5. Sejumput garam
  6. Secukupnya gula pasir
  7. Air
  8. Minyak goreng
  9. b
  10. Bahan pelengkap: πŸ‘‡
  11. 1 bungkus bihun (saya gak pake karena kurang suka)
  12. 1/2 buah kol (iris memanjang)
  13. 1/4 tauge (direndam air panas, tiriskan)
  14. 1 buah tomat (saya gak pake)
  15. Jeruk limo
  16. 1/2 kg kentang (potong dadu, kemudian goreng hingga kecoklatan)
  17. Bawang goreng
  18. 2 batang daun bawang seledri
  19. Sambal soto
  20. Bumbu marinade ayam: πŸ‘‡
  21. Secukupnya garam
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam bumbu racik bamboe

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus pada air mendidih. Buang air rebusan pertama.
2
Didihkan kembali air bersama ayam, sembari menunggu rebusan ayam yang kedua, tumis bumbu racik bamboe soto ayam dengan daun salam dan serai yg sudah di geprek.
3
Setelah air mendidih dan menyusut, angkat ayam. Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan, tambahkan air biasa. Tunggu hingga mendidih kembali.
4
Haluskan bawang putih dan ketumbar, lumuri pada ayam dan tambahkan garam. Marinade kurang lebih 10menit.
5
Setelah kuah soto mendidih, koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula bila perlu, jika dirasa sudah pas tidak usah. πŸ˜€
6
Goreng ayam yang sudah di marinade tadi, kemudian suir suir.
7
Siapkan bahan pelengkap, bihun cukup direndam air panas kemudian tiriskan.
8
Penyajian: masukkan semua bahan pelengkap ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan suiran ayam, siram kuah soto. beri perasan jeruk limo, bawang goreng, dan daun bawang seledri. Jika suka pedas bisa tambahkan sambal πŸ˜€
9
Penyajian ala saya yang ala kadarnya πŸ˜‚
Soto Ayam bumbu racik bamboe - Step 9
10
Kuah soto
Soto Ayam bumbu racik bamboe - Step 10
11
Bahan pelengkap
Soto Ayam bumbu racik bamboe - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sore2 dicuaca yang sedikit mendung, kayaknya enak bikin makanan yg bisa dimakan panas2, untuk bumbu nya saya ga pake cabe dan merica, agar si kecil bisa ikutan makan juga...yuk mom di eksekusi ayam nya...😊😊 resep @nirastorytummy tapi saya lebih simple lagi bumbu nya...

5 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ada reguest soto ayam dari emak saya. Minggu kmrin.. udh dibikinin..pengen lg..cm pas mau beli dada ayam ke abisan. Yg nyisa cm cekernya..ya udh yg penting ada rasa2 ayam lah..πŸ˜€πŸ˜€daripd emk sy kecewa nyenengin org tua jg kan ibadah..jd deh cekernya gk di goreng..beda ma bagian ayam lain..kl ini digoreng ngeri beletak beletok..tp rasanya..maknyus πŸ˜‹πŸ˜‹ini bikin minggu kmrin br smpt posting..

5 porsi
45 menit
SOTO AYAM kuah kuning

SOTO AYAM kuah kuning

Resep soto ini, resep dari Ibu ku tercinta.. top bgd soto ayam yaa #5reseppertamaku

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Udh seminggu pengen bikin soto akhirnya kesampaian juga..

3 porsi
Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Ujan2 enaknya makan soto

Soto daging dan ayam

Soto daging dan ayam

Pertama bikin soto terinspirasi sama resep nya mba susmell hehe . #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

makanan yg simple tp gak pernah bosen. tiap belanja mingguan wajib ada ayam wlpun hrga melambung jauh 🀣. soto ini cocok utk menu sahur dan berbuka. segar, tinggal hangatkan kuahnya lalu sajikan dg sayuran dan ayam. #BikinRamadanBerkesan #Pekaninspirasi

4 porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Bingung mau masak apa hari ini??? Kepasar lyat ceker ayam jdi kepikiran soto,, yuukkk lh cus bikin soto aja

Soto ayam kayu manis

Soto ayam kayu manis

Yuhuuuuu assalamualaikum Menu kali ini adalah soto ayam kayu manis dengan kuah segar, cocok untuk cuaca panas maupun hujan, menambah nafsu makan. disantap bersama keluargaπŸ‘πŸ˜Š selamat mencoba, semoga menjadi menu kesukaan keluarga dirumah (Saya tidak menakar bahan" yaa, semua tergantung kemauan dan kesukaan cita rasa)

+-1jam
Soto ayam gobyos layak jual

Soto ayam gobyos layak jual

Lagi lagi pengen makanan berkuah,akhirnya muncul ide pengen bikin soto, mumpung mood lagi bagus, jadi langsung capcus deh buat makan siang. Ini resep simple ya, layak jual juga rasanyaπŸ‘Œ selamat mencoba❀️

8 porsi
Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran

Cuaca yang kurang bersahabat menu berkuah anget2 cocok banget 😁

Soto Ayam (MPASI)

Soto Ayam (MPASI)

Masakan Mpasi untuk Maryam 10 bulan

Soto ayam telur puyuh #recook_tya_kitchen #ketopad

Soto ayam telur puyuh #recook_tya_kitchen #ketopad

Recook soto nya bunda tya_kitchen. Bedanya dengan soto yang biasa mamak bikin, ni semua bumbu d tumis dulu. Ayamnya juga digoreng dulu. Dengan sedikit modifikasi bumbu, seadanya stock mamak d rumah wkwkwkwk #recook_tya_kitchen

16. Soto Ceker Ayam

16. Soto Ceker Ayam

Ini menu pas banget untuk berbuka puasa. Monggo 😊 #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam pemula

Soto ayam pemula

Ada 2 potong ayam ,tiba2 pengen soto lumayan bisa untuk makan siang

2 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source : indry hapsari Kebiasaan dr kecil kl makan soto pake santan jd Dari resep asli di tambah santan.

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.