Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada October 6, 2020

Soto ayam lamongan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam lamongan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request masbojo dari lama cuma baru di turutin sekarang😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. 3-4 potong ayam
  2. 2 liter air
  3. 2 cm jahe geprek
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai geprek
  7. 3 cm laos geprek
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Bumbu halus :
  11. 9 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 5 cm kunyit
  15. 1/2 sdt merica butiran
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnya soun
  18. Secukupnya ceker ayam
  19. Secukupnya koya
  20. Secukupnya daun bawang (aku masukin kuah dan dimasak)
  21. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Rebus ayam dengan jahe sampai mendidih, jgn lupa buang busa nya
2
Tumis bumbu halus, lalu masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai bumbu matang dan daun layu, lalu masukan kedalam rebusan ayam, rebus sampai ayam matang
3
Angkat ayam tiriskan, lalu goreng (jgn terlalu matang)
4
Siram soun dgn air panas agar layu, buang airnya lalu masukan ayam suwir, sementara itu masukan garam dan kaldu bubuk kedalam kuah soto dan koreksi rasa
5
Siram kuah soto ke atas soun dan ayam, lalu masukan bawang goreng dan koya (untuk pembuatan koya dari kerupuk udang yg sdh digoreng dan bawang putih yg sudah digoreng lalu dihaluskan) lalu tambah sambal dan jeruk nipis
Soto ayam lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(soto) Kare ayam solo

(soto) Kare ayam solo

Hmm terobati sudah rasa rindu masakan rumah 🤗 Kalo dicek bumbunya memang mirip sama soto ya mams, cuma ini pake santan. Tengkyu mbak Arsika Prenata buat resepnya. Cek resep >> https://cookpad.com/id/resep/1474511-kare-ayam-solo#cooksnaps #kamismanis #pekaninspirasi #KangenRumah #cookpadcommunity_bogor #resepkuhariini #pawonbunda

Soto ayam bening super gampang

Soto ayam bening super gampang

Ini soto ayam yg selalu dipuji suami enak 😊

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini gak pakai nasi, aku buat adonan kulit risol terus aku gulung2 (tanpa isi ya) habis itu di potong2, sebagai pengganti nasi😀 dan lebih enak lagi jika pakai emping dan taburan bawang goreng😉

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Mumpung hari libur masak yang agak ribet dikit...😉😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Soto Ayam (mpasi for baby)

Bubur Soto Ayam (mpasi for baby)

Ssssstt, emak lg pengen Soto 🙊 eeh, anak bayik belum pernah dimasakin Soto..jadi bikinnya Soto versi kering because karena anak bayik sukanya garing2 😪

-/+ 60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kami mengundang teman2 makan malam di rumah, soto ayam paling enak di musim salju waktu itu sekaligus saya bisa mengenalkan masakan Indonesia ke teman2 non-Indonesian. Gak semua tamu kami bisa makan cabe tapi tetap disediakan kalau ada yang berani mencoba hehe dan ternyata ada juga loh yang mau

10 porsi
Soto ayam kampung #ResepPertamaku

Soto ayam kampung #ResepPertamaku

karena harga ayam kampung di kampung ku lagi murah banget dan hujan tiap hari, pengennya yg anget2 #ResepPertamaku

Soto Ayam Ala Bangkong Semarang

Soto Ayam Ala Bangkong Semarang

#Recook_Andika_Shelly Ini enak n simple dimakanny Seger bgt n pas hujan2 bisa menghangatkan badan jg krna ad jaheny...mkcie resepny mba. #arisanrecook #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity_bogor

60 menit
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ini resep nya dari tabloit sudah lama banget sampe lupa nama nya. Resep nya sy modif dikit aja, dan rasa nya enak. Sebenarnya bikin soto itu g rempong banget... yg rempot itu segala printilannya 🙈. Tapi tetap semangat ya untuk mencoba... insyaAllah puas klo bikin sendiri 😁

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sering beli makanan yg ini ni di pasar kalo sore2 dan penasaran pengen bikin sendiri ....

Soto Ayam Kampung spesial

Soto Ayam Kampung spesial

8-10 porsi
60-90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sebenernya ga tau sih ini soto khas pekanbaru atau bukan, karna pas lebaran kemarin hampir disetiap keluarga yg aku kunjungi pasti hidangin soto ini, apalagi dikeluarga suami ini tuh salah satu makanan favorite banget rasanya seger dan aroma rempahnya itu loh jd bikin nafsu makan 😁, jd makin penasaran deh pengen coba bikin dan akhirnya ku tanya mertuaku deh resep nya 😊

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Pengen coba masak soto pake kuah santan, tapi kok rasanya rada kek opor ya wk Seperti nya kurang rempah2 hehe

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Udah pengen banget masak soto ayam, baru sempet hari ini, terinspirasi dari resepnya mba susie agung, bedanya aku pake ayam negri,tapi tetep enak kok 😂

Soto ayam mantul

Soto ayam mantul

Soto alaala bumil ngidam😁kirain masak sepanci kbnykan karna nuang aernya kelebihan. Eh taunya abs jg😁mertua pd doyan😁😁😂

Soto ayam

Soto ayam

Jadi belum pernah tuh yg namanya masak soto. Nah tiba2 kepikiran buat nyoba2 bikin. Alhasil seacrh dan gabungin bbrpa resep.. Alhamdulillah larisss abiss... #reseppertamaku

#43 Soto Ayam

#43 Soto Ayam

Resep soto ayam ini adalah resep andalan ibu saya, top markotop rasanya. Cekidot ya resepnya.. Follow my ig : mrs.alleeeaaa 😘😘😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi ini resep upgrade dari resep soto ayam sederhana yang sudah di post sebelumnya. Bedanya kali ini pake ayam beneran dan sayuran😂 komplit👍🏽 Anak kost mari merapattt💪🏼

4 porsi
45 menit